Нормировка винограда гроздями – какие и когда удалять

Здравствуйте, дорогие друзья – дачники, огородники и начинающие виноградари!
Сегодня мы с вами поговорим о нормировке виноградных кустов гроздями.

Для чего нужна нормировка гроздями

При надлежащем уходе за виноградным кустом на нем образуется намного больше гроздей, чем он способен выкормить, и в первую очередь это относится к крупноплодным сортам. К перегрузке урожаем склонны многие столовые сорта и гибридные формы винограда, и чтобы ягоды в гроздях поспевали в сроки, заявленные в характеристике того или иного сорта, нужно винограду помочь.

Когда куст формирует посильное для него количество гроздей, вкусовые качества ягод соответствуют норме, плоды набирают наибольшую сахаристость, у ягод мускатных сортов в полной мере проявляется характерный аромат и вкус.

Нормированный куст не отстает в развитии, на нем активно и своевременно закладываются плодоносные почки будущего года, лоза хорошо вызревает, и растение в состоянии сопротивляться грибковым заболеваниям и вредителям.

Сколько гроздей нужно оставлять на кусте? Количество зависит от многих факторов:
  • от возраста куста;
  • от размеров гроздей;
  • от того, достаточно ли растению питания;
  • от здоровья и состояния куста.

К нормировке двух кустов одного и того же сорта и одного возраста может быть совершенно разный подход. Я на своем участке выращиваю в основном столовые крупноплодные сорта, поэтому нормировку я провожу ежегодно. В первую очередь я ориентируюсь на возраст куста и на силу его роста.

Нормировка винограда гроздьями

Нормировка гроздями трехлетнего куста

Вот, например, трехлетний куст сорта Юрин. В характеристике сказано, что сила роста кустов этого сорта должна быть выше средней, и я проверяю, достаточна ли длина побегов на этом кусте и изогнуты ли коронки.

Сила роста моего винограда вполне приличная: побеги уже переросли последнюю проволоку на шпалере, а некоторые даже ниспадают с нее. То есть куст не испытывает никакого дискомфорта. Коронки побегов находятся в замкнутом состоянии, и это означает, что они при нынешнем размере гроздей не отстают в росте и нормально развиваются.

Следующий важный показатель, на который нужно обратить внимание, это толщина побегов винограда. Нормальной является толщина от 5 до 12 мм. Если побег тоньше 5 мм, он считается слабым, а побег, который толще 12 мм – жирующим. На моем кусте все побеги имеют толщину в пределах нормы, слабых и тонких побегов нет.

После визуальной оценки состоянии куста в целом я рассмотрю каждый побег в отдельности. Правила нормировки гроздями крупноплодных столовых сортов винограда рекомендуют оставлять на каждом побеге только одну гроздь, а остальные удалять.

Кроме того, в характеристике каждого сорта указано, сколько плодоносных побегов нужно оставлять на взрослом кусте, а также какова средняя масса одной грозди. Исходя из этих данных можно посчитать, сколько примерно урожая получится со взрослого куста винограда.

В характеристике сорта Юрин рекомендуется на взрослый куст оставлять 40-45 плодоносных побегов, а средняя масса грозди этого сорта – около 500 г. Если оставить на взрослом винограде 40 плодоносных побегов, каждый из которых даст по одной грозди массой 500 г, то в результате можно получить с этого куста 20 кг урожая.

Но поскольку у меня куст молодой, трехлетний, я оставила на нем только 19 плодоносных побегов, а остальные выломала еще при нормировке куста зелеными побегами, поэтому если умножить 500 г (вес грозди) на 19 побегов, то выходит 9,5 кг урожая с куста.

На тонких побегах я оставляю по одной грозди, а на более мощных – по две. Если на побеге опылилось две виноградыне грозди, а нужно оставить только одну, то я оставляю более крупную и лучше, на мой взгляд, опыленную, а вторую обрезаю секатором. Таким образом, после нормировки моего трехлетнего куста сорта Юрин у меня осталось на 19 побегов 25 гроздей.

Нормировка винограда гроздьями

Ответ на вопрос

Пользуясь случаем, хочу ответить на часто задаваемый мне в комментариях вопрос: удаляю ли я грозди на побеге замещения, то есть на том побеге, который я оставляю для плодоношения в следующем году.

Если куст в целом показывает хороший рост и толщина выбранного побега более 6 мм, то я оставляю одну гроздь, но на побегах толще 80 мм можно оставлять и две грозди.

Нормировка молодого куста винограда

В своем винограднике я часто практикую постепенное формирование молоденьких кустов, получая при этом урожай уже на второй год после посадки. Есть у меня кустик, на котором я после формировки оставила 5 зеленых побегов. В нижней части будущего рукава этого кустика проклюнулась почка. Из побега, который растет из этой почки, я планирую сделать второй рукав, поэтому я наклонила побег и подвязала его.

На молодом рукавчике уже подросли побеги и на каждом из них опылились сигнальные грозди, а на некоторых побегах даже по две. Виноград совсем еще молоденький, и поэтому я намерена оставить только по одной грозди на каждом побеге. Но поскольку рост побегов куста нормальный и коронки на них загнуты, мое решение может измениться.

Я буду наблюдать за этим кустом, и если вдруг рост побегов замедлится, а коронки станут выпрямляться, от некоторых гроздей я все-таки откажусь. Сорт этого кустика я уверенно назвать не могу: в текущем году по сигнальным гроздям я как раз и буду проверять соответствие куста заявленному сорту. А приобретался саженец, как сорт Фрумоаса Албе.

Вот так я провожу нормировку своего винограда гроздями.

Желаю всем отличного настроения и богатых урожаев.

Видео нормировки винограда

Нажмите, чтобы запустить видео

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голоса(ов))

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Виноград Растения на В Виноградовые

После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий

Отправить
Мы используем файлы cookies.
Подробнее Понятно