Хранение картофеля – что сделать, чтобы клубни сохранились до поздней весны

Всем привет!
Хочу рассказать, как я готовлю картофель к хранению, чтобы он долежал до весны, и как можно защитить посадочный материал от гнили и заболеваний.

Почему картофель плохо хранится

Часто бывает, что хороший, целый картофель пропадает из-за того, что лежит рядом с зараженными клубнями, поэтому обязательно перед закладкой на хранение картофель нужно мыть.

На чистых клубнях вы обязательно увидите все порченые места, механические повреждения и следы поражения вредителями, а если картофель перепачкан землей, обнаружить все эти дефекты намного сложнее. А ведь в любую царапину или ранку могут уже во время хранения проникнуть возбудители вирусных или грибковых заболеваний.

Хранение картофеля

Подготовительные процедуры

Если картофеля у вас немного, после мытья можно обработать клубни слабым раствором марганцовки, чтобы наверняка уничтожить вредоносные микроорганизмы. Затем картофель нужно просушить и перебрать, причем весь, а не только тот, что вы решили оставить как посадочный материал.

Здоровый картофель может лежать в подходящих условиях до самой весны, но если вы клубни перед закладкой не помыли, зимой вам придется их время от времени перебирать, чтобы удалить гнилые клубни, которые обязательно появятся.

Поврежденные и разрезанные клубни нужно съесть в первую очередь, потому что храниться они не будут и могут стать источником заражения здорового картофеля.

Где хранить картофель

Лучше всего хранить картофель в сухом погребе при температуре не выше 5 ⁰C. В более теплых условиях картофель начнет зимой прорастать, а этого допускать нельзя.

За две недели до посадки перенесите посадочный материал в тепло, чтобы клубни проросли.

Всего вам доброго.

Видео о хранении картофеля

Нажмите, чтобы запустить видео

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Корнеплод (дополнительная информация)
1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голоса(ов))

Разделы: Огородные растения Паслёновые Растения на К Работы в саду Картофель

После этой статьи обычно читают
Комментарии
0 #
Спорный метод хранения. Как правило, мытые овощи долго не хранятся. Может здесь фишка в марганцовке?
Ответить
Добавить комментарий

Отправить
Мы используем файлы cookie.
Понятно