Всем привет! Я продолжаю обзор сортов и гибридов томата, которые выращивала в прошлом сезоне. Сегодня я расскажу о шести сортах крупноплодных помидорах.

Бычий лоб

Производитель семян рекомендует выращивать этот среднеспелый томат в теплице и в открытом грунте. Созревает он за 110-115 дней с момента появления всходов. У меня первые плоды стали созревать в середине июля.

В характеристиках сказано, что Бычий лоб может расти даже в неблагоприятных погодных условиях, переносить резкие перепады температуры и завязывать плоды в любых климатических зонах. Причем плоды у него гигантские: некоторые достигают в массе 600 г. У меня один из плодов был весом 902 г.

В поликарбонатной теплице я сажала в одну лунку по два растения. В защищенном грунте томат достигает в высоту 2 и более метров. Производитель рекомендовал формировать растение в 1 или 2 стебля, и именно так я и поступила: одно растение повела в один стебель, второе – в 2 стебля. Двухстебельная формировка показала более высокую урожайность.

Стебли у Бычьего лба толстые, крепкие, мощные, и их нужно обязательно подвязывать, поскольку плодовая нагрузка на них большая: самый мелкий плод весил около 400 г. Первая кисть формируется над девятым-десятым листом, а последующие – через один-два листа. В кисти созревает до 7 округлых или слегка приплюснутых плодов с ароматной, мясистой, сочной, сладкой мякотью с приятной кислинкой.

Единственный недостаток сорта – слишком тонкая кожица, поэтому плоды долго не хранятся. Но если вам нужен урожайный и нетребовательный томат для салатов, соков и кетчупов, Бычий лоб очень хорош.

Сызранская розовая ранняя помидора

Именно так называли этот полудетерминантный сорт в начале прошлого века. Помидора прославила город Сызрань, и в те времена он считался помидорной столицей. Не удивительно, что мне захотелось вырастить этот раннеспелый сорт.

От появления всходов и до созревания первых плодов проходит 110 дней. В теплице я посадила 2 растения в одну лунку в возрасте 53 дней, и они выросли до 1,5 м. В открытый грунт я тоже посадила 2 растения, но им было по 65 дней, каждое росло в своей лунке и достигло в высоту 1,2 м.

Стебли у томата мощные, крепкие, но малооблиственные, поэтому даже при формировке в 2 стебля растения занимают немного места. Пасынков на кустах мало, и я удаляла их не чаще одного раза в неделю. Листья на кустах обычного типа, длинные и расположены так, что практически не затеняют середину куста, поэтому всем кистям доставало света.

Кисти прочно держатся на стебле и не требуют подвязки. В каждой кисти формируется до 6 плодов, созревающих постепенно. Производитель семян заявлял, что томаты будут массой от 200 до 400 г, но у меня они выросли намного крупнее: средняя масса была от 300 до 500 г, а один из томатов весил 673 г. Мелких плодов не было вообще.

Характерная особенность недозревших томатов Сызранской розовой – желто-зеленые плечики, но по мере созревания они исчезают, и плод становится красивого розового цвета. Помидоры крепко сидят на плодоножках и не опадают даже после созревания. Однако передерживать их на кусте я не советую, потому что они могут растрескиваться у плодоножки.

Вкусовые качества у плодов этого сорта прекрасно сбалансированы. В разрезе томаты сочные, мясистые, сахаристые на разломе, очень ароматные, сладкие с незначительной кислинкой. Кожица у них очень тонкая, и обычно такие томаты долго не хранятся, но если снять их с куста в бланжевой спелости, то они прекрасно дозревают в помещении и не теряют своих вкусовых качеств.

Назначение у сорта универсальное: плоды вкусны и в свежем виде, и в любых заготовках.

Абруццо

Этот сорт покорил меня своей урожайностью и раннеспелостью: первые плоды созревают за 105-110 дней с момента появления всходов, и мы начали их есть в десятых числах июля. В регионе с коротким летом Абруццо лучше выращивать в теплице, но в теплых краях он так же хорошо развивается и в открытом грунте.

В теплице Абруццо вырастает выше 2 м. Я посадила два куста в одну лунку, и это было моей ошибкой: куст довольно мощный, сильнооблиственный и формирует множество пасынков, поэтому двум растениям в лунке тесно. При формировке в 2 стебля растения просто усыпаны плодами: с одного томата я собрала около 7 кг помидоров.

В кисти формируется от 7 и до 11 красивых глянцевых ребристых плодов грушевидной формы. У недозрелых помидоров желтые плечики, но по мере созревания они исчезают, и плоды становятся ярко-красными, почти алыми. По характеристикам их вес должен быть от 220 до 300 г, но мои плоды были чуть крупнее: средний вес – 250-350 г, некоторые достигали 400 г, а один весил 420 г.

Стенка у плодов тонкая, в каждом – 6-7 камер и нет никаких пустот. Помидоры мясистые, с легкой кислинкой, уравновешивающей их сладкий вкус. Предназначен Абруццо для салатов и украшения стола.

Бычье сердце минусинское

В теплице

Это коллекционный среднеспелый сорт-гигант, созревающий за 100-115 дней. Рассаду томатов я высаживала в возрасте 55 дней: один куст – в открытый грунт, а два – в теплицу, в одну лунку. Очень скоро я поняла, что нужно было сажать каждое растение отдельно, поскольку томаты выросли мощными, высокими и обильно покрытыми листьями. Пасынки на них формировались беспрестанно.

