Толокнянка: свойства, выращивание, виды

Ягода толокнянка – посадка и уходТолокнянка (лат. Arctostaphylos) – род некрупных кустарников семейства Вересковые, приспособленных к произрастанию в арктическом и субарктическом климате. Научное название рода образовано от двух греческих слов, означающих «медведь» и «лоза», поэтому толокнянку иначе называют медвежьей лозой, медвежницей, медвежьим виноградом, медвежьими ушками, а также толоконницей и мучницей. По информации The Plant List род содержит 75 видов, которые можно встретить на севере Европы, в Сибири, в Северной Америке и горных районах Центральной Америки.
В садовой культуре выращивается лекарственное растение толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos uva-ursi), которая в природе встречается в сухих сосновых лесах, на вырубках, гарях, каменистых осыпях и в приморских дюнах.

Посадка и уход за толокнянкой

  • Посадка: ранней весной или в период листопада.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: смесь хвойной лесной подстилки и кислого верхового торфа. Подойдет и другой грунт с pH 4,5-5,5.
  • Полив: регулярный, в период засухи – частый: почва под кустами должна быть все время в слегка влажном состоянии. Особенно нужна влага в период созревания ягод и закладки цветочных почек для следующего сезона вегетации.
  • Подкормка: гранулированным суперфосфатом из расчета 5 г на м² участка. После внесения удобрения следует увлажнить грунт. Ни навоз, ни птичий помет в качестве удобрения толокнянки не применяются, поскольку они ощелачивают почву.
  • Обрезка: ранней весной укорачивают слишком длинные побеги и делают санитарную прочистку.
  • Размножение: обычно черенкованием, гораздо реже – семенным способом.
  • Вредители и болезни: не поражается.
  • Свойства: является целебным растением, включаемым в различные лекарственные сборы под названием «медвежьи ушки».
Подробно о выращивании толокнянки читайте ниже

Ботаническое описание

Трава толокнянка обыкновенная – сильноветвистый вечнозеленый стелющийся многолетний кустарник высотой от 5 до 30 см с восходящими и укореняющимися лежачими стеблями и очередными кожистыми продолговатыми обратнояйцевидными листьями, закругленными в верхней части и сходящимися у основания в короткий черешок. С верхней стороны листья толокнянки глянцевые, темно-зеленые, с заметной сеткой вдавленных жилок, снизу – светло-зеленые, матовые. Живет каждый лист два года. Короткое верхушечное кистевое соцветие образовано несколькими поникшими розовато-белыми цветками с кувшинчатым венчиком, пятизубчатым отгибом и темно-красными пыльниками. Зацветают медвежьи ушки в мае или июне. Плоды толокнянки –несъедобные ягодообразные ярко-красные костянки диаметром 6-8 мм с мучнистой мякотью и пятью семенами, созревающие в августе-сентябре.

Посадка и уход за толокнянкой

Посадка в саду

Выращивают толокнянку в саду обычно те, кому часто приходится использовать ее лечебные свойства. Лучше всего она растет на кислых грунтах (pH 4,5-5,5), но если реакция почвы на вашем участке не соответствует требованиям растения, устройте для него специальную грядку. Вам понадобится ровный участок, хорошо освещаемый солнцем. Выкопайте на нем траншею глубиной и шириной, равной штыку лопаты и заполните ее смесью лесной хвойной подстилки с кислым верховым торфом в пропорции 2:5. В состав можно добавить немного песка, который любит толокнянка: на 5 частей смеси 2 части песка. Желательно также внести на каждый м² грядки по 3 г сульфата калия, 6 г двойного суперфосфата в гранулах и 7 г сульфата аммония, хотя некоторые садоводы утверждают, что при посадке удобрения вносить не нужно.

Посадка и уход за толокнянкой в саду

Высаживать в эту траншею можно как выкопанные в лесу кустики, так и приобретенную в магазине рассаду толокнянки. Расстояние между растениями в ряду должно быть 25-30 см. После посадки грядку поливают, а когда вода впитается, почву между кустами мульчируют слоем опилок, песка, измельченной коры, опавшей хвои, гравия или торфа толщиной 2-3 см. Высаживают толокнянку весной, до начала активного роста, или осенью, после окончания вегетации.

Как ухаживать

Самое важное условие для успешного выращивания толокнянки – хорошее водоснабжение. Почва вокруг куста должна все время находиться в слегка влажном состоянии. Легче всего добиться этого с помощью мульчирования поверхности почвы и организации капельного полива или дождевания. Особенно важным становится увлажнение в период созревания ягод, поскольку в это время закладываются цветочные почки для следующего сезона вегетации.

Удобряют толокнянку только гранулированным суперфосфатом из расчета 5 г/м² с обязательным последующим поливом участка. Нельзя использовать в качестве удобрения для толокнянки навоз или птичий помет, поскольку они сдвигают реакцию почвы в щелочную сторону.

Сбор и хранение толокнянки

Уход за толокнянкой предполагает подрезку кустов: ранней весной укорачивают самые длинные побеги на каждом растении, а молодые не трогают. Недостаточная обрезка кустов может способствовать быстрому отмиранию растения, а при чрезмерном укорачивании побегов толокнянка дает недостаточный прирост зелени.

