Всем привет! Я вырастил и попробовал сотни сортов томатов. Многие из них действительно очень вкусные и по-своему отличаются. Порой начинает казаться, что уже ничто больше не может тебя удивить, но впоследствии ты находишь сорт, в который влюбляешься – первую очередь, конечно, за его вкус. И сегодня я хочу рассказать вам о моём топ-5 сортов томатов, которые я считаю самыми вкусными в моей коллекции.

Спенсер

На протяжении вот уже нескольких лет одним из моих фаворитов в мире томатов является сорт с Чехии под названием Спенсер. Я довольно долго охотился за семенами этого сорта, и, как оказалось, не зря.

Я считаю его образцом классического коктейльного томата. Уже в первой кисти я насчитал 14 томатов коктейльного размера. Растения не просто высокие, они очень высокие, и к середине августа преодолели отметку в 2,5 м, и это при выращивании в три стебля. Но, несмотря на высокий рост, листья довольно компактные и не занимают много места, красивого тёмно-зелёного цвета. Кисти завязывают плоды без пропусков даже в жару, что более характерно для гибридов. Но Спенсер – это сорт, из него можно собирать семена каждый год. Его приходится выращивать практически лёжа, так как высоты теплицы просто не хватает. Помидоры плотные, круглой формы, ярко-красного цвета, на 100% устойчивы к растрескиванию после созревания, могут долгое время сохраняться на ветках, поэтому их можно собирать целыми кистями.

Спенсер отлично растёт как в теплице, так и в открытом грунте, очень устойчив к заболеваниям томатов. Даже сильный град не смог каким-либо серьёзным образом повлиять на те растения, которые росли на улице.

Я выращиваю этот сорт уже три года подряд, и каждый следующий сезон, адаптируясь к моим условиям, он даёт мне всё большее количество урожая. Томаты весили в пределах 38-40 граммов, поэтому они все же немного крупнее, чем плоды черри. Мякоть однородная, ярко-красная, а сами помидоры – это практически идеальные красные шарики.

Вкус гармоничный, кисло-сладкий, присущий лучшим сортам томатов черри. Помидоры с толстыми стенками и отлично хранятся. Моим рекордом остаётся плод, который я собрал ещё зелёным в ноябре, и он дозрел на моей кухне в марте.

Я люблю есть их целиком или разрезать пополам и добавлять в салат. Все эти неоспоримые преимущества делают Спенсер одним из моих любимых сортов томатов в целом, поэтому я без сомнений выращиваю его каждый год и поэтому он полностью заслуживает пятое место в этом списке.

Конфеты Сладкие Сосульки

Настоящим открытием сезона стал для меня томат черри под названием "Конфеты сладкие сосульки" – сорт от Брэда Гейтса, уже знакомый многим любителям томатов. Насколько я знаю, в результате мутации в настоящий момент существует две версии этого сорта: одна из них жёлто-розового цвета и преимущественно сладкая; ну а мне попалась вторая – тёмно-красная с зелёными штрихами и более яркой кислинкой во вкусе.

Растения не слишком высокие, высотой до 1,6 м. Поэтому лучше выращивать их в три или четыре стебля. Помидоры красивые, удлинённой формы с острым носиком. Листья направлены вниз, что более характерно для сердцевидных сортов.

Я считаю "Конфеты сладкие сосульки" одним из самых красивых томатов черри, и мне было приятно наблюдать за его ростом на протяжении всего сезона.

Средний вес томатов составлял от 23 до 26 г, что точно соответствует размерам томатов черри. Что касается вкуса, то, как я уже упоминал ранее, он один из самых ярких и запоминающихся: взрыв томатного аромата, сладость и невероятно яркая кислинка – это именно то, что я ищу в томатах. Вкус, который вряд ли кого-то оставит равнодушным, и это несмотря на то, что они начинают созревать в числе самых ранних.

Поэтому нет никаких сомнений, что я и далее буду выращивать "Конфеты сладкие сосульки". Уж больно он вкусный!

Занаду Зелёная Богиня

3 место. На самом деле я мог бы дать этому сорту как второе, так и первое место, потому что своим ароматом он этого точно заслуживает. Но все же это мой субъективный рейтинг, поэтому давайте сделаем вид, что это мой бронзовый призёр.

За ним идёт "Зелёная богиня" – сорт, появившийся в 2014 году в огороде Триши Розамилия в результате случайного переопыления томата "Сюрприз" и неустановленного сорта с антоцианом. И теперь у нас есть возможность в полной мере насладиться этим чудом природы.

