Как узнать, что арбуз созрел – нужно обратить внимание на ДВА места на ягоде!
Всем привет! Расскажу вам о простом способе определения спелости арбуза на грядке, чтобы вы могли сорвать ягоду в срок, а не когда она недоспела или перезрела. Согласитесь, это имеет значение.
Арбуз спелый или нет?
Я только что сорвал два спелых арбуза: желтоплодный Янусик и Фарао. Как я их выбирал? У каждой ягоды возле хвостика есть такие органы, как ушко и усик. Когда оба этих образования засыхают, арбуз можно срывать. Но ушко, засохнув, часто опадает, поэтому лучше ориентироваться на состояние спирально закрученного усика.
Усик засыхает буквально за два-три дня, поэтому старайтесь не пропустить момент: арбуз под ярким солнцем быстро перезреет или сгорит, и таким вкусным уже не будет. Если ушко засохло и отвалилось, усик после этого высохнет в течение двух-трех дней, поэтому наблюдайте за ним.
На ягоде крупноплодного сорта Каролина Кросс усик еще зеленый, и это понятно: арбузу еще зреть недели полторы. Он должен увеличиться в размере еще в 3-4 раза. Но даже когда усик начнет подсыхать, я срывать арбуз не буду, подожду, когда усик высохнет полностью.
Способ этот простой, но абсолютно надежный. Еще бы научиться выбирать спелый арбуз на рынке.
Всего вам доброго.