Обрізування та формування винограду восени – як правильно підготуватись до зимівлі?
Хочу поділитися з вами інформацією про те, як сформувати обрізуванням виноградний кущ у два-чотири рукави. Розмова піде про виноград, що зимує під укриттям.
Дворукавне формування винограду
Перший рік
Висадивши навесні саджанець, залиште на ньому тільки 2 бруньки: він маленький і слабкий, тому просто не зможе сформувати нормальну потужну лозу, і якщо ви залишите на ньому більше бруньок, пагони будуть слабкі, до осені вони не визріють і взимку загинуть.
Восени першого року обидва пагони, що виросли, потрібно обрізати на 3 бруньки, а перед заморозками кущ треба засипати землею.

Другий рік
Навесні виноград відкопують і вкорочують обидва пагони до двох бруньок – з пагонів, що виростуть із цих бруньок, і формуватимуться рукави.
Перші два роки виноград потребує багатого поливу – це необхідна умова для його правильного розвитку.
Восени два нижні пагони, які в наступному сезоні стануть лозами заміщення, потрібно вкоротити до 3 бруньок, а верхні пагони, які стануть лозами плодоношення, обрізають до 6 бруньок. Потім кущ на зиму утеплюють.

Третій рік
Навесні третього року на кущі винограду мають бути дві лози плодоношення та дві лози заміщення. Це і є формування у два рукави. На лозах плодоношення з шести бруньок відростають плодоносні пагони, які на висоті 1,8-2 м від землі потрібно засліплювати, тобто прищипувати у них верхівку. Робиться це для того, щоб усі сили та поживні речовини кущ витрачав на наливання ягід, а не на зростання пагонів.
Восени третього року обидві лози плодоношення потрібно вирізати на пеньок, а з обох лоз заміщення, видаливши з них третій, найслабший пагін, створити пару: лозу заміщення на 3 бруньки і лозу плодоношення на 6 бруньок.
Надалі кожної осені потрібно обрізати лозу, що відплодоносила, з усіма пагонами, а з пагонів лози заміщення формувати нову пару.

Формування куща в чотири рукави
До осені третього року чотирирукавний кущ формується так само, як і кущ у два рукави. Але під час осінньої обрізки третього року лозу, що відплодоносила, не вирізають. З неї зрізають на пеньок чотири пагони, а з двох останніх, верхівкових, формують пару: з верхнього – нову лозу плодоношення на 6 бруньок, а з нижнього – лозу заміщення на 3 бруньки.
З пагонів торішньої лози заміщення, видаливши найслабший пагін, теж формують пару: лозу плодоношення та лозу заміщення. Таким чином, на кущі формуються по два рукави, спрямовані у протилежні боки, і на кожному з рукавів є по лозі плодоношення та по лозі заміщення.
Надалі вам потрібно буде лише підтримувати чотирирукавне формування куща.
Однак не всі сорти винограду можуть витримати формування в чотири рукави, утворюючи занадто великі і важкі грона. Для деяких сортів дворукавне формування – найкращий спосіб. При купівлі саджанця з'ясуйте у продавця, яке формування рекомендоване саме для цього сорту.

Формування куща чашею
Існує ще чашоподібне формування, але воно застосовується дуже рідко і тільки на потужних кущах. Якщо кущ витримує, його формують у 6-8 рукавів, які розміщуються по колу.
Доглядати такий кущ складніше, він займає багато місця, але дуже рясно плодоносить. Є чашоподібні кущі, що досягають у діаметрі півтора кілометри.
Основні столові сорти найкраще формувати в два-чотири рукави – так їх легше доглядати.
Обрізування лози та пагонів потрібно робити на пеньок. Якщо ви зріжете пагін врівень з рукавом, у місці зрізу може сформуватися пробка, яка перешкоджатиме руху соків і поживних речовин.
Обрізайте виноград правильно і ви завжди будете з хорошим урожаєм.
Відео про обрізку винограду восени

Література
- Виноград (додаткова інформація)
- Читайте ще: Обрізка рослин
Обрізування старого куща винограду: як правильно вибирати, які лози зрізати, а які – залишати?
Обрізуємо смородину правильно – які є відмінності та особливості обрізки чорної, червоної та білої