Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦

Виноград: все про вирощування

Цей рід багаторічних чагарникових ліан належить до родини Виноградні, або Виноградові. У нього входить близько вісімдесяти видів, і найпоширенішим із них є виноград культурний, який почали обробляти за шість тисяч років до нашої ери. Особливо виноградарство було розвинене в Стародавньому Єгипті та Стародавній Греції.

У світі налічується понад вісім тисяч сортів культурного винограду, а в умовах нашого клімату вирощують понад три тисячі сортів. За метами вирощування сорти поділяються на столові, технічні, безнасінні й універсальні, а за смаком – на звичайні, мускатні, пасльонові й ізабельні. Деякі сучасні американські сорти можуть витримувати морози до -37 ºC.

Вирощують виноград заради його плодів. Із технічних, або винних сортів роблять вино, а столові сорти вживають у їжу в свіжому вигляді. Переробляють виноград також для отримання соку, родзинок, желе.

Виноградна лоза рано вступає в плодоношення, невимоглива до догляду, добре пристосовується та може рости навіть на бідних ґрунтах при дефіциті вологи, і при цьому в її ягодах накопичується багато легкозасвоюваного цукру та корисних для людського організму елементів. Окрім того, виноград культурний та інші види роду використовуються в ландшафтному дизайні для вертикального озеленення.

Виноград сорту ФлораХочу відрекомендувати вам надійний, перевірений часом великоплідний сорт винограду під назвою Флора, який раніше називався Лора. Хороший цей сорт тим, що дозріває досить швидко: від пробудження вічок до повної стиглості ягід проходить 110-120 днів.

Весняна обробка виноградуВже давно час відкривати виноград після зими. У нас у Кривому Розі температура протягом тижня тримається в межах 9-16⁰C, отже, можна вже обробляти виноград від грибків, що перезимували. Зараз я розповім вам, як я це роблю. Знявши з винограду зимове укриття, потрібно на день-два підвісити лози над землею, щоб вони обсохли перед весняною обробкою. Восени я обрізала лози із запасом.

Роботи з виноградом навесніСьогодні я хочу обговорити з вами весняний догляд винограду. В одній із попередніх статей я вже розповіла про обов'язкову весняну обробку винограду від хвороб по зеленому листку, але на цьому догляд за виноградом не закінчується. Незабаром настане один із найважливіших та відповідальних моментів – цвітіння лози, і до його початку ви повинні провести всі необхідні процедури, у тому числі...

Виноград після заморозківСьогодні я розповім вам про свої неприємності: у ніч з 10 на 11 травня в Україні відбулося різке зниження температури, а в деяких областях навіть були заморозки, які знищили...

Укорінення живців виноградуСьогодні ми поговоримо про те, як самостійно виростити вегетуючі саджанці винограду. Якщо не дотримуватись технологічної послідовності дій, можна зазнати в цій справі фіаско, тому я робитиму акцент на всіх важливих моментах.

Колоїдна сірка від оїдіумуХочу поговорити з вами про грибкове захворювання оїдіум, що вражає виноград, і про те, як з ним боротися. Спори грибка імовірно зимують у бруньках на виноградних лозах. З настанням тепла з бруньок, що розпускаються, грибок вибирається назовні, розноситься вітром і осідає на вегетуючих органах винограду – на листі і ягодах.

Помилки укриття винограду на зимуНе всі виноградарі-початківці знають, як слід готувати цю культуру до зимівлі та як правильно її вкривати. Але ж від цього залежить не тільки здоров'я й урожайність, а іноді й життя лози. Ми розповімо вам про найпоширеніші помилки, що їх припускаються садоводи-любителі при підготовці винограду до зими, щоб ви, вкриваючи свій виноградник, зуміли їх уникнути.

Нормування винограду гронамиСьогодні ми з вами поговоримо про нормування виноградних кущів гронами. При належному догляді за виноградним кущем на ньому утворюється набагато більше грон, ніж він здатний прогодувати, і в першу чергу це відноситься до великоплідних сортів. До перевантаження врожаєм схильні багато столових сортів і гібридні форми винограду, і щоб ягоди в гронах визрівали в терміни, зазначені в характеристиці того чи іншого сорту, потрібно допомогти виноградові.