Растения очень высокорослые, к середине августа достигшие отметки в 2,5 метра. Помидоры не слишком крупные, но всё же гораздо крупнее, чем были у меня годом ранее, – зелёного цвета с жёлтыми оттенками и антоцианом. Чем больше солнечного света попадёт на плоды, тем больше антоциана будет на них. Сорт легко станет украшением любого огорода.

Помидоры весили от 82 до 90 граммов, что возможно не слишком много, но и это я готов простить хотя бы за их вкус. "Занаду Зелёная богиня" просто божественно сладкая, аромат экзотический и очень приятный. Думаю, те, кто выращивал этот сорт, со мной согласятся.

К возможным минусам можно отнести не самую высокую урожайность и относительную склонность плодов к растрескиванию из-за избыточного полива, но всё это меркнет по сравнению с тем богатым ароматом, который вы получаете взамен.

Поэтому "Занаду Зелёная богиня" заслуживает самую высокую оценку.

Золотой Ожаровский

2 место. Его занимает сорт, родом из Европы, а точнее из города Жарув в Польше. И поэтому он носит название "Золотой Ожаровский" – ещё один абсолютный фаворит в моей коллекции.

Растения мощные, с толстым стеблем, достигающие высоты метр семьдесят, очень устойчивые к заболеваниям. Помидоры округлой формы жёлтого цвета, при полном созревании становятся ярко-оранжевыми.

И это ещё один сорт, который продемонстрировал свои высокие качества как при выращивании в теплице, так и в открытом грунте. В том числе и по этой причине "Золотой Ожаровский" поселился в моём огороде навсегда.

Сорт очень популярен в Польше, но по неизвестной мне причине ещё не слишком широко известный за её пределами, что я считаю явно несправедливым.

Вес томатов составлял от 84 до 89 г, и их размер меня вполне устраивает. А если говорить о вкусе, то он несомненно яркий и запоминающийся: сладкий, с заметной кислинкой. Когда я говорю о кислинке, я, конечно же, не имею в виду не ту кислинку, которая присутствует, например, в лимонах, а именно ту уникальную и приятную томатную кислинку, которую не спутаешь ни с какой другой. И в случае "Золотого Ожаровского" она является практически эталонной.

В польских источниках этот сорт описывают как помидоры с ароматом солнца. Что ж, я никогда не пробовал солнце на вкус, но готов согласиться с этим утверждением хотя бы потому, что во вкусе "Золотого жаровского" действительно есть что-то солнечное, то, что заставляет меня радоваться так же, как когда я вижу солнце после дождя.

3 года я выращиваю эти помидоры, и каждый год их аромат не перестаёт меня радовать. Он стабильно очень хорош. К тому же они отлично хранятся, и это их несомненный плюс. Несмотря на то, что я выращиваю эти томаты для закатки, ни один из них так и не добрался до банки и был съеден в свежем виде.

И поэтому я считаю, что "Золотой Ожаровский" заслужил серебряную медаль.

Королева Аликиппа

А теперь давайте перейдём к победителю, и я без раздумий отдаю первое место томату "Королева Аликиппа", родом из штата Пенсильвания и названному в честь директора по вопросам образования, которая родилась в городе Аликиппа.

Растения с картофельным листом и тонким стеблем, высокие, легко преодолевшие отметку в 2 м.

Свой первый сезон "Королева Аликиппа" не смогла показать высокую урожайность, но возможно она покажет лучший результат в дальнейшем уже из моих собственных семян.

Помидоры красивые, грушевидной формы, зелёного цвета с тёмно-зелёными штрихами у плодоножки. Несмотря на это, спелость определить совсем не сложно – цвет становится слегка желтоватым, а значит помидоры можно собирать.

Плоды весили от 74 до 83 г. Приступил к долгожданной дегустации – мякоть мармеладная, зелёного цвета, а вкус сразил меня наповал, так же как он сразил и всех остальных, кому я давал их пробовать.

Аромат очень-очень яркий, помидоры сладкие как конфеты, с заметной и приятной кислинкой. По количеству сладости разве что только "Занаду Зелёная богиня" может посоперничать с этим сортом.

Такое ощущение, будто пчёлы по ночам тайком пробирались внутрь томатов и наполняли их нектаром.

Наверное, мог бы есть эти помидоры бесконечно. Незабываемый аромат, который просто не оставляет мне выбора, чтобы не отдать ей первое место в моём рейтинге самых вкусных томатов.

Это был топ-5 самых вкусных томатов в моей коллекции. Желаю вам хорошего томатного сезона и, конечно, любите помидоры, выращивайте помидоры!