КВИЗ для любителей растений
Сможете угадать цветок по фото? 👉
Квиз о цветах
КВИЗ для любителей растений
Сможете угадать 👇 цветок по фото?
Квиз о цветах
Елена Н.

Определяемся с баклажанами для открытого грунта – что учитывать при выборе?

Здравствуйте, дорогие друзья! Я нахожусь на сортоиспытательном участке агрофирмы Аэлита, и сейчас главный агроном предприятия Ольга Алексеевна Карманова расскажет нам о сортах баклажанов для открытого грунта, а также даст несколько рекомендаций по уходу за баклажанами.

Выбор саженцев по признакам

В открытом грунте лучше выращивать компактные низкорослые раннеспелые сорта. Если сравнить саженцы высокорослого и низкорослого раннего баклажана, посеянные в один день, можно увидеть, что стебель у высокорослого баклажана почти в два раза длиннее, и цветочные почки начали закладываться на самом его верху, в первой развилке.

У низкорослого саженца стебель высотой всего около 15-20 см, междоузлия короткие, поэтому цветочные почки на нем закладываются чаще, а поскольку это саженец раннего сорта, на нем уже сформировался маленький плодик. Если вы выбираете рассаду баклажана на рынке, эти признаки помогут вам найти нужный сорт.

Выбор сортов баклажана

Посадка баклажанов

Перед посадкой баклажанов нужно подготовить грядку: перекопать землю с удобрениями, разрыхлить и выровнять. Лунки достаточно делать размером с корневой ком саженца. Высаживают рассаду в открытый грунт без заглубления корневой шейки: она должна оставаться на уровне поверхности.

Поместив саженец в лунку, постепенно заполните оставшееся пространство почвой, уплотняя каждую ее порцию вокруг корневого кома, чтобы в земле не оставалось пустот.

Чтобы вытеснить из почвы остаток воздуха, полейте саженец. После того, как вода впитается, присыпьте Во избежание образования корки, после того, как впитается вода, присыпьте место полива сухой землей или торфом. Но ни в коем случае не навозом.

Желтые нижние листья

У рослого саженца, если он до посадки находился в небольшом стакане, из-за нехватки питания могут пожелтеть нижние листья. После посадки их нужно удалить: они свою задачу уже выполнили.

Иногда листья баклажанов начинают желтеть после посадки в грунт, особенно в жару или в холодную ветреную погоду. Для тепличных растений, которые оказались в таких суровых условиях, это нелегкое испытание. Потревоженные пересадкой корни еще плохо работают и не успевают подавать в надземные органы питание и влагу, и старые листья от этого желтеют.

Нужно ли удалять первый цветок?

Огородники считают, что с баклажанов нужно удалять первый цветок. В интернете тоже об этом много написано. Но мы так не делаем. Во-первых, это займет много времени, потому что у нас целые поля баклажанов.

Во-вторых, в условиях прохладного короткого лета и без того трудно получить ранний урожай, и, если удалить первый цветок, на ожидание второго уйдет драгоценное время.

Мы удаляем не цветок, а лист, который его накрывает, потому что от недостатка света баклажан может сбросить завязь. Кроме того, мы удаляем все пасынки, которые формируются ниже цветка, чтобы они не отнимали питание, предназначенное для созревания первого плода. И получаем стабильно высокие урожаи.

Какие бывают баклажаны

У нас в теплице растет много сортов баклажанов с плодами разной формы и окраски: темно-фиолетовыми, светло-фиолетовыми, зелеными, белыми, полосатыми, удлиненными, тонкими, как сосиски, круглыми, s-образными и грушеобразными.

Различаются тепличные сорта также размерами и вкусовыми качествами плодов. Белые баклажаны очень нежные, а полосатые могут вас удивить разными оттенками вкуса.

Некоторые баклажаны плодоносят кистями, как томаты.

Среди сортов для открытого грунта есть баклажаны с фиолетовыми, белыми, бело-фиолетовыми плодами обычной, круглой и сильно вытянутой формы – на любой вкус. Они предназначены для приготовления разных блюд и для заготовок на зиму.

О том, что можно приготовить из баклажанов, у нас будет отдельный разговор, в котором примет участие знаменитый кулинар Борис Исаевич Мамедов, угощавший нас белыми жареными баклажанами с нежным грибным вкусом.

А пока мы прощаемся с вами и желаем всего самого доброго.

Видео о баклажанах

Нажмите, чтобы запустить видео
После этой статьи обычно читают
Комментарии
0 #
У меня почему то баклажаны по жизни не хотят расти на огороде. Возможно, что я не те сорта покупала. Не задумывалась о том, что они есть для теплиц, а есть для открытого грунта. Всегда их высаживала на грядки, когда земля прогревалась. Попробую теперь присмотреться к сортам.
Ответить
Добавить комментарий

Отправить
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Мы используем файлы cookie.
Понятно