Выращиваем арбузы по 27 кг: пошаговая инструкция – от посева на рассаду до сбора урожая
Сегодня я собираюсь поделиться с вами тонкостями и лайфхаками выращивания арбузов. Это моя любимая тема: я очень люблю выращивать эту культуру и наработал вполне приличный опыт, которым и хочу с вами поделиться.
Как правильно выбирать сорта арбуза
Районированные сорта
На столе передо мной лежат арбузы Янусик и Фарао – оба красивые, вкусные и спелые. Я выращиваю арбузы без применения химических удобрений, используя только стопроцентную органику, поэтому мои арбузы натуральные и экологически чистые.

Чтобы получить хороший урожай крупных арбузов, нужно выращивать районированные к вашей местности сорта. Я живу в Днепропетровске и методом проб и ошибок отобрал для себя три-четыре продуктивных сорта, которым идеально подходят условия рискованного земледелия: климат у нас жаркий, засушливый, поэтому хороший урожай получается вырастить один раз в три года.
В настоящее время выведены сорта, которые при желании и старании можно вырастить даже в Сибири. Главное, изучить описание и характеристики арбузов, а не покупать семена просто понравившегося сорта.
Фарао
Я выращиваю гибрид Фарао – он очень сладкий, неприхотливый и крупноплодный. В идеальных условиях ягоды Фарао могут достигать в массе 35 кг, но самый большой арбуз этого сорта, который смог вырастить я, был весом 27 кг.
Янусик
Янусик – арбуз со сладкой и вкусной мякотью желтого цвета, имеющей одновременно привкус дыни и ананаса. Очень вам его рекомендую. Ягоды у него некрупные, но за длинное лето этот сорт успевает дать два урожая. В первую волну на кусте будет не больше трех ягод массой до 3 кг, но потом кусты опять начинают цвести и плодоносить.
Чарльстон Грей
Чарльстон Грей – вообще идеальный сорт, самый продуктивный из всех, что я выращивал. Он совсем неприхотлив, хорошо развивается и обильно плодоносит красивыми длинными ягодами массой до 16 кг со сладкой, вкусной мякотью. Сорт отличается неплохой лежкостью.
Каролина Гросс
В прошлом году я первый раз попробовал выращивать арбуз Каролина Гросс. В описании сказано, что его плоды могут достигать в массе 120 кг. Мне трудно представить такие ягоды, но можно попытаться вырастить арбузы весом хотя бы 30-40 кг.
В прошлом году самая крупная ягода Каролины Гросс из выросших на моем участке весила 25 кг, а остальные – 20-22 кг. Пока я только знакомлюсь с этим сортом, поэтому не даю советы по его выращиванию. Могу только сказать, что мякоть у него хоть и светлая, розовая, и кажется незрелой, но на самом деле сладкая и вкусная.
Конвейерный способ выращивания арбузов
Первую волну урожая арбузов я выращиваю рассадным способом. В моей местности холодная весна резко переходит в жаркое лето, и вырастить что-либо посевом в открытый грунт практически невозможно: приходится сначала выращивать рассаду.
Самый первый арбуз я срезаю с 7 по 10 июля. Сначала я сею на рассаду арбузы для раннего потребления, чтобы получить хотя бы 10-20 сеянцев, а через две недели сею еще 10 кустиков для второй волны. И так продолжаю до тех пор, пока можно будет сеять семена прямо в грунт.
Подготовка семян к посеву
Перед посевом семена любого сорта я обязательно замачиваю: у сеянца арбуза должна сформироваться хорошая корневая система, поэтому я сею семена в баклажки емкостью 4-5 л, но при этом рассадный период не должен длиться больше месяца, а предварительное замачивание семян ускоряет процесс появления всходов.
При посеве семян в открытый грунт в рыхлых почвах корень арбуза достигает длиной 2-2,5 м, а при рассадном способе выращивания длина корней будет от силы 50 см, и вы должны это понимать.
Семена нужно положить в емкость на ватку и залить водой. Причем замачивать нужно и те семена, которые уже подготовлены к посеву производителем. В лучшем случае у вас проклюнется 70-80 % семян. Замачивание даст вам фору в 5-7 дней. Семена будут готовы к посеву, когда на них появится маленький белый росток.
Посев арбуза на рассаду
Я заполнил емкости смесью из равных частей перегноя и песка: в таком рыхлом грунте быстрее сформируется корневая система. Семена я заглубляю на 1-1,5 см, затем слегка уплотняю поверхность, поливаю и помещаю посевы в теплое светлое место. Передерживать рассаду нельзя: в емкостях она должна расти максимум месяц, но лучше меньше.
Как только на сеянцах появится два настоящих листка и начнет формироваться третий, их можно высаживать в грунт. У разных сортов и скорость роста разная. Сеянцы Каролина Гросс всегда намного крупнее, чем сеянцы сортов Фарао и Чарльстон Грей.
За неделю до пересадки сеянцы нужно подвергнуть закаливанию: ежедневно выносить их на открытый воздух. Первый раз достаточно получасовой прогулки, потому что сеянцы еще не привыкли к солнцу и могут сгореть. Ежедневно продолжительность пребывания рассады в новой для нее среде следует увеличивать, до тех пор пока растения не смогут проводить на улице круглые сутки.
