Сентябрь в саду – как чувствуют себя растения
Наконец-то наступил сентябрь, и температура воздуха стала постепенно снижаться. Если летом из-за жары приходилось работать рано утром или вечером, а днем устраивать себе сиесту, то сейчас можно трудиться в саду практически целый день: температура выше 30 ⁰C уже не поднимается.
Последствия жары
Общеизвестно, что в сильную жару растения замедляют свое развитие, а в некоторых из них происходят необратимые изменения, поэтому когда температура поднимается до 30 ⁰C и выше, растениям нужно помогать справляться с обезвоживанием, то есть поливать.
В сентябре, несмотря на то, что жара спала, мои растения по-прежнему нуждаются в поливе из-за того, что у нас давно не было дождей.
Потребность растений во влаге заметна невооруженным глазом: листья на многих из них пожухли, и я после своего девятидневного отсутствия стараюсь с помощью полива привести свой сад в божеский вид.
Альбиция ленкоранская и павловния
В сентябре в нашем регионе начинаются сильные ветры, и мне приходится многие растения для устойчивости подвязывать. Например, альбицию ленкоранскую, которая была подвязана к колышку для выравнивания штамба, пришлось укрепить дополнительно. Растет альбиция быстро, и из-за этого ее ствол не успевает утолщаться, поэтому мне пришлось поставить колышек на растяжки из мягкой проволоки.
Теперь я за альбицию спокоен: ее верхушка колышется на ветру, но ствол неподвижен. Заодно я решил подправить и крону растения: все три ветки альбиции смотрят в один бок и растут под углом 90°. С помощью мягкой проволоки я оттянул одну их веток и направил ее в другую сторону.
Павловния сумела пережить летний шторм с ливнем без ущерба, хотя ее большие листья и трепало во все стороны. Деревце оказалось стойким, и я надеюсь, что зиму оно перенесет так же благополучно.
Осеннее цветение
Сентябрь – это время цветения, как ни странно это прозвучит. У меня зацвел кариоптерис. Укоренил я его весной десятисантиметровым черенком, и за лето он основательно подрос. Цветет черенок скудно, но когда все четыре высаженные в ряд кариоптериса превратятся в большие кусты, во время цветения здесь будет синяя волна.
Повторно зацвели жимолость и вейгела, а синие-фиолетовые цветки лаванды, нежно-розовые цветки растущего рядом очитка и белые с розовыми кончиками лепестки розы Дабл Делайт создают восхитительную цветовую гамму.
В этом году у меня в коллекции появилось несколько кустиков белоцветковой лаванды. Она уже сформировала бутоны и скоро зацветет. Есть у меня и лаванда с розовыми цветками, и, надеюсь, что в будущем году я смогу предложить вам саженцы этих сортов.
Чтобы цветение продлилось как можно дольше, нужно простимулировать растения подкормкой. Для этого я использую удобрение марки Яскравый квитнык: рассыпаю гранулы вокруг растений по влажной земле, и во время поливов и дождей питательные вещества поступают к корням. Азота в составе удобрения мало, поэтому бурного роста оно не вызовет, но цветение продлит.
Подготовка комнатных растений
В сентябре я начинаю готовить к возвращению в дом комнатные растения, которые провели лето в саду: мою, очищаю вазоны от нанесенного ветром мусора, а какие-то из растений стригу. Кроме того, нужно провести обработку всей комнатной флоры от расплодившихся на них за лето возбудителей болезней и вредителей.
Я запасся разными препаратами для подкормки, а подкармливать домашние растения осенью можно, потому что зимой в комфортных условиях они продолжают вегетировать. В этих препаратах, кроме удобрений, содержатся вещества, препятствующие развитию заболеваний и вредителей. Я использовал эти средства и раньше, они мне понравились, поэтому я как-нибудь расскажу о них более подробно.
И еще нужно заранее определиться с местом, на которое вы вернете комнатные растения, потому что многие из них за лето могли сильно подрасти. Например, мой циссус уже вряд ли поместится на подоконнике: он просто перекроем мне весь свет.
Мой любимый водоемчик
В сентябре мой маленький водоем выглядит прекрасно. За лето я убедился, что декоративные травы, которые к сентябрю достигли пика своей декоративности, являются лучшим украшением для водоемов. А к осени они станут еще красивее.
На переднем плане растет мелинис жилковаточешуйный с голубоватой зеленью и высокими розовыми метелками, а чуть поодаль краснеют листья императы цилиндрической сорта Ред Барон, которая сейчас особо привлекательна.
