КВИЗ для любителей растений
Сможете угадать цветок по фото? 👉
Квиз о цветах
КВИЗ для любителей растений
Сможете угадать 👇 цветок по фото?
Квиз о цветах

Культуры для подзимнего посева и правила его выполнения

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы опять поговорим о подзимних посевах и об ошибках, которые вы можете совершить.

Сроки и правила подзимнего посева

Многие мне жаловались, что у них с подзимними посевами ничего не получается. Часто это происходит из-за неправильно выбранных сроков. Если вы сеете что-то в октябре, то это еще не подзимний посев. Ведь в это время жизнь растений не заканчивается. Примерно в эти сроки я посеяла кориандр, он взошел, благополучно пережил несколько заморозков и совсем недавно я собрала прекрасный урожай зелени.

Если вы посеете семена слишком рано, они успеют в земле набухнуть и выпустить росток. Даже если этот росток не успеет пройти на поверхность, с наступлением морозов он погибнет прямо в земле. Подзимний посев предполагает, что семена в земле будут спать, а пробудятся и прорастут только ранней весной.

Указать точные сроки для подзимнего посева вам не сможет никто, потому что они зависят не только от климата, но и от погоды, а она изменчива. Проще говорить об условиях, которые должны сложиться, чтобы посевы стали успешными. И, конечно, важное значение имеет прогноз синоптиков.

Семена должны упасть сухими в промерзшую почву. При этом вы должны быть уверены, что в ближайшее время не будет длительного потепления. Сложиться такие условия могут и в ноябре, и в декабре.

Подзимние посевы

Некоторые культуры можно сеять вразброс, но если вы планируете посев в бороздки, сделайте их заранее, пока почва мягкая, и ждите нужного момента. У меня в теплице бороздки готовы, но сеять я пока не буду, потому что земля на тепличных грядках еще не промерзла.

Заделывать бороздки нужно сухой землей, и о ее наличии нужно тоже позаботиться заранее. Почву можно хранить в ведрах в сухом непромерзающем сарае. Но если вы не успели ее заготовить, приобретите в магазине универсальный грунт. Можно заменить сухую землю перлитом, вермикулитом, крупным песком, опилками и рыхлым грунтом из теплицы. Главное, чтобы эти материалы были сухими.

Что можно сеять под зиму

Под зиму сеют разные культуры: бораго, укроп, петрушку, горчицу, котовник, редис, руколу, морковь, пастернак, свеклу, мангольд, шпинат, салат, хрен, щавель, эшшольцию, однолетнюю астру, космею, васильки, календулу, эхинацею, рудбекию, многолетний лен, нигеллу. Можно посеять лук репчатый, шнитт и батун.

Но некоторые из этих растений прорастают очень быстро, а этого допустить нельзя. Поэтому сегодня мы обсудим только те культуры, которые взойдут весной.

Укроп

Наверняка пролежат в земле до весны семена, содержащие эфирные масла: кориандра, петрушки, моркови, укропа, аниса и других зонтичных культур. У меня есть большой запас собственных семян укропа, но сортовое растение при семенном размножении не сохраняет своих качеств, поэтому я предпочитаю каждый год приобретать семена в магазине.

Кому-то кажется, что весь укроп одинаковый, но это не так. У сортов есть различия и по высоте растения, и по рисунку и окраске листьев, и по густоте, и по силе аромата, и, конечно, по срокам. Устойчивость к болезням у них тоже разная. Кроме того, среди сортовых укропов есть кустовые, формирующие множество боковых побегов, а значит, на кусте будет много зелени.

Но самая важная характеристика – это устойчивость сорта к стрелкованию. Некоторые растения слишком быстро выбрасывают зонтики, а зелени дают мало. Нам же зонтики нужны только к концу июня, когда наступает сезон малосольных огурцов.

Мне понравились сорта укропа Лохматый лев, Исполин, Кибрай, Летний хит, Душистый пучок, Обильнолистный и Карлуша. Все они подходят для подзимнего посева.

Петрушка

Сорта петрушки тоже различаются по разным характеристикам. Мне очень нравится сорт Итальянский гигант. Она быстро растет, долго не вянет и отличается сильным и приятным ароматом. Если вы выращиваете петрушку на продажу или у вас проблемы с выращиванием этой культуры, я вам очень этот сорт рекомендую.

Петрушка Первомайская прорастает и наращивает зелень очень рано, а Алба и Вершки и корешки – корневые сорта, которые обеспечат вас и зеленью, и крупным, сочным, ароматным корнем для супов и бульонов. Причем зелень вы будете получать два сезона подряд, а корень выкопаете на второй год.

Кориандр

Хорошо всходит по весне и кориандр, если только вы посеете его под зиму в оптимальные сроки. Для подзимнего посева подходят сорта Янтарь, Стимул и Бородинский. Наверняка хороших сортов намного больше, но я говорю лишь о тех, которые выращивала сама.

Мы очень любим кинзу и едим ее в больших количествах. Мы кладем ее даже в маринад для шашлыков. Сорта, которые я вам предложила, созревают в разные сроки, и зелень у них тоже отличается и по аромату, и по плотности листьев.

Горчица

Не разочарует вас и посеянная под зиму краснолистная горчица. Один сорт называется Веснушка, а другой – Красный бархат. У них декоративные листочки, и вы можете устроить симпатичную овощную грядку, на которой будут расти разные салаты и краснолистная горчица.

Горчица оказывает фитонцидное действие, отпугивает вредителей и обладает пикантным вкусом, который внесет особую нотку в салаты и окрошку. Мои мужчины очень любят блюда, в которые я добавляю листья горчицы.

Шнитт-лук

К сожалению, эта культура у нас недооценена. Шнитт-лук цветет очень красивыми сиреневыми цветами и является прекрасным медоносом, привлекающими пчел в сад. А если вы посеете его в теплице, то не будет проблем с опылением и там.

Тонкие зеленые перья шнитт-лука напоминают декоративный злак. Вкус у них более нежный, чем у зелени репчатого лука, да и содержание полезных веществ в них выше, а главное, что появляются они из земли уже в апреле. Как только шнитт-лук отцветет, его можно срезать, и растение очень скоро даст вам еще один урожай зелени.

Морковь

Опытные огородники всегда сеют морковь под зиму, потому что этот способ помогает избежать поражения морковной мухой. Всходы подзимней моркови появляются очень рано. К тому времени, как вылетят мухи, они успевают окрепнуть, и вредитель уже не сможет внедриться в корневую шейку моркови и отложить в ней личинок.

А если вы сразу после появления всходов замульчируете грядку, муха даже не сможет к шейке подобраться.

Я рекомендую вам сорта Красный великан, Желтая красавица, Вкус детства, Карамелька, но в принципе сеять под зиму можно любые сорта.

Свекла

Стопроцентно удается при подзимнем посеве сорт свеклы Столовая подзимняя, или А 474. Мне известно это название с советских времен. Есть еще два замечательных сорта с нежной и вкусной мякотью: Нобол и Наоми.

Но если у вас нет опыта выращивания моркови и свеклы подзимним посевом, и вы боитесь, что всходов не будет, перенесите посев на весну.

Чтобы избежать неудачи, покупайте только качественные семена и сейте их, дождавшись оптимальных условий. Тогда у вас все обязательно получится.

Успешных вам посевов и всего самого доброго.

Видео о посевах под зиму

Нажмите, чтобы запустить видео
Разделы:

Комментирование в этой теме закрыто.

Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Мы используем файлы cookie.
Для чего они нужны? Понятно