Пересадка сеянцев арбуза в открытый грунт
Почвосмесь для арбузов
Арбузам больше всего подходит песчаная почва. У меня же на участке очень тяжелый чернозем, а под ним – глина, то есть почва не совсем подходящая. Поэтому я выкапываю яму, засыпаю в нее несколько ведер песка, несколько ведер перегноя, 300-400 г древесной золы и все это тщательно перемешиваю руками. Потом я делаю в этом грунте углубление по размеру земляного кома сеянца.
Перевалка сеянцев
Я вертикально разрезаю бутыль сверху донизу с нескольких сторон, отрезаю дно и осторожно переваливаю содержимое в углубление, стараясь не повредить корни сеянца.
Пересадка рассады арбузов в грунт – очень ответственное мероприятие, при котором нельзя ни в коем случае нарушить центральный корень. Если это произойдет, сеянец можно выбрасывать, потому что вы только зря потеряете время: даже если он приживется, начнет развиваться и сформирует ягоды, то когда они станут размером с теннисные мячики, растение все равно погибнет, так как не сможет вырастить плоды.
На данный момент я отказался от выращивания рассады арбузов в пластиковых бутылях, потому что в 10-15 % случаев корневая система сеянцев все равно травмируется: рыхлый грунт не держит форму и рассыпается, отрывая мелкие корешки.
Для выращивания рассады я стал делать большие стаканы из плотной полиэтиленовой пленки. В качестве формы для них я использую ту же бутыль, обрезав на ней горлышко и дно. Пленку на боку стакана я в нескольких местах фиксирую скотчем, а потом подворачиваю пленку, формируя дно стакана, и тоже скрепляю ее пленкой.
При пересадке сеянцев арбузов в грунт из таких стаканов корневая система не повреждается. Конечно, микротрещины на корнях могут появляться, но разрывов не будет, и стопроцентная приживаемость сеянцев гарантирована.
Полив и мульчирование
После пересадки я формирую вокруг сеянца поливочную лунку радиусом не меньше метра, чтобы вода не растекалась, а сразу уходила под корень.
После обильного полива лунку нужно обязательно замульчировать органическим материалом: корневая система у арбузов поверхностная и быстро перегревается.
Уход за арбузами в открытом грунте
Опыление
Если вам нужен максимально ранний урожай арбузов, первый женский цветочек нужно опылить вручную, потому что пчелы в эту пору еще не летают.
Женский цветок – с маленькой тыковкой, а мужской – без. Сорвите мужской цветок и поводите им по женскому, но вернее будет опылить один женский цветок двумя-тремя мужскими. Таким же способом осуществляется и опыление дынь.
Защита от солнца
В жарком климате, где температура летом может достигать 36-45 ⁰C, желательно притенять бахчу навесом или хотя бы накрывать ягоды листьями лопуха. Ваша задача – любым способом снизить температуру, чтобы арбузы не сгорели.
Полив арбузов
Поливать арбузы нужно каждые 3-4 дня из расчета 2-2,5 ведра на куст, иначе ягоды будут не больше теннисных мячиков. Вода для полива обязательно должна быть теплой.
Найдите большую емкость, установите ее в огороде, наполните водой и подождите, пока она нагреется на солнце. От холодной воды листья растения свернутся, и растение прекратит развитие.
Когда ягода наберет размер и перестанет увеличиваться, полив нужно прекратить, чтобы позволить плодам набрать сахаристость. Если вы продолжите поливы, ягоды будут водянистыми и несладкими.
Подкормки и обработки арбузов
Через неделю-полторы после пересадки в грунт, когда арбузы тронутся в рост, можно провести первую подкормку травяным или дрожжевым настоем. В дальнейшем подкармливать арбузы настоями нужно один раз в 10-15 дней с добавлением под каждый куст 50-100 г древесной золы, которая способствует набору плодами сахаристости. Селитрой я арбузы не подкармливаю, поэтому у меня они очень качественные, вкусные и крупные.
Каждые 2 недели в целях профилактики следует обрабатывать бахчу от фитофторы. Арбузы и дыни очень чувствительны к этому заболеванию, и ваша задача – не дать ему развиться. Если признаки фитофторы все-таки проявились, переходите на обработку каждые 5-7 дней, и тогда проблем у вас не будет.
Признаки спелости арбуза
Определить спелость арбуза можно по следующим признакам: на каждом из них есть усик и ушко, и когда они полностью засохнут, арбуз дозрел, и его можно срывать. Все другие признаки, типа звука при постукивании или сдавливании или желтого бока, могут ввести в заблуждение.
Вот так я выращиваю арбузы в специфических условиях нашего климата. Надеюсь, вам было интересно, и вы найдете в моем рассказе полезную для вас информацию.
Всего вам доброго.
Видео о выращивании арбузов от А до Я

Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Тыквенные
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
- Посадка растений (дополнительная информация)
- Читайте ещё: Бахчевые культуры
- Размножение растений (на wiki)
- Саженец (ещё информация на википедии)
Выполните 5 условий, чтобы вырастить идеальную рассаду сладкого перца!
Выращиваем белые баклажаны – чем удобрить кусты, чтобы получить экологически чистые плоды?