Здравствуйте, уважаемые коллеги! Мы продолжаем обзоры сортов овощей для выращивания в следующем сезоне, и сегодня речь пойдет о сладком перце.

Сортов и гибридов этой популярной культуры очень много, и рассказать обо всех невозможно, поэтому я опишу только те, которые мне понравились.

Клаудио

Это очень ранний гибрид с крупными красными кубовидными плодами, толщина стенок которых 15 мм. На кусте может одновременно созревать 10-12 перцев. Этот идеальный салатный сорт мне особенно понравился.

Каспар

В Болгарии этот гибрид используют для гриля, приготовления рагу, фарширования и консервирования. Плоды у него очень вкусные, но только после достижения биологической спелости на кусте.

Квикли

Очень ранний среднерослый перец, плоды которого достигают технической спелости за 80 дней с момента появления всходов. Они не очень большие, а толщина их стенок 5-7 мм. Плоды хорошо завязываются в теплице и быстро краснеют. Для фарширования они просто идеальны.

Темп

Это желтоплодный аналог Квикли: ранний перец, плоды которого, достигая технической спелости, становятся светло-зелеными или нежно-салатовыми, а созревая окончательно, приобретают желто-красный оттенок. Стенки у этих стограммовых плодов тонкие, но растение хорошо переносит жару и засуху, что в условиях нашей климатической зоны очень важно.

Никита

Этот гибрид с кубовидными плодами созревает очень рано: с момента посева до сбора урожая проходит буквально 70 дней. За этот период перец из кремового становится нежно-оранжевым, а затем ярко-красным.

Аккорд

Мне этот гибрид напоминает Фламинго. Он тоже ранний, тоже крупный – до 150 г. Длина плодов – 11-12 см, а толщина их стенок 5-6 мм. Главная ценность гибрида в раннем созревании.

Геркулес

Это классический вариант красного толстостенного перца. Плоды созревают за 70-75 дней. Идеальный гибрид для теплиц, потому что выдерживает жару и сильные колебания температур.

Рубик

Среднеранний толстостенный перец с огромными плодами кубовидной формы: в длину они достигают 18 см, а в ширину в два раза меньше. В технической спелости они насыщенного зеленого цвета, а дозревая, становятся ярко-желтыми и очень вкусными.

Вивальди

Высокорослый ранний толстостенный гибрид с плодами длиной 14-16 см и с толщиной стенки от 6 до 10 мм. Плодов на кусте много. В технической спелости они зеленые, а в биологической темно-красные.

Выбирая сорта перца, обращайте внимание на то, для чего они предназначены: для теплицы или для открытого грунта. Перец для огорода должен быть устойчив к солнечным ожогам, а для теплицы следует выбирать более высокорослые сорта и гибриды: на них будет больше плодов.

Для нашей зоны чем более ранним будет перец, тем лучше, потому что ранние сорта успевают дать три волны урожая. Например, с куста Клаудио или Геркулеса можно получить по 25-30 плодов.

Зима – самое время запасаться семенами.

Всего вам самого доброго.

Видео о сортах болгарского перца