Рядом – пеннисетум с колосками и мискантус зебрина с контрастными полосками на тонких, острых листьях. Курьез: о посеве однолетней униолы я вспомнил только тогда, когда сажал на этом месте пеннисетум. Но униола взошла. У нее симпатичные семена, напоминающие чешуйчатых рыбок, но появятся они только к октябрю.
Прекрасно выглядит возле прудика и сусак зонтичный, который растет у нас по берегам Днепра. Он прекрасно цветет, а его семена стоят в соцветиях всю зиму. Кстати, богатое крахмалом корневище сусака многие народы использовали в пищу: сушили, мололи в муку и пекли из нее хлеб.
Я раздобыл саженец пампасной травы, который высажу на заднем плане как фоновое растение. К сожалению, этот декоративный злак, достигающий в высоту 3 м, редко встречается на наших участках. Пампасная трава морозостойка и очень красиво цветет, хотя ее цветение я смогу увидеть лишь через несколько лет.
Прошлой осенью я приобрел на ярмарке саженец виноградовника. У этого растения зеленая резная листва, а осенью на нем появляются фиолетовые с металлическим отливом ягоды. Но пока я не определился с местом для посадки, виноградовник ждет своей участи в контейнере.
Кувшинка в водоеме уже отцвела: видимо, ей не хватило питательных веществ. Если зачерпнуть из прудика воду, то, кроме личинок комаров, можно разглядеть в ней и головастиков. Это говорит о том, что скоро мой водоем станет обитаемым.
Инжир и маракуйя
Куст белого медового инжира сорта Далматский растет у меня третий год. Плоды у него очень вкусные, и сейчас началось их массовое созревание. Всего у меня 11 кустов инжира, и чуть позже я расскажу, как укрывать их на зиму.
Знакомые поделились со мной баночкой инжирной горчицы. Вид у нее, конечно, не самый привлекательный, но мне понравилось в ней сочетание сладкого и горького вкусов. Подходит эта горчица ко многим блюдам, в том числе и вегетарианским.
Плоды маракуйи продолжают наливаться, но я не уверен, что смогу их попробовать: на вызревание требуется около 60 дней, и чтобы плоды успели созреть к концу сезона, нужно опылить пассифлору до 10 августа. Позже кусты опыляются самостоятельно, но эти плоды уже не успевают вызревать.
Первые плоды, которые появились в результате искусственного опыления, уже набрали сортовой размер, но они слишком легкие и как-будто пустые, то есть они еще не наполнились сочной мякотью. И все же я надеюсь, что к 10 октября это произойдет, и я смогу узнать, какие они на вкус, и собрать семена для посева.
Заготовки на зиму
Пока стоят теплые и даже жаркие деньки, я стараюсь заготовить побольше вяленых помидоров. В этом году я существенно упростил технологию: разрезаю мелкие томаты пополам, более крупные – на 4 части, раскладываю их на ровную, освещаемую солнцем поверхность и посыпаю смесью соли и сахара.
За 2-3 дня томаты хорошо прогреваются. Пересушивать их не нужно: томаты должны быть мягкие. Я закладываю их в банки с розмарином и чесноком и заливаю рафинированным подсолнечным маслом. Можно, конечно, использовать и оливковое, но оно намного дороже, а вкус у томатов настолько сильный, что масло роли не играет.
Виноград
Первый урожай винограда я в этом году уже получил. Столовые сорта я съел, а винные готовлю к переработке.
Совсем недавно мне удалось побывать на ежегодном фестивале Золоте Гроно, куда съезжаются виноградари из Запорожской и соседних областей. Край у нас виноградный, эту культуру здесь любят и выращивают в большом количестве.
На фестивале было представлено множество новых сортов винограда с крупными кистями и ягодами, а тех сортов, которые я видел в прошлом году, на стендах не было. Общаясь с известными селекционерами, я спросил, какую задачу они перед собой ставят. Ведь сортов винограда уже сотни, так зачем нужны все новые и новые?
Из ответа я понял, что людям просто нравится заниматься этим делом, но по моему скромному мнению, было бы лучше сосредоточиться на выведении сортов, устойчивых к болезням, вредителям и низким температурам, чем ежегодно поражать посетителей фестиваля все увеличивающимися ягодами и гроздьями.
Были на фестивале и виноделы, предлагавшие посетителям так называемое гаражное вино, производимое в небольших количествах. После дегустации мне не захотелось приобрести ни один из продуктов, потому что вино было откровенно низкого качества. Хотя на вкус и цвет, как говорится…
Зато я познакомился с человеком, который производит прессы для отжима винограда и измельчители для разных фруктов. Позже я с ним связался, приобрел пресс и прямо сейчас приступаю к его испытанию. Буду делать вино.
Всего вам самого доброго.