Огород на подоконнике: перечная мята, лук шнитт и лук батун
Друзья, всем привет! Сегодня для выращивания на подоконнике мы будем сажать мяту перечную и два вида лука: батун и шнитт.
Посадка мяты
Мята перечная – всем известное растение. Она очень хорошо растет на выгонку. Мяту можно добавлять в качестве приправы в коктейли, прохладительные напитки и к тушеному мясу. У саженца мощное корневище, которым растение, собственно, и размножается.
Вынув саженец из стаканчика и расправив его ко рни, мы пересадили мяту в больший контейнер с хорошим грунтом.
Приживается мята всегда хорошо, но в огороде ее лучше сажать во вкопанную в почву емкость, потому что мята довольно агрессивна и разрастается по участку невероятными темпами. Чтобы ее сдержать, нужен надежный барьер.
Мята любит прохладу и в то же время яркий солнечный свет. Подкармливать ее можно комплексными минеральными удобрениями, но об этом мы поговорим подробно в другой раз.

Посадка батуна
Мы привыкли, что лук – это луковица, из которой растут перья. Сегодня мы будем сажать два вида лука, которые выращивают исключительно ради зелени. У батуна есть крошечная луковица, но она неполноценная, вернее, ложная. Размножается батун семенами и делением.
На вкус батун очень острый, запах у него сильный и резкий. Из всех разновидностей лука батун самый ранний и зимостойкий. Он хорошо зимует в открытом грунте, поэтому выращивать его можно даже севернее средней полосы.
Для зимней выгонки я отделил часть лукового коврика на своем участке, и сейчас мы ее посадим. Глубина горшка должна быть не менее 10 см. Расправив корни, мы опустили батун в наполовину наполненный грунтом горшок, добавили еще немного грунта, уплотнили его вокруг саженца и хорошо полили.
Посадка шнитт-лука
Шнитт-лук иначе называется скорода. Перья у него очень тонкие и нежные, а луковицы нет – только незначительное расширение у донца. Шнитт растет у меня в огороде, и я откопал маленькую деленку для выращивания на подоконнике.
Выращивать шнитт из семян долго: в первый год вырастет один тонкий листочек, а потом лук начинает под землей делиться и формирует коврик из узких зеленых листьев. Быстрее размножить его, если откопать часть дернины и пересадить, как сейчас делаем мы. Через две недели выгонки шнитт начнет интенсивно расти, и его можно будет срезать.
Сажают шнитт-лук точно так же, как батун. У шнитта самая вкусная зелень: нежная, не очень острая и без ярко выраженного лукового запаха. После порея это второй вид лука, который хорошо гармонирует с мясом.
Еще на подоконнике можно выращивать душистый лук. Это полудикий вид, ароматом напоминающий чеснок. Цветет он красивыми синими цветочками. Репчатый лук можно выращивать разными способами, и мы обязательно вам о них расскажем.
Всего вам самого доброго.
Видео о мяте на подоконнике

Литература
- Мята
- Лук скорода
- Лук-батун
В продолжение темы
- Как хранить лук-порей дома и в подвале – четыре способа
- Подзимняя посадка репчатого лука севком – на перо и на репку
- Как продлить срок хранения лука-порея и увеличить его пищевую ценность
- Лук-порей: когда убирать, как перерабатывать и как хранить
- Правила хранения и выращивания репчатого лука – история опытного огородника