Чеснок (лат. allium sativum) – это травянистый многолетник, вид рода Лук семейства Амариллисовые. Родом растение из Средней Азии. Его окультуривание происходило в горах Узбекистана, Туркмении, Таджикистана, на севере Ирана, в Пакистане и Афганистане. Научные исследования подтвердили происхождение чеснока от лука длинноостроконечного. Популярен чеснок во всем мире благодаря своему острому вкусу и характерному запаху. Он востребован как в кулинарии, так и в медицине – целебные свойства чеснока используются человечеством издавна.
Луковые стр. 3
Растение чеснок (лат. Allium sativum) – травянистый многолетник, вид рода Лук подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Это популярная овощная культура, имеющая характерный запах и острый вкус, обусловленные наличием в составе растения тиоэфиров. Родиной чеснока является Средняя Азия, на территории которой окультуривание чеснока происходило в Туркмении, Узбекистане, Таджикистане, Афганистане, Пакистане и в Северном Иране. Ученые считают, что овощ чеснок произошел от лука длинноостроконечного, произрастающего в ущельях гор Туркмении, на Памиро-Алае и Тянь-Шане.
С наступлением осени огородники начинают подготовку к следующему сезону: сажают под зиму деревья и кустарники, сеют цветы, зелень и овощи, чтобы получить ранний урожай. Одной из культур, посев которые сеют осенью, является озимый чеснок.
Посадка лука – дело несложное, а вот для того чтобы он вырос здоровым, нужно знать и соблюдать агротехнику культуры, и мы готовы поделиться с вами своими знаниями, которые изложим в этой статье.
Правильная подготовка посадочного материала, например, выбор луковиц правильного размера и их термическая обработка, может свести к минимуму вероятность появления стрелкования. Важно высаживать лук на соответствующую глубину и с соблюдением необходимого расстояния между ними, а также избегать посадки поврежденных или гнилых луковиц. Кроме того, высаженные луковицы следует укрывать мульчей, когда почва начинает промерзать, чтобы избежать преждевременного стрелкования. Придерживаясь этих рекомендаций, можно значительно снизить риск стрелкования лука.
Мы продолжаем выращивать крупный чеснок, и уже провели одну подкормку, чтобы стимулировать наращивание обильной листовой массы. Благодаря этой подкормке выглядит чеснок весьма привлекательно, листья растут, как на дрожжах, и не желтеют. Однако ни одна подкормка не подействует, если вы не будете своевременно поливать грядку. За сезон чеснок, выращиваемый на легких грунтах, необходимо полноценно полить как минимум...