На календаре июнь, и на сортоиспытательных участках агрофирмы Аэлита цветет шнитт-лук. Выглядят его посадки не менее живописно, чем лавандовые поля в Провансе.
Лук: всё о выращивании стр. 2
Существует три способа выращивания репчатого лука: посевом семян на рассаду, посевом севка весной и посевом севка осенью. Я практикую осеннюю посадку лука-севка, потому что, на мой взгляд, она имеет ряд неоспоримых преимуществ...
Сегодня я хочу обновить и расширить свои посадки батуна – многолетнего лука, не образующего луковиц. Сколько бы вы ни срезали перо батуна, оно очень быстро отрастает...
Сегодня я поделюсь с вами прошлогодним опытом выращивания лука-репки из семян от посева до сбора урожая. Почему мы наряду с выращивания лука из севка занимаемся и его выращиванием из семян? Потому что, во-первых, семена...
Друзья, сегодня я расскажу вам о лучших способах выращивания лука на зелень, которые можно применять круглый год.
Выращивание зелени лука в домашних условиях можно проводить разными способами. Один из наиболее простых и удобных – посадка луковиц в пакеты с опилками без использования почвы. Такой метод позволяет получать обильную витаминную зелень на протяжении длительного времени без дополнительных усилий по уходу.
Для этого потребуются средние по размеру луковицы, которые следует плотно расположить в пакете поверх слоя опилок толщиной 4-5 сантиметров. Важно постоянно поддерживать умеренную влажность субстрата. Уже через короткий промежуток времени после появления всходов можно приступить к срезке лука на зелень.
Такой экологичный и продуктивный метод широко используется в промышленном производстве.
Лук (лат. Allium) относится к роду двулетних и многолетних растений подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данное Карлом Линнеем латинское название является производным от названия чеснока: all (лат.) значит «жгучий», хотя есть и другая версия происхождения – от глагола halare (лат.), что означает «пахнуть». В роду луков более 900 видов, произрастающих в природе в степях, лесах и на лугах Северного полушария. Лук введен в культуру более пяти тысяч лет назад, и причиной этому послужили вкусовые и ароматические качества растения.
Сорт лука Эксибишен имеет очень крупные круглые или немного вытянутые луковицы со сладким и умеренно острым вкусом. Для получения крупных головок рекомендуется выращивать его рассаду в отдельных емкостях. Семена перед посевом проращивают между влажными салфетками. Затем их высевают в смесь перегноя и чернозема. Высаживают рассаду в грунт, не нарушив корневой ком сеянцев. В течение вегетации лук поливают, подкармливают травяным настоем и мульчируют грядку соломой. Собирают Эксибишен, когда перо начинает желтеть, подсушивают и хранят урожай в сухом помещении.
Приведены два эффективных способа выращивания лука сорта Эксибишен из рассады. Накрыв грядку с луком пленкой за месяц до уборки, мы защищаем лук от избыточной влаги, что обеспечивает его лучшее качество хранения. Кроме того, мы сравниваем два способа выращивания рассады: посев в общую емкость и пикировка рассады в отдельные стаканчики. Полученные результаты свидетельствуют о том, что пикировка рассады позволяет получить более крупные луковицы. Мы также даем советы по определению спелости лука и подготовке головок к хранению. Несмотря на сложные погодные условия, наш лук Эксибишен оказался самым крупным, сладким и сочным.
Выращивание сладкого лука Эксибишен требует тщательного подхода. Начинается всё с подготовки питательной почвенной смеси и посева семян в неё для получения рассады. Когда всходы появятся, важно позаботиться об их правильном уходе – регулярном поливе, рыхлении, подкормках, стрижке листьев. Через определённое время рассаду можно высадить в грунт. И здесь потребуется внимание – полив, подкормки, профилактика болезней. Соблюдая все рекомендации, к осени можно получить отменный урожай крупных сладких луковиц. Такой подход подойдёт и для других сортов лука.
Лук-батун (лат. Allium fistulosum), или дудчатый лук, или татарка, или китайский лук, или песочный – травянистый многолетник, вид рода Лук. Существует мнение, что родиной батуна является Азия, поскольку в нынешнее время в диком виде он растет в Китае, Японии и Сибири. В культуре этот лук выращивается повсеместно для получения зеленого пера, обладающего более мягким вкусом, чем зелень лука репчатого. Луковицы у батуна продолговатые, слаборазвитые. Толстый, полый внутри стебель достигает в высоту 1 м, листья тоже дудчатые, более широкие, чем у лука репчатого. Цветет батун шаровидными зонтиками, состоящими из многочисленных цветков.
