Я решил собрать в одной статье всю информацию о корневом сельдерее, которой я делился с вами в разное время.
Уверен, что она поможет вам самостоятельно вырастить эту культуру и добиться тех же успехов, которых добились мы: вырастили клубни массой по полтора и более килограмма.

Посев сельдерея и ожидание всходов

Лучше сеять те сорта корневого сельдерея, которые дают крупные плоды – от 500 г. Чем больше плод, тем дольше и лучше он будет лежать. Кстати, убирать сельдерей нужно с наступлением первых заморозков.

Сеять эту культуру на рассаду можно как в плошку, так и в кассету, но мы предпочитаем кассетный способ выращивания как менее травматичный для корня сельдерея. Если вы будете сеять семена в плошку или в ящик, то пикировать рассаду нужно будет в стадии развития одного-двух настоящих листочков, и затягивать с пикировкой не стоит.

Сеять сельдерей на рассаду нужно в феврале в рыхлый, хорошо увлажненный грунт. Глубина заделки семян – 0,5-1 см. Посевы нужно обильно полить, накрыть пленкой или стеклом и поместить в температуру 20-23 ⁰C. Всходы появляются через 9-12 дней, и пропустить их появление нельзя: нужно сразу же снять покрытие и понизить температуру до 12-18 ⁰C.

Если рассада будет долго находится при температуре ниже 8 ⁰C, в дальнейшем сельдерей будет стрелковаться, и крупный качественный корнеплод вы не получите. Если же в помещении будет жарко, рассада будет вытягиваться. Кстати, особенностью сельдерея является то, что сеянцы у него всегда тоненькие.

Сельдерей корневой перед высадкой

Рассада сельдерея была посеяна 21 февраля, то есть на сегодняшний день ей 60 дней. Перед высадкой в грунт рассада должна иметь 5-7 настоящих листочков изумрудно-зеленого цвета. И количество листьев, и их окраска указывает на то, что рассада не испытывает дефицита питательных элементов.

Стаканы с сеянцами расставлены на земле рядом с другими культурами, и расстояние между сеянцами позволяло им не конкурировать друг с другом.

К сожалению, в нашем регионе вырастить полноценный корневой сельдерей безрассадным способом не получается, потому что у этой культуры очень долгий период вегетации.

Посадка сельдерея на грядку

Дольше держать сельдерей в рассадных стаканах нельзя, потому что земляной ком уже весь оплетен корнями. Очень скоро растения начнут испытывать дефицит питания, и мне пришлось бы их подкармливать. Поэтому сегодня я высажу их в огород.

В каждую лунку я добавляю горсть Агровит-кора, немного препарата от медведки и тщательно смешиваю их с грунтом.

Заглубление корневой шейки корневого сельдерея при посадке абсолютно недопустимо: высаживать его нужно вровень с поверхностью, как говорится, заподлицо. Расстояние между растениями в ряду 40 см при междурядьях такой же ширины. После посадки сельдерей нужно обильно полить.

Подкормки сельдерея корневого

Многие читатели жаловались, что у них не получается вырастить крупный корнеплод. Сейчас середина августа, и сельдерей еще будет расти до самых заморозков, но размер корнеплодов уже приличный: массой они по 700-800 г, а некоторые экземпляры уже достигают 1 кг.

Это очень хороший результат, но сейчас мы собираемся внести еще одну подкормку, чтобы немного увеличить размер корнеплодов.

Первая подкормка: азотная

Всего мы делаем 3 подкормки за сезон. Первый раз мы вносим азотные удобрения через 7-10 дней после высадки рассады в грунт. Это может быть раствор 10-15 г аммиачной селитры в 10 л воды. Если вы сторонник органических подкормок, можете внести навозную жижу, или коровяк. Азот необходим для наращивания зеленой массы, которая в дальнейшем будет способствовать росту корнеплода.

Однако необходимо соблюдать баланс в развитии растения, чтобы зеленая масса не жировала, потому что в этом случае корнеплод крупным уже не будет. Не делайте слишком крепкий раствор, соблюдайте умеренность: 10-15 г аммиачной селитры на 10 л воды вполне достаточно.

Вторая подкормка: сбалансированная

Через месяц после первой подкормки нужно внести минеральный универсальный комплекс, в котором все три макроэлемента будут в равных частях. Это может быть удобрение от любого производителя, от Мастера до Терафлекса или растворимого Кристалона, главное, чтобы оно было сбалансированным.

Вторая подкормка нужна для того, чтобы сделать развитие сельдерея более гармоничным, то есть чтобы и подземная часть, и листовая масса развивались примерно одинаково.

Третья подкормка: фосфорно-калийная

Третья подкормка, которую мы будем делать сегодня, нужна для увеличения корнеплода. Нам необходимо организовать отток пластических веществ, образовавшихся в результате фотосинтеза, из зеленой массы в корнеплод. За счет этих веществ корнеплод существенно увеличится. Крайний срок внесения подкормки – конец августа.

15-20 г монофосфата калия нужно растворить в 10 л воды и полить этим раствором каждое растение.

Уход за сельдереем

Листья на растущем корневом сельдерее мы не удаляем до тех пор, пока они сами не начнут отделяться. Только тогда их можно будет убрать, чтобы на грядке было чисто.

В июне, когда корнеплод сельдерея был размером с теннисный мячик, мы провели процедуру обрезания: убрали с надземной части корнеплода все торчащие корни. Нам для этого даже нож не понадобился, мы прекрасно справились руками.

Урожай

Корнеплоды мы убрали, и я решил взвесить самый крупный экземпляр, чтобы вы могли убедиться, что вырастить такой большой корнеплод вполне возможно.

Извлекать растения из земли было легко, инструменты для этого не понадобились. Затем мы очистили корнеплоды от уже ненужных листьев, оставив лишь черенки длиной 2 см, и секатором обрезали мочковатые корни.

Весы показали, что масса самого крупного корнеплода более полутора килограммов. С уверенностью сказать, какой это сорт, я не берусь, потому что потерял все данные, но то, что это крупноплодный сельдерей, у меня сомнений нет. Мы складываем корнеплоды в пластмассовые ящики, просушиваем их под навесом, а зимой храним в подвале, доставая их по мере надобности.

Я всех агитирую выращивать корневой сельдерей, вкусовые и целебные качества которого трудно переоценить. Попробуйте сами, и вы не пожалеете.

Всего вам доброго.

Видео о выращивании сельдерея

Разделы: Сельдерей: всё о выращивании

• Как получить дружные всходы: 3 причины, почему семена не прорастают вовремя или вовсе не всходят!
• Как получить несколько урожаев брокколи с одного растения?