драстуйте, дорогі друзі – дачники, городники та виноградарі-початківці!
Сьогодні початок червня, і у мене на ділянці вже розпочалося цвітіння деяких сортів винограду. Це один із найважливіших та хвилюючих моментів як для професійних виноградарів, так і для аматорів, адже від того, як пройде запилення, залежить кількість та якість урожаю.

Як відбувається запилення винограду

Суцвіття винограду складається з безлічі дрібних квіточок, кожна з яких після запліднення перетворюється на ягоду, а суцвіття стає гроном.

Запилення винограду в основному відбувається перехресно під впливом вітру: пилок переноситься з однієї квітки на іншу, потрапляє на приймочку маточки і проростає в неї. Пилок з квітки на квітку можуть переносити і комахи.

Оптимальна температура для запилення – 20-30 ⁰C, а вологість повітря – 70-80 відсотків. У таких умовах на приймочках виділяється спеціальна рідина, і прилиплий до неї пилок починає проростати всередину маточки. Таким чином і відбувається запліднення кожної квітки.

При більш високих температурах, наприклад, близько 40 ⁰C, відбувається висихання рідини на маточці, і пилок не встигає прорости. Зниження температури, нижче за 15 ⁰C, також несприятливе для запилення, а при надто високій вологості повітря пилок стає вогким, важким, втрачає сипкість і погано переноситься вітром.

Сорти з двостатевим типом квіток

Користуючись нагодою, хочу розповісти, які бувають на винограді типи квіток і чим вони один від одного відрізняються. Всі культурні сорти винограду діляться на два типи: з двостатевими квітками та з функціонально жіночими.

Давайте спочатку розглянемо сорти з двостатевими квітками, наприклад, Преображення: довгі тичинки, на яких розташовані пиляки з пилком, височіють над маточкою; при такому розташуванні тичинок і пиляків кожна квітка може самозапилюватися, тобто пилок, падаючи з пиляків на маточку, проростає в неї, і відбувається запліднення.

Двостатеві сорти не потребують запилювачів. Крім того, запилення може відбуватися перехресно між квітками в одному гроні або в сусідніх гронах. Кущі двостатевих сортів можуть запилюватися за допомогою вітру або комах між собою. Тобто, двостатеві сорти винограду є запилювачами для інших двостатевих сортів.

Сорти винограду з жіночими квітками

Тепер давайте розглянемо, як відбувається запилення сортів винограду с функціонально жіночим типом цвітіння на прикладі сорту Талісман, або,як його ще називають, Кеша-1.

На його квітках досить добре розвинута маточка, але тичинки з пиляками короткі і загнуті вниз, тому знаходяться нижче маточки.

Крім того, що пилок цих сортів не потрапляє на маточку, так він ще й сам по собі стерильний, а це означає, що запліднення в жодному разі не відбудеться. Тобто всі сорти з функціонально жіночим типом квітки потребують запилення двостатевими сортами.

Ось чому при купівлі саджанців винограду дуже важливо знати, до якого типу запилення відноситься сорт, адже, посадивши на ділянці єдиний кущик з функціонально жіночим типом цвітіння, ви дарма чекатимете врожаю ягід, хоча на картинках або на виставках вас вразили гарні грона та великі ягоди цього сорту.

З іншого боку у сортів з функціонально жіночими квітками є одна перевага: у них зазвичай масивні грона з дуже великими ягодами, що мають неповторний смак і аромат. На моїй ділянці, наприклад, росте сорт винограду Гурман райдужний, у ягід якого чітко відчувається аромат пелюсток чайної троянди.

Сподіваюся, інформація, якою я з вами поділилася, вам знадобиться. Бажаю вам гарної погоди в період цвітіння винограду та відмінних урожаїв.

Відео про запилення винограду