Сладкий картофель батат, или ипомея батат (лат. Ipomoea batatas) – ценная кормовая и пищевая культура, вид клубнеподобных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Происходит батат из Колумбии и Перу, откуда он еще до прибытия европейцев в Южную Америку распространился по всему региону, а также попал в Восточную и Южную Полинезию, Вест-Индию, на остров Пасхи и в Новую Зеландию.
Вьюнковые
Это растительное сообщество, состоящее из двудольных вьющихся (но не обязательно) растений, разделено на почти шестьдесят родов, в которые входит свыше тысячи травянистых многолетников и однолетников, кустарников и полукустарников, встречающихся везде, кроме Антарктиды и районов Крайнего Севера. Особенно много различных вьюнковых в тропиках.
Стебель у этих растений вьется по спирали по часовой стрелке или против нее, обвивая опору. Простые, цельные, с сердцевидным или стреловидным основанием длинночерешковые листья располагаются на стебле в очередном порядке. У некоторых вьюнковых листовые пластины рассечены.
Цветки, обычно правильные, редко однополые и в единственном случае двусимметричные, имеют ярко окрашенный венчик в форме трубки, воронки или колокольчика, состоящий из пяти сросшихся между собой лепестков. Цветки снабжены пятью тычинками и нектарным диском. Опыление вьюнковых происходит за счет насекомых. Плод у большинства – коробочка с небольшим количеством семян, но у некоторых он имеет форму ягоды.
Самыми известными вьюнковыми являются калистегия, ипомея, дихондра, вьюнок, батат, агирея, повой и вредоносный сорняк повилика.
Садовый вьюнок относится к роду Вьюнок (лат. Convolvulus) семейства Вьюнковые. В этом роду более 250 видов растений, главной объединяющей чертой которых является форма цветков. Растут представители рода в районах с умеренным и субтропическим климатом. Научное название рода происходит от латинского глагола, означающего «сворачиваться», и объясняет потребность многих видов обвиваться стеблями вокруг других растений, используя их в качестве опоры.
Дихондра (лат. Dichondra) – род травянистых вечнозеленых многолетников семейства Вьюнковые, представители которого являются родственниками таких растений, как ипомея, калистегия и вьюнок. Название «дихондра» состоит из двух греческих слов, которые в переводе означают «два зерна» – это из-за того, что плоды растения выглядят, как двухкамерная капсула. В роду 10 видов, которые в природе растут во влажных местах тропиков и субтропиков Австралии, Новой Зеландии, Восточной Азии и Америки.
Ипомея… Эту лиану ипомею можно посеять в саду только один раз, и после этого она будет возрождаться каждый год по весне без всяких усилий с вашей стороны. Кто-то считает это растение капризным, другие же поражаются его неприхотливостью, но истина, как утверждают древние мудрецы, где-то посередине: просто нужно правильно выбрать для нее место в саду.
Это щедро цветущее растение – настоящее украшение двора. Оно создает уют, делая более привлекательными наши беседки, балконы и заборы. А чтобы ипомея не капризничала, нужно всего лишь…
Обо всех интересных фактах и тонкостях в выращивании ипомеи вы узнаете из статьи на нашем сайте.
Цветок калистегия (лат. Calystegia), или повой, представляет род травянистых лиан семейства Вьюнковые. Латинское название, производное двух греческих слов, означающих в переводе «чашечка» и «покрывать», калистегия получила за крупные прицветники. В народе это растение называют также вьюнком и березкой, а его махровые сорта – французской розой. Родом лиана калистегия из Восточной Азии: Японии и северного Китая.
Растение повилика (лат. Cuscuta) представляет род растений-паразитов, которые отнесены к категории карантинных сорняков. Ранее существовало семейство Повиликовые, представленное только одним этим родом, но теперь род относится к трибе Повиликовые семейства Вьюнковые. Учеными описаны более 200 видов повилики, которые распространены очень широко.