Как выращивать озимый чеснок, как омолодить посадочный материал, как сохранить до посадки

Всем привет!
Друзья, сегодня я расскажу о тонкостях выращивания озимого чеснока.

Сорта чеснока

Чтобы вырастить крупный чеснок, нужно ответственно подойти к выбору сорта. Я в основном выращиваю чеснок сорта Любаша: он очень крупный, неприхотливый и устойчивый к заболеваниям.

Сорта чеснока делятся на озимые и яровые. Озимый чеснок высаживают в открытый грунт за две-три недели до наступления первых морозов, чтобы он хорошо укоренился, но не успел прорасти. Если чеснок успеет выпустить перо, урожай будет на 15-20 % меньше.

Яровой чеснок высаживают весной. Его зубки и головки намного меньше, чем у озимого, и период вегетации у него короче.

Как выращивать озимый чеснок

Посадочный материал

Если вы хотите вырастить крупноплодный чеснок, вам нужно купить соответствующий посадочный материал. Головка должна быть целая, не лущеная. Лущить чеснок нужно непосредственно перед посадкой. Замачивать семена перед посадкой нельзя. Просто разберите головки на дольки и высаживайте.

Посадка озимого чеснока

Участок нужно хорошо перекопать с перегноем или компостом: по 1 ведру на каждый м² грядки. Нужно внести на такую же единицу площади по 100-200 г древесной золы – это идеальное удобрение для весеннего старта чеснока.

Заглублять дольки нужно на две их высоты, а бульбочки – на 2-3 высоты. В дальнейшем бульбочки сами уйдут на нужную им глубину. Расстояние между зубками в ряду – 20-30 см, а между рядами – 35-40 см. Если вы высаживаете бульбочки на однозубку, то между бульбочками, как и между рядами, достаточно расстояния 15-20 см.

После посадки грядку следует замульчировать, иначе чесночные головки не будут такими крупными. Мульчирующий материал должен быть органическим. Это может быть солома, сено или шелуха, а толщина мульчи должна быть 15-20 см.

Как омолодить чеснок

Выбирайте для посадки самые крупные головки, потому что за 4-5 лет чеснок выродится и измельчает. Вырождающийся чеснок можно омолодить: каждые 4-5 лет оставляйте на чесноке стрелки, дождитесь образования бульбочек, высадите их, и через год вы получите однозубку, которая еще через год даст вам полноценную, крупную суперэлитную головку.

Я таким образом постоянно обновляю свою сортовую базу. А если каждый раз выбирать для посадки самые крупные головки, можно затянуть вырождение чеснока лет на 10 и даже более.

Подкормки и полив

Озимый чеснок прорастает очень рано, и как только всходы достигнут высоты 5-7 см, нужно внести в почву азотную подкормку. Я использую для этого травяные настои, но подойдут и готовые удобрения.

Вторую подкормку, азотно-калийную, я вношу через 15-20 дней после первой. Больше никаких удобрений чесноку не нужно.

Меня спрашивают, можно ли высаживать чеснок в недоперепревший навоз или компост. Нельзя. Чеснок будет плохо себя чувствовать и не даст достойного урожая. И навоз, и компост должны быть перепревшими, рыхлыми. Так же плохо влияет на созревание и лежкость чеснока избыток азотных удобрений.

Если у вас засушливый климат, поливайте чеснок раз в пять-шесть дней, а если лето с дождями, достаточно одного полива в две недели.

Сбор и хранение

Обязательно оставьте на чесночной грядке две-три стрелки. Когда стрелка сформируется, и на ее головке лопнет мантия – это сигнал к сбору урожая. В моей местности озимый чеснок выкапывают в конце первой декады июля.

Если по прогнозу обещают осадки, нужно успеть собрать чеснок до дождей, иначе головки в земле начнут растрескиваться и распадаться. Такой чеснок очень плохо хранится и быстро загнивает, поэтому его желательно сразу съесть или переработать.

Я храню чеснок в обычной трехлитровой банке, которую храню в погребе при температуре 2-5 ⁰C. Накрывать крышкой банку не нужно: чеснок лежит в ней без проблем до весны, а иногда и до лета.

* * *
Подведем итоги. Чтобы получить хороший урожай озимого чеснока, нужно:
  • выбрать хороший посадочный материал;
  • осуществить посадку за 2-3 недели до морозов;
  • замульчировать грядку;
  • в следующем сезоне внести две подкормки;
  • своевременно поливать, избегая переувлажнения;
  • выкапывать чеснок, когда на стрелках лопнет мантия;
  • хорошо просушить головки перед закладкой на хранение.

И не забывайте обновлять сортовую базу, выращивая однозубку из бульбочек. Тогда у вас всегда будет крупный, здоровый чеснок.

Видео про выращивание озимого чеснока

Нажмите, чтобы запустить видео

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  5. Озимая культура (дополнительная информация)
  6. Читайте ещё: Озимые посевы
  7. Посадка растений (на wiki)
4.3333333333333 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.33 (3 голоса(ов))

Разделы: Огородные растения Амариллисовые Растения на Ч Луковые Луковичные овощи Озимые посадки

После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий

Отправить
Мы используем файлы cookie.
Понятно