Боровики в ноябре – где искать, как отличить от сатанинского гриба, можно ли вырастить на окне?
Всем привет!
Начинающим грибникам, которые вышли на тихую охоту, я хочу сегодня рассказать о белом грибе боровике.
Информация о боровике
Это очень вкусный гриб с плотным телом, который растет под дубами большими семьями: если вам встретился боровик, разгребите вокруг него лесную подстилку, и под ней обнаружится еще множество белых грибов. Шляпки боровиков могут достигать в диаметре 30-40 см. Сверху они сероватые или коричневатые.
Боровики коренастые начинают расти с середины лета после трех-четырех обильных дождей. Как только влажность повысится, а температура воздуха упадет, можно приступать к их поискам. Массовый рост белых грибов продолжается вплоть до первых сильных морозов, потому что легких заморозков эти грибы не боятся.
На срезе ножка боровика коренастого слегка синеет – это нормально. У краповой разновидности боровика шляпка снизу красная, а ножка на срезе синеет полностью. Спутать боровик коренастый можно только с очень ядовитым сатанинским грибом, который на срезе становится розовым.
Если у вас на участке растет дуб и вы хотите выращивать боровики, срежьте в лесу старый гриб, выкопайте нижнюю часть его ножки вместе с пластом земли толщиной 25-30 см и посадите под своим дубом. Через год грибница разрастется, и у вас будут собственные боровии.
Я иногда наталкиваюсь в интернете на ролики, в которых рассказывают, что такие грибы можно выращивать в горшках на подоконнике. Все это бред: боровикам необходимо взаимодействие с корневой системой крупного здорового дерева. Только в таком симбиозе грибница может плодоносить. Но вырастить их на участке вполне возможно.
Гриб считается несъедобным, т.к. имеет горечь, но от неё можно избавиться при помощи специальной обработки. Не ядовит.
Желаю вам удачи в тихой охоте.
Видео о боровике коренастом