Лук-порей (лат. Allium porrum), или жемчужный лук – травянистое растение, относящееся к роду Лука. Родом порей из Передней Азии, но позже он попал в Средиземноморье, где до сих пор в природе можно встретить его исходную дикорастущую форму – лук виноградный. Лук-порей был хорошо известен в странах древнего мира – Египте, Риме и Греции, а со средних веков его уже выращивали по всей Европе, особенно популярен он во Франции – Анатоль Франс называл порей спаржей для бедняков.
Лук-порей, известный также как жемчужный или королевский лук, - овощ, богатый витаминами и микроэлементами. Он обладает более мягким вкусом и ароматом по сравнению с обычным луком. Ранние сорта лука-порея созревают за 90-130 дней, среднепоздние и поздние – за 130-200 дней. Ценной частью порея является его бланшированный стебель, который можно заготавливать впрок и хранить до шести месяцев. Порей холодостойкий и выдерживает температуру до 7°С. Это двухлетнее растение, и если его оставить в земле, то оно даст цветочные стебли и семена для размножения. Сбор урожая следует проводить, когда листья начинают вянуть и желтеть. Собранный урожай можно засушить или хранить в прохладном месте до года.
Сегодня я хочу поделиться с вами опытом выгонки лука на зелень, для чего я обычно использую опилки. Ничего сложного в этой процедуре нет, но существуют определенные нюансы.
Лук-шалот (лат. Allium ascalonicum), он же лук ашкелонский, шалотка, шарлот, лук староверов, сорокозубка, кустовка, кущевка, семейный лук, является травянистым многолетником семейства Луковые. Родом эта разновидность репчатого лука из Малой Азии, но сегодня она распространена на Кавказе, в Молдавии, Украине и Западной Европе. В пищу употребляют молодые листья и маленькие луковички шалота, которые отличаются приятным ароматом и изысканным вкусом.
Зеленый лук способен придать любому блюду аппетитный вид и питательную ценность, особенно зимой и ранней весной, когда потребность человека в витаминах чрезвычайно высока. Тем более, что в пере лука витамина C, который просто необходим нашему организму в этот период, больше, чем репчатой луковице. И чтобы не страдать от недостатка витаминов и получать к столу зеленый лук в любое время года, мы предлагаем вам научиться выращивать лук на зелень в домашних условиях и в теплице.
Лук – один из самых популярных овощей на нашем столе. Он является ингредиентом многих холодных и горячих блюд, поэтому не удивительно, что овощеводы и огородники стремятся увеличить урожаи лука, отыскивая и придумывая все новые способы его выращивания. Интересная технология была разработана китайцами: в результате ее применения луковицы получаются более крупными и прекрасно хранятся.
Растение лук (лат. Allium) – род многолетних и двулетних травянистых растений, относящийся к подсемейству Луковые семейства Амариллисовые и насчитывающий около 400 видов, произрастающих в природе Северного полушария в степях, лесах и на лугах. В Иране, Китае и Средиземноморье лук был известен еще 4000 лет назад, в Россию же он пришел с берегов Дуная в начале XII столетия. All в переводе с кельтского означает «жгучий» – видимо, поэтому Карл Линней и назвал лук allium. А может быть, латинское название происходит от слова halare, что означает «пахнуть».
Сегодня я хочу поделиться с вами опытом выгонки лука на зелень, для чего я обычно использую опилки. Ничего сложного в этой процедуре нет, но существуют определенные нюансы.
Завершая сезон, огородники наводят порядок на участке и закладывают основу под урожай следующего года: сеют под зиму зелень и овощи. Подзимний посев таких культур, как чеснок и лук, позволяют получить весной насыщенную витаминами и другими полезными веществами зелень на две недели раньше, чем при весеннем посеве.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но полезнейшего средства для подкормки, которое придаст плодам приятный сладковатый вкус.
