Увеличьте сладость свеклы с помощью эффективных поливов и подкормок в конце сезона. Важно прекратить внесение подкормок и сократить поливы, чтобы корнеплоды созрели и набрали сладости. В конце лета необходимо прекратить внесение азотных удобрений, чтобы предотвратить накопление нитратов в корнеплодах. Подкормка калийным удобрением поможет увеличить сахаристость и лежкость свеклы.
Свёкла: всё о выращивании
Для хранения таких корнеплодов, как свекла и морковь, лучше всего держать их во влажной среде с температурой 3-7 ⁰C. Если в подвале слишком сухо, можно периодически увлажнять воздух, наливая на пол воду. Если в подвале земляной пол, рекомендуется засыпать его слоем песка или использовать кротовую сетку для защиты от грызунов. Для хранения корнеплодов идеально подходят пластиковые ящики с множеством отверстий, так как они обеспечивают хорошую вентиляцию. Морковь и свеклу можно хранить и в перфорированных полиэтиленовых пакетах, но они прослужат не так долго. Уборка корнеплодов в правильное время очень важна для их сохранности. Чеснок и лук следует сушить и хранить в сухом и прохладном месте, а тыкву и кабачки - на хорошо проветриваемом чердаке.
Свекла – один из самых популярных овощей, который хорошо растет даже в суровых климатических условиях. А обусловлена эта популярность нашей кулинарной культурой, в которой свекольник, винегрет и борщ являются одними из самых любимых и распространенных блюд. Именно поэтому очень важно решить вопрос хранения свеклы зимой. О том, где и как устроить свеклу на зиму, чтобы она долежала до урожая следующего года, и будет наш рассказ.
Урожай свеклы в этом году слабый – обычный сорт "Цилиндра" не взошел. Однако урожай моркови оказался успешным: сорт Канада дал морковь крупного и среднего размера. Настоятельно советуем этот сорт из-за его размера и простоты в переработке. Также был неплохой урожай салатной зелени и редиса. И стоит посеять рожь в качестве сидерата для повышения плодородия почвы и предотвращения роста сорняков. Об этом всем и поговорим.
Сейчас начало мая, и на березе стали распускаться листья. В древности говорили, что если на березе “листья с копеечку”, значит настало время сажать картошку и сеять свеклу. Вот сегодня мы и займемся посевом свеклы.
Сегодня расскажем вам, как получить урожай ранней свеклы на пару недель быстрее.
Перед посевом свеклы необходимо подготовить грядку: разрыхлить почву и внести удобрения. Если почва глинистая и плотная, ее следует разрыхлить, добавив песок. Свежий навоз вносить не следует, только компост или перегной. Свекла не любит кислую почву, поэтому грунт нужно известковать. Для выращивания рекомендуем сорт "Цилиндр", который отличается длинными цилиндрическими корнеплодами, сладким и сочным вкусом, а также темно-красным цветом. Важно приобретать семена у проверенных производителей, чтобы не попасть на подделку. Свеклу можно сеять в мае, она не требует частых подкормок. Уборку следует проводить при отсутствии дождей в течение не менее 5 дней, а корнеплоды хранить в прохладном и влажном месте. Подготовку к следующему сезону рекомендуется начинать заранее.
Растение свекла (лат. Beta) относится к роду одно-, дву- и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые, хотя не так давно свеклу, которую в Украине называют буряк, а в Беларуси бурак, причисляли к семейству Маревые. Основным представителем рода является свекла обыкновенная, имеющая три разновидности: свекла столовая, свекла кормовая и свекла сахарная. Растет овощ свекла на всех континентах, кроме Антарктиды.
Свекла ценна своими вкусовыми качествами и полезными свойствами, поэтому ее культивируют не только на частных участках, но и в промышленных масштабах. Урожай этой корнеплодной культуры в немалой степени зависит от того, когда семена были посеяны в открытый грунт.