Лук без луковиц: выращиваем многолетний батун на круглогодичную зелень
Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
Сегодня я хочу обновить и расширить свои посадки батуна – многолетнего лука, не образующего луковиц. Сколько бы вы ни срезали перо батуна, оно очень быстро отрастает, и образуется конвейерное поступление на наш стол зелени с самой ранней весны и до поздней осени.
Полезные свойства батуна
Сегодня только 29 марта, а у батуна уже отросли довольно длинные листочки, которые можно срезать и добавить в какой-нибудь салатик. Я обрезаю только перо, не повреждая точку роста – то место откуда начинают вырастать листья.
В этой разновидности лука содержится много разных витаминов, которые так нужны нам ранней весной, и посеяв такой лучок у себя на огороде, вы можете восполнять недостаток витаминов в организме до появления другой полезной зелени. У меня растет только несколько пучков батуна, а для моей семьи этого недостаточно, поэтому сегодня я хочу посеять еще несколько рядков этого вкусной и полезной культуры.
Подготовка семян
Семена я сначала обеззаразила в темно-розовом растворе марганцовки, через 20 минут откинула их на сито, промыла проточной водой, завернула в бумажное полотенце, слегка смочила его водой и положила сверток в контейнер на проращивание. Буквально через два дня семена проросли.
Где и когда нужно сеять батун
Лук-батун хорошо переносит пониженные температуры, поскольку является холодостойкой культурой. Сеять его можно самой ранней весной, как только сойдет снег. Но так как у нас несколько недель держится довольно теплая погода, я решила сеять его уже пророщенными семенами по краю грядочки, возле дорожки: этот лук – многолетний, и следующей весной мне будет удобно срезать зелень прямо с краю, а не идти за ней далеко в огород.
Сеем лук-батун
Плоскорезом я делаю в земле широкие бороздки и проливаю их водой. Если земля влажная, дополнительно поливать ее не нужно, можно сразу приступать к посеву. Однако у нас долго держалась сухая и теплая погода, поэтому я все-таки пролью бороздки из лейки. По этой грядке я недавно рассыпала древесную золу, поэтому в бороздки я удобрений добавлять не буду.
Я переложила семена из салфетки на блюдце (так удобнее сеять) и просто высыпала их в бороздки, стараясь, чтобы они не ложились слишком густо. Семян хватило на три ряда. Осталось заделать их на глубину 1-1,5 см и слегка уплотнить грунт, чтобы семена плотнее соприкоснулись с землей, а не оказались в воздушной прослойке между двумя слоями почвы.
Теперь я буду с нетерпением ждать, когда семена прорастут. Желаю и вам дружных всходов и отличных урожаев.
Видео посева батуна в грунт
