Виноград: осенняя обрезка взрослого куста – что и почему нужно удалять?
Здравствуйте, друзья! Сегодня я постараюсь вам объяснить, как нужно обрезать трехлетний куст винограда на двухплоскостной шпалере.
Работать я буду с кустом сорта Сенатор селекционера Павловского. После прошлогодней обрезки на кусте осталось 12 побегов, и цель обрезки в этом году – оставить на лозах до 30 почек, с запасом, учитывая, что не все они выживут после зимы и не все будут плодоносить.
Пять рукавов куста направлены в разные стороны и образуют чашу вокруг центра. В следующем сезоне плодоносящие побеги будут формироваться на лозе этого года. Весной я подвяжу эти однолетние лозы к шпалере, пустив их в двух плоскостях горизонтально вдоль самой низкой проволоки в разные стороны.
Обрезка лоз первой плоскости
Я примерил один такой побег и обрезал у него верхушку, потому что она вышла за отведенные для этого куста пределы. На побеге осталось 7 почек, которые весной дадут 7 побегов, но ставлю я из них только 4 или 5.
С другого однолетнего побега я срезал пасынок и верхушку. Его я буду укладывать по проволоке в противоположную от первого побега сторону. На нем восемь почек, но побегов, которые вырастут из них весной, я оставлю на лозе не больше пяти. Итого, у нас есть уже 10 почек из 30.
Если учесть, что сорт Сенатор в среднем формирует кисти весом до 700-800 г, то с одной плоскости, то есть с двух побегов, закрепленных на одной проволоке, можно будет получить 7-8 кг ягод. Для молодого куста это хороший результат.
Обрезка побегов второй плоскости
Следующие однолетние побеги я пущу по первой проволоке шпалеры противоположной плоскости. На одном из них я сформировал сучок замещения с тремя почками. Из этих почек вырастут три лозы, которым я не дам плодоносить, чтобы они выросли мощными. А потом я обрежу побег сразу же после сучка.
Вы, наверное, замечали, что плодоносящая лоза всегда тонкая, потому что отдает все питание в ягоды, и оставлять ее на следующий год не имеет смысла. Поэтому я и оставил сучок замещения, чтобы вырастить три мощные лозы, на которых потом будут формироваться лозы плодоношения.
Один из однолетних побегов винограда я вырезал до основания: он растет близко к краю отведенного для куста пространства, и мне некуда его уложить. Из него я нарежу чубуков для вегетативного размножения сорта.
Следующий однолетний побег тоже растет близко к краю отведенного пространства, и мне пришлось его сильно укоротить и отвести по проволоке в правую сторону. На том побеге, который я уложу в левую сторону, я сформировал сучок замещения с двумя почками. Значит, в следующем году у меня вырастет еще две мощные лозы.
Осталась последняя лоза, на которой я тоже сформировал сучок замещения. Расположен этот побег не очень хорошо, и следующей осенью, когда он даст из сучка замещения новые лозы, я его обрежу.
Кстати, одной из тех лоз, которые будут расти на сучках замещения, можно позволить плодоносить.
Вот примерно так производится обрезка трехлетнего пятирукавного куста осенью. Надеюсь, неопытным виноградарям эта информация пригодится.
Всего вам самого доброго.