Пижма: свойства, выращивание, виды и сорта

Пижма обыкновенная (лат. Tanacetum vulgare) является многолетним травянистым растением семейства Астровые, или Сложноцветные, типовым видом рода Пижма. В народе пижму называют дикой рябинкой, приворотнем и девятильником. В дикой природе это растение лесостепной и лесной зоны встречается на дорогах, в полях, кустарниках, на опушках лесов, на суходольных лугах, в березовых лесах по всей территории Европы, а также в Монголии, Киргизии, Казахстане, Турции, Корее и Японии.

Древние народы (персы, египтяне и греки) использовали пижму для бальзамирования трупов, а из ее корней получали зеленый краситель. Пижма является кормом для овец, маралов, оленей, сурков и сусликов, однако в больших количествах она может вызвать у животных отравление. В некоторых развитых странах пижму культивируют как эфиромасличное растение, которое используют в химико-фармацевтической и пищевой промышленности.

Ботаническое описание

В высоту трава пижма может достигать от 50 до 150 см. У нее длинное, деревянистое ветвящееся и ползучее корневище, многочисленные прямые, граненые и ветвистые в верхней части стебли, голые или слегка опушенные. Очередные, дважды перисто-рассеченные листья продолговато-яйцевидной формы состоят из 5-12 пар заостренных, цельнокрайних или пильчатых по краям продолговато-ланцетных листочков. С верхней стороны листочки темно-зеленые, с нижней – в железках и точках. Мелкие обоеполые трубчатые цветки пижмы желтого цвета образуют корзинки, которые в свою очередь собраны в плоские, густые верхушечные щитки. Цветет пижма в июле-сентябре. Плод растения – удлиненная пятигранная семянка.

Выращивание пижмы

Посадка пижмы

Пижма нетребовательна ни к составу почвы, ни к количеству в ней влаги, ни к освещению. Семена пижмы сеют в открытый грунт в конце апреля или начале мая, хотя многие садоводы предпочитают делать это в середине осени. Посев осуществляют по схеме 20х40 см, глубина заделки семян – 2-3 см.

Размножают пижму и вегетативно: в мае или августе выкапывают двух- или трехлетние растения, делят их и рассаживают.

Правила ухода

Пижма практически не требует ухода. Поливайте ее время от времени, рыхлите вокруг нее почву, удаляйте в междурядьях сорняки. Ранней весной и после окончания цветения пижму подкармливают аммиачной селитрой и суперфосфатом в количестве на 1 м ² 10-15 г и 20 г соответственно. Пижма из семян зацветет лишь на второй год.

К вредителям и заболеваниям растение очень устойчиво, а если вдруг вы обнаружите какие-то изменения на его листьях, то просто оборвите их.

Сбор пижмы

Лекарственным сырьем являются в основном цветочные корзинки, которые собирают в начале цветения, с июля по сентябрь. Их срезают, раскладывают тонким слоем и сушат под навесом. Можно сушить пижму в пучках, подвесив к потолку в хорошо проветриваемой комнате. Высушенные корзинки очищают от остатков стеблей и хранят в бумажной, стеклянной или деревянной емкости не более двух лет.

Имейте в виду, что побуревшие соцветия использовать в лечебных целях нельзя!

В народной медицине иногда применяют также листья и стебли пижмы обыкновенной.

Виды и сорта

Какие еще виды пижмы известны в садоводстве?

Пижма серебристая (Tanacetum argenteum)

– декоративно-лиственное садовое растение со стоячими перистыми листьями. Иногда этот вид включают в род Тысячелистник.

Пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita)

Или канупер, или калуфер – пряно-ароматическое и пищевое растение, культивируемое практически по всей Евразии. Иногда калуфер относят к роду Хризантема.

Пижма щитковая (Tanacetum corymbosum)

Или кавказская ромашка – широко известный неприхотливый вид пижмы, внешне очень похожий на растрепанную ромашку.

Пижма густая (Tanacetum densum)

Высокодекоративное, но неприхотливое низкорослое растение с серебристыми перистыми листьями и рыхлыми желтыми соцветиями. Это вид имеет много сортов и разновидностей.

Пижма девичья (Tanacetum parthenium)

Или пиретрум девичий – широко известный декоративный вид, многолетнее травянистое растение, несущее ароматные щитковые соцветия белого цвета.

Пижма Хараджана (Tanacetum haradjanii)

Высокодекоративное растение родом из Сирии, образующее плотные низкие густые кустики с серо-серебристой листвой и желтыми коротколепестковыми ромашками.

Пижма крупнолистная (Tanacetum macrophyllum)

Широко распространенный вид из Турции и Юго-Восточной Европы. У него беловатые густые щитковидные соцветия, напоминающие цветы тысячелистника, однако листья у пижмы крупнее, как, собственно и все растение.

Пижма чихательноцветковая (Tanacetum ptarmiciflorum)

Популярное садовое растение с Канарских островов, которое раньше входило в род Хризантема. Это многолетний кустарник с бархатистыми от мелкого опушения листьями и стеблями и беловатыми цветками с раздражающим запахом. У этого вида множество сортов, различающихся размером и окраской листьев.

Свойства пижмы – вред и польза

Полезные свойства

Лечебные свойства пижмы известны с незапамятных времен. Используют ее в народной медицине, косметологии и даже в кулинарии. Востребована пижма также в химической и фармацевтической отрасли.

В момент раскрытия цветков корзинки пижмы обыкновенной содержат алкалоиды, полисахариды, белки, гликозиды, органические кислоты, горькие и дубильные вещества, витамины, галлусовую и танацетовую кислоты. А эфирное масло пижмы, хоть и содержит ядовитое вещество, однако обладает противомикробным действием.

Применяют пижму при интоксикациях организма и воспалительных процессах в почках, печени и желудке. Цветки пижмы включают в состав желчегонных, желудочных и почечных лекарственных сборов. Официальная медицина использует растение для лечения болезней мочевого пузыря, ломоты в суставах и при низкой кислотности желудочного сока.

Пижма повышает давление и возбуждает аппетит. В народной медицине ее применяют при колитах, туберкулезе, геморрое, эпилепсии, диабете, малярии, диарее, спазмах и при заражении глистами.

Лечебными препаратами пижмы являются отвар, настой и порошок.

Отвар: 2 столовые ложки сухих цветков заливают 500 мл кипятка, варят 10 минут, накрывают и настаивают в течение часа. Пить по 1/3 или ¼ стакана три раза в день до еды.

Настой: 1 чайную ложку цветков пижмы заварить стаканом кипятка и дать остыть. Применяют этот настой для компрессов, обтираний, при ушибах, подагре, вывихах и для ванн.

Отвар для клизм при глистах: 1 столовую ложку измельченных семян пижмы смешивают с двумя раздавленными зубчиками чеснока, варят 10 минут в 2 стаканах молока и используют теплым.

Противопоказания

Не рекомендованы препараты пижмы беременным и детям. Превышение дозировки может привести к отравлению: возникает рвота, расстройство пищеварения и судороги. При первых признаках отравления нужно немедленно промыть желудок и принять адсорбирующее средство. Людям с проблемами сердца, высоким давлением и нарушением сердечного ритма перед принятием препаратов пижмы необходимо посоветоваться с врачом.

• Петуния: прищипка, подкормка и пикировка
• Пикировка петунии – 3 причины, почему её обязательно нужно проводить!