Виноград для садовых беседок – подходят и винные сорта!

Здравствуйте, друзья! Сегодня я предлагаю вам знакомство с винными сортами винограда, которые я выращиваю на арках и беседках. Всего у меня 24 таких сорта, но с одних я уже собираю урожай, а другие еще не дозрели, поэтому о них мы поговорим в другой раз.

Саперави северный

В виноградной беседке температура на 4-5 градусов ниже, чем в любой другой тени, и посидеть в ней в такую жару – одно удовольствие. Самая большая моя беседка занимает площадь 12 м². Один из кустов, создающих спасительную тень, относится к сорту Саперави северный. Ему 2 года. Этот сорт переносит мороз до -30 ⁰C, но первую зиму мы его укрывали.

Плодоносит куст первый год. Сок у его ягод практически черный, но если купировать его с белыми сортами, получается изумительно вкусное вино темного рубинового цвета.

Мускат белый зимующий

Никто не знает, как правильно называется этот сорт. В нашей местности он появился лет 30-35 назад именно под этим названием. В позапрошлом году мы сняли с этого куста 65 килограммов ягод.

Куст у него очень мощный, кисти весят до 500 г, но ягоды созреют только к середине сентября. Если добавить к черному винограду хотя бы 30 % этого муската, получится очень приятное вино, долго не теряющее мускатного вкуса.

Юпитер

Американский кишмиш, который дал в этом сезоне свой первый урожай. Куст мы нормировать не стали, и он дал много небольших кисточек. В следующем году мы уберем горизонтальные побеги, и лоза будет расти только в горизонтальной плоскости.

Сент Кру

Первым урожаем порадовал в этом году и этот замечательный виноград. Я выращиваю только те винные сорта, которые в наши зимы не нужно укрывать. С укрывного винограда можно получить не более 10-12 кг ягод. Сколько вина получится из такого количества исходного материала? А с зимующих сортов со старой древесиной, в которой накапливаются большие запасы питательных веществ, мы собираем от 20 до 50 кг ягод.

Шасла мускатная

Всего 20 % сока этого винограда с цитронно-мускатным вкусом облагородит любое вино. Сорт выдерживает морозы до -28 ⁰C. Кисти весят 300-400 г. Свежий виноград имеет приятный вкус, поэтому выращивать его можно не только на вино, но и для еды.

Дублянский

Этот среднеспелый мускат выдерживает морозы до -28 ⁰C. Плодоносит он первый раз. Его кисти могут весить до 300 г. Куст молодой, высотой не более 2 м, но в следующем году он поднимется и разрастется. Сок у этого винограда добавляет в купаж мускатные нотки.

Беседка перед гаражом у меня длиной 9 м и шириной 4 м, собственно, не совсем беседка. Это заплетенный виноградом въезд в гараж, в котором можно оставлять автомобиль без риска, что он перегреется на солнце. Здесь посажены молодые кусты 5 сортов винограда, которые скоро разрастутся, и въезд полностью окажется в тени.

Маршал Фош

Французский сорт для изысканных вин. Я пока вино из него не делал, но считаю, что у французов хороший вкус. Я им в этом отношении доверяю.

Фронтиньяк

Этот виноград выдерживает холода до -29 ⁰C. В прошлом году на нем были только сигнальные кисти, а в этом на кусте созревает 10-12 кг ягод. Кисти у Фронтиньяка приличного размера, ягоды очень сладкие – сахара в них более 20 %. Они уже начали заизюмливаться, так что пора их снимать. Хорошо хоть осы не налетели.

Рилайнс Пинк Сидлис

Известный американский кишмиш, который выдерживает морозы до -28 ⁰C. Выращиваю я его на еду: ягоды у него сладкие, с земляничным привкусом и, ясное дело, без косточек. Некоторые кисти мы спрятали от ос в сетчатые мешочки, но и те, что остались без защиты, пока не тронуты.

Кусту третий год, но в высоту он уже достигает 2,7 м.

Кристалл

Этот виноград венгерской селекции можно употреблять в свежем виде, но он хорош и в купаже. Кисти у него весом до 300 г, сахара в ягодах – до 22 %, лоза вызревает быстро. У меня таких 4 куста. Хороший виноград.

Буффало

Этот знаменитый урожайный виноград будет в беседке основным. Выдерживает он заморозки до -30 ⁰C. Кусту три года, а он уже формирует кисти и на вертикальной, и на горизонтальной плоскости. Думаю собрать с него в этом году 30 кг ягод.

Пока ягоды не приобрели сортового цвета: они должны быть темно-красными. В прошлом году мы делали из них вино, и нам оно очень понравилось.

Лидия

Кусту этого популярного сорта третий год. Многие хотят есть вкусный виноград, делать из него вино и не особо заморачиваться уходом за лозой. Этот виноград как раз такой. Он прекрасно восстанавливается после вымерзания из пазушных или замещающих почек и будет служить вам верой и правдой много лет.

Маркет

Этот знаменитый сорт плодоносит у нас первый год. Куст пришлось посадить на улице перед воротами, а потом тянуть лозу во двор. Виноград отличается высокой морозостойкостью: выдерживает температуру -32 ⁰C и ниже. Сок у него очень черный, густой и сладкий.

Эким Кара

Этому кусту третий год. Видимо, это клон сорта Черный доктор. Ниже -26 ⁰C у нас температура зимой не опускалась, но он переносил ее нормально. Сок у ягод черный, и даже в купаже с белыми сортами вино получается очень темного красного цвета.

Николай

Новый или хорошо забытый старый сорт, который обнаружил в экспедиции по деревням коллекционер Плясунов. Он и дал винограду название. Лоза выдерживает морозы до -30 ⁰C. Кусту только третий год, но он уже дает приличный урожай. Сок у его ягод черный и очень густой.

О тех сортах, которые еще недостаточно созрели, я расскажу вам в следующий раз.

Всего вам самого доброго.

Видео о сортах винограда