Кислица: уход в домашних условиях, виды и сорта
Растение кислица (лат. Oxalis) относится к роду травянистых однолетников и многолетников семейства Кисличные. В природе цветы кислица растут в Южной Африке, а также в Центральной и Южной Америках и даже в Европе. Кислица – национальный символ Ирландии, растение святого Патрика, самого почитаемого в стране праведника. «Oxys» на латыни означает «кислый», и названо растение кислицей, потому что его листья имеют кисловатый вкус. В природе известно около 800 видов оксалисов, а в культуре некоторые из кислиц появились в XVII веке и с тех пор выращиваются и как садовые, и как комнатные растения.
В нашей стране кислицу называют «заячья капуста», а в Европе – «клевер счастья». Популярным в культуре цветок кислица стал благодаря нетребовательности в уходе и высоким декоративным качествам.
Прослушать статью
Посадка и уход за кислицей
- Цветение: с конца мая или начала июня до зимы.
- Освещение: яркий рассеянный свет.
- Температура: в вегетационный период – 20-25 ˚C, в период покоя – 12-18 ˚C.
- Полив: летом – обильный, осенью и зимой умеренный до скудного.
- Влажность воздуха: обычная для жилых помещений, но в сильную жару желательно время от времени опрыскивать растение.
- Подкормки: в период активного роста один раз в 2-3 недели комплексными минеральными удобрениями в половинной от указанной в инструкции дозировке.
- Период покоя: один-полтора месяца после цветения.
- Пересадка: молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые – один раз в 2-3 года.
- Размножение: дочерними луковицами или клубеньками, реже – семенами.
- Вредители: щитовки, тля, паутинный клещи.
- Болезни: серая гниль, фузариоз.
- Свойства: лекарственное растение с высоким содержанием в листьях витамина C.
Ботаническое описание
Кислицы представлены множеством видов, есть среди них однолетние, многолетние, клубневые и луковичные растения. Листья у кислицы пальчатосложные или тройчатые, черешковые, со сложным отгибом, складывающиеся вечером и раскрывающиеся утром. Так же реагируют листья на слишком яркий свет и механическое раздражение. Цвет листьев в зависимости от вида кислицы может быть зеленым, фиолетовым или бордовым. Цветки у кислицы некрупные, правильные, окраска лепестков может быть белой, розовой, сиреневой или желтой. Цветки, как и листья растения, закрываются на ночь или перед непогодой. Семена кислицы зреют в оболочке, легко взрывающейся при прикосновении, когда семена созревают.
Кислица в домашних условиях представлена чаще всего двумя видами – кислицей четырехлистной и кислицей треугольной. Комнатная кислица – популярный в Европе подарок под елку, поскольку существует примета, что растение приносит в дом счастье и благополучие, если поселится в нем за день до Нового года.
Уход за кислицей в домашних условиях
Выращивание рассады
Комнатный цветок кислица имеет те же требования к условиям выращивания, что и ее дикорастущая родственница. Ей нужен интенсивный, но рассеянный свет с притенением от прямых лучей солнца. Температуру в летнее время домашняя кислица предпочитает в пределах 20-25 ºC, что, впрочем, вполне естественно для этого времени года. Зимой температуру желательно немного снизить – до 12-18 ºC, иначе растение не будет цвести.
Полив в летнее время должен быть обильным, но при этом нельзя допускать застоя воды в корнях. С наступлением осени полив сокращают, а зимой увлажнение грунта в горшке с кислицей должно быть символическим, чтобы почва была едва влажной. В опрыскивании листьев комнатное растение кислица не нуждается, хотя если в доме слишком жарко и душно, можно опрыскивать растение кипяченой водой. В зимнее время опрыскивание кислице противопоказано.
Некоторые виды кислицы зимой отдыхают. Период покоя длится месяц-полтора. Если вы заметили, что растение после окончания цветения стало терять листья, сократите полив и перенесите цветок в прохладное место, где он будет находиться в состоянии покоя. Иногда листья с кислицы не опадают, она просто перестает расти, как бы замерев – это знак того, что пора переместить ее на «зимнюю квартиру» для восстановления сил. В это время полив должен быть минимальным. Но как только вы обнаружите, что у растения стали появляться новые побеги, пересадите его в свежий субстрат, верните на привычное место, возобновите полив и подкормки.
Удобрение
Уход за домашней кислицей предполагает своевременную подкормку растения комплексными минеральными удобрениями. Вносят их в период активного роста и цветения каждые 2-3 недели, причем концентрация раствора должна быть в два раза меньше, чем рекомендовано производителем.
Пересадка кислицы
Уход за комнатной кислицей требует ежегодной пересадки молодых растений, взрослые растения пересаживают один раз в два-три года. Если вы не знаете, как пересадить кислицу, начните с выбора горшка. Горшок для кислицы нужен широкий, чтобы можно было посадить несколько клубней или луковичек в одну емкость – так у вас получится роскошный цветущий кустик. На дно горшка укладывают слой дренажа, чтобы излишек воды не застаивался в корнях растения.
Почва для кислицы подойдет любая – купите в магазине универсальный грунт или составьте почвосмесь сами из листовой, дерновой, торфяной земли и песка в равных частях. Учтите, что если почва будет слишком питательной, то листьев на растении будет много, а цветов мало. Посадка кислицы в новый горшок осуществляется с большой осторожностью, вместе с земляным комом, если у вас нет намерения в этот раз заняться ее размножением.
Вредители и болезни
Кислица устойчива к поражению насекомыми и болезнями, но если уход за кислицей осуществляется ненадлежащим образом, ее могут оккупировать паутинные красные клещи, тля или щитовка. Паутинный клещ устраняется обработкой растения актелликом, тлю уничтожают опрыскиванием кислицы раствором двух чайных ложек жидкого мыла в двух стаканах воды, а щитовку нужно сначала удалить механически – собрать с растения всех паразитов, а только потом обработать кислицу актарой.
Если с одного раза уничтожить вредителей не получится, через неделю обработку растения лечебными препаратами нужно повторить. Не забывайте, что все манипуляции проводятся на чистом воздухе, а поверхность грунта должна быть надежно защищена от попадания на нее препаратов. Мыльный раствор через несколько часов после нанесения на наземную часть растения нужно смыть водой, точно так же прикрыв грунт от попадания в него мыла.
Если вы слишком усердствуете с поливом и не потрудились поместить под грунт слой дренажа, растение могут поразить серая гниль или фузариоз. И то, и другое заболевание в начальной стадии успешно лечится фундазолом.
Размножение кислицы
Выращивание из семян
В естественных условиях кислицы размножаются семенами. К семенному способу размножения кислицы в домашних условиях прибегают редко, поскольку есть более надежные способы размножения – вегетативные. Но если для вас важно осуществить выращивание кислицы именно из семян, то желаем успеха и предлагаем перечень условий и мероприятий для успешного генеративного размножения кислицы:
- состав смеси для посева: по четыре части листового перегноя и торфа и одна часть песка;
- семена кислицы ранней весной разбрасывают по поверхности грунта, не заделывая, после посева емкость накрывают стеклом, поскольку для прорастания нужна стопроцентная влажность;
- для прорастания семян нужен также рассеянный свет, температура 16-18 ºC и постоянно влажная почва – полив посевов осуществляется из пульверизатора;
- необходимо ежедневное проветривание посевов.
При соблюдении всех этих условий всходы в зависимости от свежести семян появятся через неделю-месяц после посева.
Вегетативные способы размножение
Проще всего при ежегодной весенней пересадке кислицы отделить дочерние луковички или клубеньки, образовавшиеся вокруг стержневого корня, и высадить их по несколько штук в один горшок, присыпав небольшим количеством грунта, поместив емкость в прохладное затененное место и изредка увлажняя почву. При появлении всходов горшок перемещают поближе к свету, и через месяц-полтора молодое растение превратится в пышно цветущий кустик.
После периода покоя, как только появится первый новый лист, клубень извлекают из земли, очищают от почвы, промывают в слабом растворе марганцовки, разрезают на части, обрабатывают срезы толченым древесным углем и рассаживают деленки по отдельным горшкам. Горшки с рассаженными частями клубня помещают под рассеянный свет, поливают после просыхания земляного кома и подкармливают два раза в месяц, начиная со второй недели после посадки.
Свойства кислицы
С давних пор кислица считалась лекарственным растением. Применяли наземную часть растения для лечения цинги, для обработки язв и ран, как противоядие при отравлении мышьяком или ртутью. Народная медицина с успехом использовала противоглистные, желчегонные, противовоспалительные, мочегонные и ранозаживляющие свойства растения.
За счет высокого содержания в листьях кислицы витамина C, ее употребление помогало справляться с простудными заболеваниями и укрепляло иммунитет. Востребована кислица и в кулинарии: из нее готовили вкусный и полезный чай, добавляли в щи, зеленый борщ или квас.
Виды кислицы
Кислица треугольная (Oxalis triangularis)
Или кислица фиолетовая, чаще других видов выращиваемая в комнатной культуре, является невысоким клубневым растением с темно-пурпурными пятнистыми трехдольными листьями на длинных черешках. Лист кислицы фиолетовой похож на трепетные крылья бабочки, за что ее назвали «мадам Баттерфляй». Цветки у этого вида мелкие, белого, светло-розового или сиреневого цвета.
Кислица четырёхлистная (Oxalis tetraphylla)
Или кислица Деппе (Oxalis deppei) выращивается и в саду, и в домашних условиях. Листья у нее четырехдольные, светло-зеленые с красно-коричневой серединой. Цветет продолжительное время красно-малиновыми цветками, образующими соцветия. Именно этот вид англичане называют «счастливым клевером».
Кислица Боуви (Oxalis bowiei)
Хрупкий теплолюбивый вид высотой 20-25 см с кожистыми листьями светло-зеленого цвета и темно-розовыми цветками на длинных цветоносах.
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)
Корневищное растение высотой 8-10 см с листьями, напоминающими клевер, и белыми одиночными цветками на длинных цветоносах.
Кислица железистолистная (Oxalis adenophylla)
Кустики до 10 см высотой с серо-зелеными многодольными листьями и крупными светло-розовыми цветками с пятнами и прожилками.
Кислица разноцветная (Oxalis versicolor)
Изумительное по красоте растение с белыми цветками в красную полоску. Раскрытый цветок белый изнутри с красной каймой по краю.
Кроме этих видов в культуре известны кислица Обтуса, кислица ока, или клубненосная, кислица рожковая, девятилистная, бедная, молочно-белая, настурциевидная, суккулентная, членистая, прижатая, треугольная и многие другие. Но все эти прекрасные растения выращивают в саду, а это, как говорится, уже совсем другая история...