На зиму кусты толокнянки нужно защищать от холодов, особенно там, где бывает мало снега. Грядку укрывают еловым лапником, а поверх него спанбондом. Толокнянка – долгожитель, который можно на одном месте выращивать сто лет, однако она быстро разрастается и способна захватить в 3-7 раз больше площади, чем вы ей отвели.

Сбор и хранение толокнянки

В лекарственных целях используют побеги и листья толокнянки, которые собирают весной, до начала цветения, или осенью, после созревания ягод. Срезают веточки длиной 3 см, используя для этого секатор или острые ножницы. Имейте в виду, что следующий раз срезать в этом месте побеги можно будет не раньше, чем через три года.

Сушат заготовленные веточки медвежьих ушек под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Если у вас есть сушилка для травы, то для сырья толокнянки температуру в ней устанавливают не выше 60 ºC. С подсохших побегов осторожно снимают листья. Готовое сырье не имеет запаха, а вкус у него вяжущий, горький. Срок годности лекарственной травы при хранении в сухом и прохладном месте 5 лет. Лечебные свойства листьев толокнянки помогают справляться с множеством болезней.

Виды и сорта толокнянки

Как мы уже упоминали, в нашей культуре выращивают только толокнянку обыкновенную. Однако на Западе имеет популярность еще один вид:

Толокнянка полуоткрытая (Arctostaphylos patula)

Медленно растущий вечнозеленый кустарничек из Северной Америки. Кора у его побегов красно-коричневая, листья длиной от 2,5 до 5 см, а цветки – до 6 мм. Они в количестве 30-40 штук собраны в поникающие кистевидные соцветия. Плоды темно-коричневого цвета, длиной до 1 см. Этот вид не обладает необходимым для условий нашего климата качеством – морозостойкостью, поэтому и не выращивается в наших садах.

Виды и сорта толокнянки

Сведениями о культивировании других видов толокнянки мы не располагаем.

Свойства толокнянки – вред и польза

Полезные свойства

В чем же заключаются полезные свойства толокнянки? В состав ее листьев входит множество микроэлементов, влияющих на работу разных органов организма человека. В медвежьих ушках содержатся эфирные масла, дубильные вещества, зола, магний, цинк, барий, свинец, аскорбиновая кислота, минеральные соли и смолы, галловая и урсуловая кислоты, арбутин, флавоноиды кверцетин, мирицетин и гиперозид, гидрохинон и другие полезные вещества.

Толокнянка обладает мочегонным, вяжущим, антисептическим, противомикробным, противовоспалительным, спазмолитическим действием. Применение толокнянки при лечении многих болезней приветствуется не только народными целителями, но и представителями традиционной медицины. Например, рекомендована толокнянка при цистите, уретрите, простатите, заболеваниях почек (пиелонефрите, пиелоцистите, пиелите и других), болезнях желудочно-кишечного тракта (изжоге, колитах, диарее, гастрите, язве и других), ревматизме, базедовой болезни, венерических и гинеколокических заболеваниях (гонорее и белях), диатезе, мочекаменной болезни, подагре, сердечной недостаточности и раковых опухолях.

Настой из толокнянки: 10 г сухих листьев толокнянки залейте двумя стаканами холодной воды, настаивайте в течение 12 часов, затем прогрейте 5 минут, не доводя до кипения, процедите и принимайте по 30 мл трижды в день через полчаса после еды как мочегонное и противовоспалительное средство. Срок годности настоя при хранении в холодильнике не более 2 суток.

Полезные свойства толокнянки и противопоказания

Вместо настоя можно употреблять чай из толокнянки, однако следует знать, что при подогревании медвежьи ушки выделяют много дубильных веществ, раздражающих слизистую оболочку желудка, поэтому людям с гастритом или язвой этот чай не подойдет.

Чай из толокнянки: 1-2 чайных ложки сырья толокнянки заливают стаканом холодной воды, настаивают 12 часов, процеживают и подогревают до 38-40 ºC. Принимают 2-3 раза в день с сахаром, а лучше с медом.

В аптеке можно приобрести экстракт толокнянки, также обладающий всеми целебными свойствами медвежьих ушек.

Противопоказания

Толокнянка считается безопасным лекарственным средством, однако иногда даже при незначительной передозировке она может вызвать тошноту, рвоту, озноб, боль в спине, звон в ушах, повышение температуры и изменение цвета мочи. Из-за этих неприятных побочных эффектов не показана толокнянка при беременности, ее не назначают при острых заболеваниях почек, кормящим мамам и детям, не достигшим 12 лет.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Вересковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
4 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.00 (8 голоса(ов))

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Вересковые (Эриковые) Растения на Т

После этой статьи обычно читают
Комментарии
0 #
не знала, что толокнянка и медвежьи ушки - одно и то же растение. по внешнему виду ягода очень похожа на бруснику. как отличить толокнянку от брусники?
Ответить
0 #
Действительно, два этих растения очень похожи между собой, но у толокнянки побеги стелющиеся, а у брусники - приподнимающиес я. Листья и у толокнянки, и у брусники кожистые и плотные, но у брусники они тонкие, а у толокнянки толстые. На ягодах брусники даже после созревания остаются засохшие чашечки цветков, а у толокнянки на этом месте лишь неглубокая впадинка. Созревая, ягоды брусники становятся мягкими, а плоды толокнянки даже в спелом состоянии сохраняют упругость.
Ответить
Добавить комментарий

Отправить
Мы используем файлы cookie.
Понятно