Первые помидоры начали поспевать к двадцатым числам июля. В каждой кисти томат формирует от 3 до 6 очень тяжелых плодов, поэтому некоторые кисти приходилось подвязывать. Плоды достигали в весе 1 кг и более: самый крупный был массой 1212 г. В следующем году я собираюсь вырастить помидоры весом до 2 кг, поэтому буду вести томаты в 1 стебель и оставлять в кисти не более 2 плодов.

Хотя сорт и называется Бычье сердце, но форма у его плодов разная: те, что весят до 500 г, более или менее сохраняют сердцевидную форму, а по-настоящему крупные помидоры были округлыми и приплюснутыми. Созревшие томаты приобретают розово-малиновый цвет, причем как снаружи, так и внутри. Они сахаристые, сладкие с легкой кислинкой, и их настоящий помидорный вкус знаком мне с детства.

Несмотря на размер и мясистость, кожица у плодов очень тонкая, поэтому на некоторых у плодоножки формируются трещины, которые потом затягиваются пробковой тканью. Такие плоды долго не хранятся. Их нужно съесть в течение недели или пустить в переработку. А помидоры без трещин могут лежать до 3 недель.

В открытом грунте

В открытый грунт я высадила сеянец в возрасте 65 дней, и к концу сезона он достиг в высоту приблизительно 1,5 м. В первых числах июля я прищипнула верхушки, чтобы остановить рост стеблей, потому что в августе в нашей местности ночи уже холодные и влажные, и приходится снимать урожай в начале месяца.

Формировала я куст в 2 стебля, и на каждом завязалось по 6 кистей. Плоды созрели к началу августу. Получилось всего пять крупных томатов, а все остальные пришлось собрать зелеными, но они прекрасно доспели в помещении и не потеряли своих вкусовых качеств.

Маршал Победа

Это среднеспелое растение можно высаживать и в теплицу, и в открытый грунт, но я выращивала его только в поликарбонатной теплице, причем два растения в одной лунке. Производитель семян рекомендовал формировать томат в один стебель, поэтому растениям в одной лунке не было тесно.

Томат достиг в высоту более 2 м. Стебель у него толстый, крепкий, мощный, но облиственность средняя, поэтому растение много места не занимает. Пасынков оно образует немного, но их необходимо удалять вовремя, чтобы питание шло на выращивание плодов.

Первая кисть формируется под шестым-седьмым листом, а всего на стебле до 9 кистей. Соцветия у томата простые, в кисти вызревает от 3 до 8 плодов. Первые помидоры должны были созреть через 110-115 дней с момента появления всходов. К концу июля, то есть через 135 дней, на томате полностью созрели плоды на трех кистях.

Зацвел и сформировал завязи Маршал Победа раньше всех томатов в теплице. Плоды у него в основном округлые, некоторые плоско-округлые, со слабой ребристостью. Они блестящие и ярко-красные – очень красивые и крупные. В характеристиках заявлен вес от 300 г до 1 кг. У меня они были массой 300-400 г, не мельче, но и не крупнее.

В следующем году я буду нормировать количество плодов в кисти, то есть оставлять не 6-8, а только 2-3: хочу все-таки вырастить хоть один гигантский помидор.

Вкус у плодов сладкий, с легкой кислинкой, сбалансированный. Мякоть нежная, сочная, на разломе сахаристая, как арбуз, и с очень ярким томатным ароматом. Плоды вкусны и в свежем виде, и в любых заготовках.

Минусинские бычки

Это коллекционный индетерминантный, среднеспелый томат, созревающий за 110-115 дней с момента появления всходов. В теплицу я его высаживала в возрасте 58 дней: 2 сеянца в одну лунку. Формировала я растения в 2 стебля, оставив на каждом из них по пасынку под первой кистью.

Плети у томата слабенькие, тоненькие, поэтому пришлось их надежно подвязывать. Листьев на стеблях немного, и томат много места не занимает. Пасынков тоже мало, но я их все время удаляла. Все стебли формируют абсолютно равноценные кисти с 5-6 плодами через каждые 2-3 листа, и держатся кисти на стеблях довольно прочно.

Плоды у сорта крупные, овально-цилиндрические, на некоторых маленький вытянутый носик. Заявленный вес – от 200 до 500 г, но средний вес у моих плодов был от 250 до 350 г, а самый крупный весил 376 г.

В разрезе плоды сочные, мякоть у них желейная и очень вкусная: сладкая с кислинкой. Из-за прочной, но совсем не толстой кожицы эти сочные помидоры кажутся на ощупь деревянными. Хранятся они до 1 месяца.

В открытом грунте я выращивала всего одно растение: посадила сеянец в возрасте 65 дней и сформировала в 2 стебля. В высоту томат достиг примерно 1,5 м. Чтобы успели созреть все плоды, мне пришлось в начале июля прищипнуть стебли. На каждом из них сформировалось по 6 кистей с плодами весом от 150 до 300 г.

Однако все томаты созреть не успели, и я дозаривала их дома. Вкусовых качеств они не потеряли.

Все шесть сортов, которые я вам сегодня представила, созданы для выращивания в сложных климатических условиях, то есть в любых зонах. На Урале в этом году погода была сложная: весна холодная, а летом температура достигала 50 ⁰C, и держалась жара практически все три месяца. Тем не менее плоды завязались, томаты не болели и их не поражали вредители.

Особого ухода эти сорта не требовали. Все было, как обычно: несколько профилактических обработок, подкормки один раз в 10-14 дней и регулярный полив. При этом урожай я собрала прекрасный, поэтому смело рекомендую вам эти 6 крупноплодных томатов к выращиванию.

Всего вам самого доброго.

Видео о сортах томатов