Как не допустить вытягивания сеянцев капусты
Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
В прошлый раз я рассказала вам о нескольких способах посева капусты на рассаду в домашних условиях, а сейчас хочу рассказать, как я ухаживаю за всходами капусты и что нужно для того, чтобы всходы не вытягивались и росли крепкими и закаленными.
Освещение и температура
Капуста относится к холодостойким культурам, и ее семена способны прорастать при температуре 3-4 ⁰C. В дальнейшем, если температура в помещении будет выше 20 ⁰C, а освещение будет недостаточным, сеянцы могут сильно вытянуться.
Чтобы этого не происходило, сразу после появления всходов на первые 4-6 дней необходимо снизить температуру до 7-10 ⁰C и обеспечить сеянцам хорошее освещение. В условиях квартиры этого можно добиться, выставив емкости с капустой на балкон или на застекленную лоджию, а в частном секторе можно держать рассаду на неотапливаемых застекленных или крытых верандах.

Если при таких условиях в ночное время температура не будет опускаться ниже 2 ⁰C, а днем будет достаточно естественного света или вы будете досвечивать сеянцы искусственными лампами, то вы сможете без особых усилий вырастить отличную коренастую и закаленную рассаду капусты.
У меня сейчас капуста находится как раз на такой крытой веранде, под естественным освещением. Здесь я оставляю капусту и на ночь. Как вы видите, рассада чувствует себя отлично: она не вытянутая, коренастая, нормального зеленого цвета. Если же температура ночью будет опускаться ниже 2 ⁰C, можно до утра прикрывать емкости с рассадой полиэтиленовой пленкой или нетканым материалом.
Капуста в холодильнике
Еще один способ снизить температуру, который меня часто выручает при кратковременных ночных заморозках – это спрятать сеянцы в обычный холодильник: когда боязно оставлять капусту на веранде ночью, я до утра помещаю емкости с рассадой на нижние полки холодильника, а когда температура поднимается, опять выношу их на веранду.
Полив рассады капусты
Еще одно важное условие, необходимое для нормального развития рассады капусты помимо температуры и освещения – это своевременный, но умеренный полив. Капуста – довольно влаголюбивое растение, однако избыток влаги может стать причиной того, что корни в грунте начнут задыхаться, и от этого сеянцы пожелтеют. Кроме того, от постоянного переувлажнения почвы рассада капусты может заболеть черной ножкой, поэтому грунт в емкостях должен быть всегда слегка влажным, но ни в коем случае не мокрым.

Частота полива зависит от влагоемкости рассадного грунта, температуры, при которой выращиваются сеянцы, и от возраста рассады: взрослые растения потребляют больше влаги, чем маленькие. Учитывая эти факторы, каждый огородник должен сам определить частоту полива для капустной рассады.
Выращивание брюссельской капусты
Условия для рассады в рулонах
Кроме обычного способа выращивания рассады, я использую и способ проращивания семян капусты и подращивания сеянцев до пикировки на туалетной бумаге в рулонах-самокрутках. До прорастания семян стаканчики с рулонами можно держать в комнатных условиях при температуре 20-22 ⁰C, а как только появятся всходы, их можно перенести на светлую, прохладную лоджию или веранду. Или делайте, как я: досвечивайте сеянцы под лампами. На ночь я ставлю стаканчики в холодильник и таким образом снижают температуру и предотвращаю вытягивание сеянцев.

Подведем итоги. Для выращивания сеянцев капусты в домашних условиях потребуется:
- прохлада, особенно в ночное время;
- хорошее естественное или дополнительное искусственное освещение;
- умеренный и своевременный полив.
Только при таких условиях можно вырастить здоровую и крепкую рассаду.
Видео про выращивание рассады капусты

Литература
- Капуста огородная
- Растения семейства Капустные
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online