Чтобы виноград был слаще и вкуснее – правильная обрезка для ускорения созревания
Здравствуйте, друзья! Сегодня я расскажу вам о том, как можно ускорить созревание винограда и сделать его ягоды слаще. Это несложно.
Сроки осенней обрезки винограда
Ягоды Лучистого кишмиша уже начали менять окраску, и сейчас нужно сделать так, чтобы куст направил все свои ресурсы на их созревание. Чтобы грозди лучше освещались солнцем, следует удалить пасынки, лишние листья и слабые побеги, а при необходимости укоротить слишком длинные лозы.
Обрезку нужно проводить только после прекращения роста побегов. Обратите внимание на их верхушки: если точка роста, которая на винограде называется коронкой, загнута, то побег еще растет, а если она выпрямилась, значит, рост остановился.
Сначала прекращается рост нижних побегов, а потом коронка выпрямляется и на верхних. Если вы обрежете побеги слишком рано, из нижних почек начнут расти новые, которые не успеют вызреть и зимой погибнут. Поэтому стоит дождаться остановки роста. Обычно это происходит, когда ягоды начинают окрашиваться в сортовой цвет.
Обрезку, стимулирующую созревание ягод, нужно делать даже в южных зонах, потому что от этого виноград становится сладким, более вкусным, и из него получается качественное вино. В более северном климате эта процедура просто обязательно, иначе виноград может не успеть созреть до заморозков.
Как обрезать виноград
На прошлогоднем одревесневшем побеге куста вырос побег текущего года, и на нем сформировалась гроздь. Но выросли на этой прошлогодней лозе и пасынки, на которых тоже сформировались кисти.
Кисти эти неполноценные и наверняка не успеют созреть, только будут зря отнимать питание у нормальных гроздьев. Поэтому пасынки вместе с кистями мы вырезаем под ноль. Все равно они зимой вымерзнут.
Если какой-то из сильных пасынков пригодится вам для дальнейшей формировки куста, можно оставить от него небольшой фрагмент, почки на три.
Потом нужно удалить все листья, затеняющие кисть.
Если бы прошлогодняя лоза была чисто плодовой, и мы бы не планировали делать из нее рукав, то ее можно было бы обрезать над пятым-шестым листом выше побега с плодовой кистью. Однако мы этого не делаем, потому что лоза пойдет на рукав.
Затем мы осмотрели побеги, которые уже начали одревесневать, и обрезали на них зеленые верхушки, которые не успеют вызреть. Удалили мы и бесперспективные кисти, а также лишние листья вокруг созревающих гроздей.
Дальнейшая формировка куста
После обрезки пасынков, листьев и слабых побегов наш молодой виноград уже не выглядит как куст, зато ничто не мешает созревать ягодам. В этом году их немного, но и кусту только второй год. Чтобы ускорить созревание ягод и вызревание лозы, мо подкормим растение калийным удобрением.
Весной мы будем продолжать формировку винограда с таким расчетом, чтобы он затенил нашу террасу. То есть та двухлетняя лоза станет горизонтальным рукавом, а растущие по всей ее длине вертикальные побеги как раз и создадут тень для террасы. По-моему, будет здорово.
Спелого вам винограда и всего самого доброго.
Видео про обрезку винограда
