Белоплодные сорта баклажанов Пломбир и Клара не имеют горечи, что делает их пригодными для разнообразных блюд. Традиционный фиолетовый сорт Клоринда хорошо сохраняет структуру после термической обработки. Для гриля рекомендуется выращивать высокоурожайный сорт Фабина. Баклажан сорта Гелиос имеет хороший вкус и волокнистую структуру мякоти. Для достижения наивысших результатов баклажаны лучше выращивать в теплице, а не в открытом грунте.
Баклажаны: всё о выращивании
Растение баклажан, или паслен темноплодный (лат. Solanum melongena), или бадриджан, или синенький – вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке. Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.
Мы поделимся с вами секретами успешного выращивания баклажанов. Узнайте, как выбрать лучшие сорта, проводить подкормки и формировать кусты. Не давайте плодам перезревать на кустах, а своевременно собирайте урожай. Следуя нашим советам, вы получите вкусные и крупные плоды в августе и даже в сентябре.
Сегодня речь пойдет о том, как я ухаживаю за кустами баклажанов, как провожу полив и какие применяю подкормки, расскажу о тонкостях, которые помогают мне получать ранний и большой урожай баклажанов в открытом грунте.
Чем ближе весна, тем больше у садоводов забот: нужно успеть вырастить рассаду, чтобы вовремя высадить ее на грядку. А такую культуру, как баклажаны, в нашем климате можно выращивать только рассадным способом.
Первым шагом в подготовке к посеву должен стать выбор благоприятного для этого вида работ дня. Определяют его с помощью лунного календаря.
Затем нужно приобрести и обеззаразить посевной материал, субстрат и рассадные емкости, а семена желательно еще и стратифицировать. И только после этого можно приступать к посеву.
В статье, посвященной посеву семян баклажанов на рассаду, вы найдете ответы на множество вопросов, что поможет вам избежать ошибок в выращивании этой овощной культуры.
Сегодня мы поговорим об этапах выращивания рассады баклажанов с момента посева до высадки рассады в грунт. Но сначала нужно определиться с сортами. Я, например, собираюсь сеять баклажаны разного цвета: фиолетовые, розоватые и белые. Всхожесть у семян этой культуры не очень высокая – часто не более 50-60 %, поэтому покупать их нужно с запасом, а перед посевом следует обязательно...
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы будем проводить корневую подкормку рассады баклажанов и перца. Рассада была отпикирована в рассадные стаканы 20 дней назад. Сразу после пикировки мы полили ее удобрением с повышенным содержанием фосфора. За двадцать дней корневая система прибавила в развитии, однако...
Хочу поделиться с вами информацией о выращивании баклажанов от проклевывания семечка до сбора урожая. В этом году я буду выращивать разноцветные баклажаны: темно-синие, розовые и белые. Перед посевом семена нужно обеззаразить в течение...
Сегодняшний рассказ будет о том, как правильно подготовить почву под высадку баклажанов, чтобы получить крупные плоды. На пачках с семенами может быть заявлено, что плоды данного сорта должны весить, например, 900 г и более, но часто эти крупноплодные сорта дают плоды массой всего лишь по 200-300 г. Отчего так происходит? Скорее всего оттого, что ваша почва не очень подходит баклажанам. Если она суглинистая, тяжелая, чтобы сделать более легкой и рыхлой, добавьте песок и перегной.
Решила поделиться с вами рецептом раствора, который я уже не один год применяю для защиты баклажанов и других паслёновых культур от колорадского жука.
Сегодня я хочу вам рассказать об одной эффективной подкормке для баклажанов и перца во время цветения и завязывания плодов.
Мы рассмотрели важные меры по уходу за баклажанами в открытом грунте, чтобы обезопасить урожай от фитофтороза. Рекомендуем удалять нижние листья и пасынки, провести формировку кустов и обеспечить правильную подкормку. Для повышения завязываемости плодов и предотвращения опадения завязи, рекомендуется для опрыскивания баклажанов использовать бор в хелатной форме. При появлении плодов необходимо вносить калийную подкормку из золы. Также важно уделить внимание профилактике грибковых болезней, особенно фитоспороза. Июнь является критическим периодом для защиты баклажанов от грибковых инфекций.
В условиях неидеального климата для баклажанов формировка растений играет очень важную роль. Рассказываем о том, какие виды баклажанов необходимо формировать и как это делать. Для обеспечения хорошего урожая рекомендуется удалить коронный цветок, освободить пазухи листьев от пасынков и удалить нижние листья при наличии заболеваний. Также статья описывает нормировку завязи и прищипывание точек роста для достижения наилучших результатов. Эти рекомендации помогут сформировать средне- и высокорослые кусты баклажанов и получить качественный урожай.
Всем привет! Решил вкратце рассказать о том, когда высевать на рассаду перец и баклажаны. Поскольку я живу в Днепровской области Украины, перец болгарский я буду высевать с 10 по 20, а баклажаны...
Пришло время пикировать рассаду перца, которую мы сеяли 9 февраля, и баклажанов, посеянных 6 февраля. На сеянцах уже появилось по паре настоящих листочков, и в плошках растениям стало тесновато. Пикировать сеянцы лучше в горшочки высотой 8 см и диаметром 10 см. Этого объема почвы вполне хватит растениям до самой высадки в открытый грунт. Но поскольку у нас рассады много, мы будем пикировать сеянцы в...
Сегодня я хочу вам рассказать, как справиться с такой распространенной проблемой, как пожелтение листьев на баклажанах. Причин этого явления несколько, и иногда бывает трудно разобраться, какая их них вызвала изменения.
Всем привет! Сегодня я расскажу, как я проращиваю семена перед посевом. В этом году я планирую выращивать розовые, черные и белые баклажаны, семена которых я и собираюсь проращивать. Если просто бросить семена в воду, они могут сгнить, а если...
Разумная подкормка овощей является важным аспектом успешного выращивания огурцов и томатов. Мы рассмотрим причины усыхания завязи на огурцах и предложим способы решения этой проблемы. Для предотвращения усыхания завязи огурцов необходимо внести калийное удобрение в начале фазы плодоношения. В случае перекармливания огурцов азотом, их завязи могут засыхать из-за избыточного роста зеленой массы. Мы также поделимся рекомендациями по сбалансированной подкормке огурцов и способами определения недостатка азота или избытка питательных веществ. Регулярная подкормка овощей играет ключевую роль в их здоровом и продуктивном росте на огороде.