Выращивания голубики: особенности и нюансы, которые сильно влияют на урожай
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы снова хотим поговорить о выращивании голубики.
Кустарник голубика
Голубика в наше время стала модной и популярной культурой. Обусловлено это в первую очередь ее целебными свойствами. В нашем хозяйстве этот кустарник культивируется в промышленных масштабах, но основные принципы выращивания голубики одинаковы как для крупных агрофирм, так и для приусадебных участков.
В дикой природе голубика растет по большей части в штате Орегон, вблизи от канадской границы, а культивируют ее в США уже больше ста лет. У нас этот ягодный кустарник получил распространение не так давно – лет 5 назад. У него есть специфические требования, и, не зная их, многие садоводы допускают в его выращивании ошибки. На них я остановлюсь в первую очередь.
Состав грунта для голубики
Для голубики имеет большое значение качество грунта. Если он песчаный и легкий, голубику можно сажать в траншеи глубиной 40 см и шириной около 1 м. На суглинках и черноземах я рекомендую высаживать эту культуру на гряду: у нее очень нежная и тонкая корневая система, обуславливающая повышенные требования к аэрации, субстрату и водному режиму.
Вода не должна застаиваться в корневой зоне. Да, голубика влаголюбива, но полив должен быть сбалансированным, а главное, почва, в которой она растет, должна быть водопроницаемой и хорошо дренированной. Поэтому на дно посадочной ямы или траншеи нужно уложить слой дренажа толщиной 5-7 см из коры крупной фракции (3-5 см).
Субстрат для заполнения ямы должен на 50 % состоять из кислого верхового торфа, а также из коры более мелкой фракции и садового грунта. Оптимальный pH грунта для голубики – 4,5-5,5 единиц, но водородный показатель наших грунтов как правило выше, поэтому мы и вносим в субстрат для голубики верховой торф. Кстати, голубика чувствует себя комфортно на почвах, в которых растут ее близкие родственники – рододендроны и азалии.
Если вы учтете эти требования голубики и посадите ее правильно, растение будет хорошо развиваться и обильно плодоносить, а вам будет намного легче за ним ухаживать. Сама посадка производится по тому же принципу, что посадка малины или смородины.
Место для голубики и мульчирование посадки
Считается, что любому влаголюбивому растению лучше расти в тени, однако если вы хотите получать хорошие урожаи крупной ягоды, сажайте голубику на солнечном месте. Она боится не солнца, а пересыхания грунта. В тени и полутени голубика активно вегетирует, разрастается вверх и вширь, но плодоносит весьма скромно. Это касается и качества, и количества ягод.
Чтобы голубика не страдала на солнце от жажды, мы проложили вдоль каждого ряда капельную ленту и замульчировали поверхность вокруг каждого куста хвойными опилками, решив тем самым проблему со слишком быстрым испарением из почвы влаги и появлением сорняков. Со временем мульча переработается бактериями и станет частью субстрата.
Поскольку мы выращиваем голубику в промышленных масштабах, опилки для нас – оптимальный вариант, потому что дешевый. А в любительском садоводстве поверхность вокруг голубики лучше всего мульчировать тем же субстратом, который вы вносили в посадочную яму, или сосновой корой фракции 1-2 см. Кора медленней разлагается, а ее pH – 4,5-5 единиц. Такая мульча очень подходит голубике.
Защитный слой должен быть толщиной 5-7 см. Более тонкий пласт не будет эффективным, а более толстый затруднит аэрацию корней голубики. Слой мульчи служит 2-3 года, а потом его нужно будет обновлять.
Посадка голубики и борьба с сорняками
Классическая схема посадки голубики на промышленной плантации такова: расстояние между кустами – 1 м, а междурядья шириной 3 м, чтобы по ним могла проехать техника.
Что касается схемы для частного сада, то тут принцип простой: расстояние между кустами должно быть равно высоте куста, а это значит, что в зависимости от сорта и возраста голубики оно может быть от 1,20 м до 2 м: пятилетний куст часто достигает не только двухметровой высоты, но и такого же объема.
Голубика очень чувствительна к сорнякам. Любое сорное растение может стать серьезным конкурентом для мочковатой и очень нежной корневой системы кустарника, особенно в первые годы жизни.
Против засилья сорняков злаковой группы (пырея, щетинника) можно использовать селективные гербициды: Фюзилад Форте или Пантеру. Фитотоксичности на голубике от применения этих гербицидов не наблюдается, однако обработки гербицидами можно проводить лишь до того, как на растении начнут формироваться завязи.
Я бы все-таки советовал мульчировать прикорневой участок. Мульча сдержит массовый рост сорняков, и вам не придется применять вредные препараты. Если у вас всего несколько кустов голубики, следить за их гигиеной несложно: те несколько сорняков, которые все же пробьются сквозь мульчу, вы всегда можете удалить вручную.
Сорта голубики
Мы выращиваем самый распространенный сорт голубики Блюкроп, с которым, как с эталоном, сравнивают все другие сорта. В мире посадки Блюкропа занимают 50-60 % всех плантаций голубики. Сорт старый: ему 60-70 лет. Однако популярность его только растет, потому что Блюкроп обладает весомыми преимуществами.
Его легко выращивать, он допускает больший, чем другие сорта, диапазон pH грунта, его корневая система не так чувствительна к воздушно-водному балансу, а плодоношение отличается стабильностью. Но самое главное, и это важно для наших потребителей, у Блюкропа очень вкусные и крупные ягоды.
Те сорта голубики, которые выращивают в Северной и Центральной Украине, при правильном уходе и вызревании побегов выдерживают морозы от -25 ⁰C до -30 ⁰C. То есть голубика в нашей зоне не боится вымерзания, и укрывать ее не нужно. А культивируемые в Турции и на Балканах южные сорта в нашей климатической зоне мы выращивать не рекомендуем.
Ранние сорта голубики Дюк, Шантеклер, Спартан созревают у нас в начале июля, Во второй половине июля начинают плодоносить Блюкроп, Блюголд и созревает первая волна урожая сорта Чандлер.
Из среднепоздних сортов, которые плодоносят в начале-середине августа, мы рекомендуем голубику Нельсон, Санрайз и тот же Чандлер. Позднеспелые Эллиот и лицензионные американские сорта Аврора и Либерти созревают в конце августа и плодоносят до конца сентября.
Особенности некоторых сортов голубики в том, что они отдают урожай не за один раз, а за три-четыре волны. Блюкроп, например, плодоносит тремя волнами. Но самое растянутое плодоношение у сорта Чандлер: оно может длиться до месяца.
Сегодня мы поговорили о сортах голубики, о том, как выбрать для нее место и как правильно ее посадить. А о том, как ее выращивать, подкармливать и получать с нее большие урожаи, вы узнаете в следующий раз.
Всего вам самого доброго.
Видео о выращивании голубики
