Цибулеві стр. 2

Рослина часник (лат. Allium sativum) – трав'янистий багаторічник, вид роду Цибуля підродини Цибулеві родини Амарилісові. Це популярна овочева культура, що має характерний запах і гострий смак, зумовлені наявністю у складі рослини тіоефірів. Батьківщиною часнику є Середня Азія, на території якої окультурення часнику відбувалося в Туркменістані, Узбекистані, Таджикистані, Афганістані, Пакистані та в Північному Ірані. Вчені вважають, що часник походить від цибулі довгогостроконечної, що зростає в ущелинах гір Туркменістану, на Паміро-Алаї і Тянь-Шані. Здавна часник цінувався людьми за здатність збуджувати апетит, поліпшувати травлення, зміцнювати імунітет.

З приходом осені городники починають підготовку до наступного сезону: саджають під зиму дерева і чагарники, сіють квіти, зелень та овочі, щоб отримати ранній урожай. Однією з культур, насіння якої сіють восени, є озимий часник.

Сьогодні ми розберемося, як проводити друге дуже важливе підживлення часнику.

Хочу поміркувати сьогодні про найважливіший фактор, що впливає на врожай часнику.

Посадка цибулі – справа нескладна, а ось для того, щоб вона виросла здоровою, потрібно знати й дотримуватися агротехніки культури, і ми готові поділитися з вами своїми знаннями, які викладемо в цій статті.

У лютому посіяно шість сортів великоплідної ріпчастої цибулі та один сорт цибулі-порею. Гостру середньо-пізню Луганську, призначену для тривалого зберігання, солодку салатну Веселку з фіолетово-червоними цибулинами, цибулю-гігант Ексібішен в окремих стаканчиках для кращого зростання. Також посіяні середньостигла напівгостра Амфора цікавої форми і забарвлення, золотистий сорт для зберігання, великий Сквирський з бронзовими лусками. Розсаду розміщено під гарним освітленням при температурі 16-18°C, проводяться підживлення і стрижка пера. До кінця квітня сіянці будуть загартовані і висаджені у відкритий ґрунт.

Давайте поговоримо про догляд за цибулею в першу половину зростання: про необхідні підживлення та про захист від хвороб та шкідників. Здавалося б, цибуля – найневибагливіша культура, яка має сама по собі рости у будь-якого городника, але насправді це не так. Вирощуючи будь-яку культурну рослину, необхідно знати правила її агротехніки, і лише дотримуючись цих правил, можна виростити багатий та якісний урожай, неушкоджений хворобами та шкідниками та здатний довго зберігатися.

Вирішила обговорити з вами догляд цибулі, що вирощується на голівку, а також профілактичні заходи проти цибулевих хвороб та шкідників, які допоможуть вам виростити багатий та якісний урожай. Цибуля погано зростає на ґрунтах з підвищеною кислотністю, тому перед посадкою цибулі-сіянки в кислий ґрунт потрібно його вапнувати. В наш час у продажу існують спеціальні прилади для визначення кислотності ґрунту, хоча можна по-старому скористатися для цього лакмусовим папером.

Перед посадкою я завжди проводжу обробку сіянки (тиканки) від хвороб та шкідників, використовуючи різні засоби. Про деякі з них я вам уже розповідала, але сьогодні я поділюся ще одним способом, що має потрійний ефект: захищає цибулю від поширених хвороб та шкідників, особливо від цибулевої мухи; підживлює цибулинки залізом, запобігаючи розвитку хлорозу; полегшує корінню засвоєння з ґрунту азоту.

Друзі, сьогодні я розповім вам, як виростити озимий часник сорту Любаша. Це найбільший часник, який коли-небудь мені зустрічався: його головки розміром із кулак. Такими великими бувають плоди схрещеного з цибулею часнику Рокамболь, однак у них дещо відрізняється від класичного смак. А Любаша – звичайний озимий часник, лише дуже великий.

Сьогодні я приступаю до посіву цибулі порею.