Интересные факты о растениях

Факт 14 – Некоторые цветы принимают в пищу

Съедобные цветыОчень многие цветы можно кушать. Причём, у некоторых съедобны не только плоды, а листья, стебли, цветки, коренья или пыльца. Например, из листьев одуванчиков делают салаты. Перед употреблением их размачивают, чтобы ушла природная горечь. Также делают салаты из цветков хризантем. Поджаренные корни цикория используют вместо кофе. А из корня лотоса делают муку и варят суп. Также используют луковицы тюльпанов для приготовления экзотических блюд. А такая специя как шафран – это пыльца крокуса.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)
Загрузка...

Комментарии  

0 # Маринка-Малинка 16.11.2013 18:30
Вот это да, для меня стал полнейшим открытием тот факт, что такая популярная в кулинарии специя как шафран – это пыльца крокуса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

X
Статьи по схожей теме