Сегодня я хочу вам рассказать, об одном простом и бесплатном средстве, с помощью которого можно увеличить урожайность овощей и помочь растениям противостоять вредителям и грибковым заболеваниям.
Рассказываем о выборе и посеве лучшего сидерата для восстановления почвы после сбора лука и чеснока. В качестве сидерата рекомендуется использовать бобовые культуры, которые очищают почву от сорной травы и не имеют общих болезней с луковыми. Подробно описывается посев гороха раннего сорта, его расстояние и глубина посадки. Рекомендуется также вносить азотное удобрение для повышения выхода зеленой массы. Важное значение имеет регулярный полив грядки, особенно в условиях жары.
К нам пришла настоящая зима со снегопадами и морозами. С одной стороны, меня немного тревожит, как будут зимовать в таких условиях садовые растения, а с другой стороны, меня радует, что приближается начало посевных работ. Одной из самых ранних овощных культур, которые мы высеваем в нашем регионе на рассаду, является лук – репчатый и порей.
Хочу вам рассказать, как я заготавливаю семена репчатого лука со своего огорода.
Преимущество этого способа выращивания зелени лука на окне заключается в его безотходности: помимо свежей зелени, которую можно использовать в пищу, остается сама луковица.
Для посадки потребуется емкость с влажным грунтом. От луковицы отрезается верхняя часть примерно на 1,5-2 см выше донца. Оставшуюся часть луковицы можно сразу использовать в пищу или положить в холодильник.
Отрезанную нижнюю часть луковицы следует слегка вдавить в грунт донцем. При высадке сразу нескольких луковиц их располагают практически вплотную и посыпают срезы древесной золой или толченым углем. Это делается для предотвращения подгнивания и высыхания луковиц.
Уход за прорастающим луком стандартный, но при поливе вода не должна попадать на луковицы. Первый урожай зелени можно срезать через10-15 дней.
В статье рассказывается о выращивании на подоконнике трех видов растений: мяты, лука-батуна и шнитт-лука. Мята перечная известна своим быстрым ростом и может использоваться в качестве приправы к различным блюдам. Лук батун имеет небольшую луковицу, но выращивается в основном ради его листьев, обладающих сильным ароматом и острым вкусом. У шнитт-лука, известного также как лук-скорода или зеленый лук, нет луковицы, а есть тонкие и нежные листья. Даны инструкции по посадке каждого вида растений, описаны их уникальные свойства и способы применения.
Отличный способ выращивания зеленого лука – сажаем в бутыль! Выращивание зеленого лука зимой становится возможным благодаря этому способу, который позволяет получать свежие витамины и фитонциды в течение всего года, даже в небольшой городской квартире. Для этого потребуется пятилитровая пластиковая бутылка, дрель и набор сверл. Бутыль следует подготовить, проделав в ней отверстия для луковиц и сливные отверстия в дне. Затем, заполнив ее грунтом и разместив луковицы, необходимо осуществлять регулярный полив и вращать емкость, чтобы обеспечить равномерный рост зелени. Этот метод выращивания лука является удобным и простым способом получения свежего зеленого лука даже в домашних условиях.
Мы покажем вам, как подготовить грядку к посадке лука и чеснока. Добавив органические удобрения с постепенным расщеплением, вы сможете создать почву, богатую питательными веществами и готовую к выращиванию этих культур. Мы проведем вас через процесс выбора правильных удобрений и внесения их в почву. Кроме того, мы поделимся советами по выбору лучшего места для посадки лука и чеснока, а также расскажем о важности богатой питательными веществами почвы для успешного урожая. Не упустите возможность вырастить здоровый и ароматный лук и чеснок!
Лук в первый год накапливает питательные вещества в луковице, зимует, а на следующий год дает листья и цветочную стрелку. Мелкие луковички зацветут не сразу. Для получения крупных луковиц надо сажать севок диаметром 1-2 см. Перед посадкой луковицы сорта Штутти откалибровали, отделив луковички диаметром более 2 см от 1-2 см. Это важно, чтобы они развивались одинаково. Также отбраковали луковицы с гнилью и повреждениями. Для обеззараживания использовали 10%-й солевой раствор. Высаживали лук в бороздки с междурядьями 20 см, расстояние между луковичками – 10 см, заделали на глубину высоты луковички. Рекомендуется калибровка и обеззараживание перед посадкой.