Нормування врожаю виноградуВиноградний кущ закладає набагато більше бруньок і суцвіть, ніж може прогодувати та розвинути, оскільки цей запас збільшує шанси рослини вижити в несприятливих природних умовах. У результаті дозрівання плодів затягується, а лоза не встигає визріти до настання зими. Тому виноградарям доводиться штучно нормувати кількість грон, щоб не перевантажувати й не виснажувати кущ.

Нормування молодих кущів виноградуЯ вам розповідала, як я роблю нормування зеленими пагонами дорослого куща винограду, а сьогодні я вам розповім, як я вчиняю з молодими кущиками, яким пішов другий рік. Цей молоденький кущик я посадила минулого року навесні і виростила на ньому одну лозу. Цього року я цю лозу поклала горизонтально та зафіксувала на нижньому дроті шпалери. Основу куща я розгорнула, щоб земля в районі коріння і нижні бруньки краще прогрівалися.

Які лози залишати на виноградірешті, я зібралася відповісти на ваше запитання, які лози потрібно вибирати на кущах винограду для плодоношення на наступний рік. Основний урожай винограду можна отримати тільки з однорічних лоз, і щоб не залишитися без урожаю наступного року, ми повинні вже навесні поточного року вибрати на кожному рукаві один або кілька пагонів. До осені вони визріють і перетворяться на однорічні лози, які й дадуть урожай наступного року.

Обрізання старого виноградуОсінні роботи в винограднику продовжуються. Ми вже зробили попереднє обрізування винограду, обрізали однорічні та дворічні кущі, а тепер залишилося обрізати багаторічні рослини.

Обробка винограду восениНа дворі листопад, з дерев у нашому саду опало вже все листя, а виноград обрізаний і чекає укриття на зиму. Отже, настав час зробити останню обробку саду та виноградника від грибкових захворювань та шкідників. Я використовую для цього залізний купорос.

Посадка виноградуСьогодні на численні прохання я розповім, як я висаджую вегетуючі саджанці винограду, тобто саджанці із зеленим приростом. Я висаджуватиму два саджанці: один з них – кишмиш сорту Століття, щеплений на довгому живці філоксеростійкої підщепи, а інший – кореневласний, з коротким живцем, сорту Хаджи-Мурат. Посадка цих двох саджанців трохи відрізнятиметься.

Весняна обробка винограду по листюХочу вам нагадати про обов'язкову першу профілактичну обробку винограду по зеленому листю. Перша весняна обробка винограду робиться тоді, коли на кущі ще не розпустилися бруньки, тобто по голій лозі, а перша профілактична обробка робиться тоді, коли на виноградних пагонах з'являється від трьох до семи листочків. Іноді цю процедуру називають "обробка по п'ятому листку".

Виноград сорту ВелесХочу представити вам гібридну форму винограду селекції Загорулька під назвою Велес. Велес – це кишмиш раннього терміну дозрівання третього класу безнасінності, а це означає, що за несприятливих погодних умов у ягодах можуть утворитися в невеликій кількості рудименти, у вигляді м'яких кісточок.

Розмноження винограду методом БурітоСьогодні мова піде про відрощування коріння у виноградних живців. Напевно, кожен хотів би знайти найлегший та ефективніший спосіб укорінення виноградних чубуків, щоб, доклавши мінімум зусиль, отримати максимальний результат.

Підживлення виноградуІснує думка, що виноград – невибаглива рослина й не вимагає особливого догляду. Якоюсь мірою це так, особливо якщо ви вирощуєте виноград у багатому на корисні речовини ґрунті в теплому регіоні, де літня посуха є рідкістю. Однак слід пам'ятати, що виноград – пластична культура, що розвивається впродовж усього періоду свого життя. Виноградному кущеві за один сезон потрібно наростити й забезпечити живленням не тільки великий обсяг зеленої маси, а й часом не один десяток кілограмів дозріваючих ягід.

  • 1
  • 2
Вам може бути цікаво
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло