Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦

Цибулеві

Цибулеві культури –  багаторічні трав'янисті рослини з підземним органом у вигляді цибулин, що мають високу харчову цінність. Ці овочі вирізняються високим умістом ефірних олій і глікозидів, які й зумовлюють фітонцидні й антибіотичні властивості цибулевих рослин, а також надають їм особливий смак і аромат. До складу цибулевих входять вітаміни A, B, B₂, B₆, E, H, PP, пантотенова та фолієва кислоти й інші цінні для людського організму речовини.

Цибулеві овочі оброблялись у наших широтах здавна, оскільки вони були універсальним засобом від багатьох захворювань: цибуля – від семи недугів. Родом основна культура – цибуля городня – з Середньої Азії, а перші згадки про часник датуються в рукописах XIII століттям.

Найпоширенішими овочами цієї групи є цибуля городня (в головках), цибуля-батун, шніт-цибуля, цибуля алтайська, багатоярусна, пора, черемша, цибуля слизун і часник.

Вирощування розсади цибулі Ріпчаста цибуля – одна з найбільш корисних городніх рослин, тому вона і росте майже на кожній ділянці. Без цибулі не звариш суп, не приготуєш м'ясо, рибу або салат.

Зазвичай ріпка дозріває за два роки: з насіння до осені виростає сіянка, а на наступний рік з сіянки – ріпка. Щоб виростити з насіння цибулини за один сезон, вдаються до розсадного способу: навесні сіють насіння цибулі на розсаду і з настанням весни пересаджують сіянці на город.

У нашій статті ви знайдете інформацію про те, коли і як здійснити посів цибулі, як доглядати за сіянцями, коли вони будуть готові до пересадки на грядку, а також чому краще виростити розсаду самому, а не купувати готові сіянці.

Посадка цибулі-порею в ґрунтСьогодні ми проводимо висаджування цибулі-порею. Минулого року ми отримали рекордно високий урожай цієї культури та практично до весни їли салати зі свіжим пореєм. У холодильнику цибуля зберігалася добре, у підвалі гірше.

Осіння посадка цибуліІснує три способи вирощування ріпчастої цибулі: посівом насіння на розсаду, посівом сіянки навесні і посівом сіянки восени. Я практикую осінню посадку цибулі-сіянки, оскільки, на мій погляд, вона має кілька незаперечних переваг...

Вирощування розсади цибуліСьогодні я хочу вас познайомити з ще одним способом посіву цибулі на розсаду. Нагадую, що розсадою ми вирощуємо ті сорти цибулі, які утворюють повноцінну голівку за один сезон. Раніше я вже розповідала, як можна посіяти цибулю на розсаду в ємність з ґрунтом. Цього року я посіяла у такий спосіб шість сортів цибулі ріпчастої та один сорт порею. Але сіяти цибулю на розсаду можна й іншим способом...

Посадка розсади цибулі в ґрунтСьогодні я хочу запропонувати вам два способи пересадки в ґрунт розсади цибулі. Я висаджуватиму сіянці цибулі сорту Луганська, вирощені з насіння. Іноді я користуюся одним способом пересадки, іноді іншим, але незалежно від способу цибуля у мене завжди чудово приживається і не хворіє.

Висадка розсади цибулі Ексібішен у ґрунтЯ вже розповідала вам про догляд за розсадою цибулі Ексібішен до висадки в ґрунт, а також про те, як виготовити опори для його пера. Сьогодні ми поговоримо про пересадку сіянців Ексібішен на грядку та про подальший догляд за ними. Я вже підготувала грядку для цибулі: в ґрунт під перекопування для нейтралізації і більшої пухкості внесла деревний попіл. Ширина моєї цибульної грядки...

Обробка та посадка цибулі в ґрунтСьогодні я буду саджати цибулю у відкритий ґрунт і розповім вам про деякі способи обробки сіянки перед посадкою. Перед обробкою сіянку потрібно перебрати: вибракувати порожні, хворі та пророслі цибулинки. Порожні та хворі я, звичайно, викидаю, а пророслі посаджу окремим рядком на перо. У відібраних для посіву цибулинок потрібно зрізати верхню частину, щоб сухе лушпиння на шийці не заважало росту молодої зелені.

Посів цибулі на розсадуСьогодні я посію на розсаду цибулю, щоб отримати повноцінну цибулину за один сезон. Ріпчаста цибуля – дворічна культура, але вже з'явилися сорти, з насіння яких через розсаду можна виростити великі цибулини за один сезон. З таких сортів та гібридів найбільш відомі Ексібішен, Ред Барон, Кенді, Каратальський, Сквирський, Амфора, Луганський та деякі інші.

Стрижка пера розсади цибуліДавайте поговоримо про вирощування розсади цибулі в домашніх умовах і про те, що можна зробити, якщо у сіянців лягає перо. Останнім часом все більше і більше городників вирощує цибулю розсадним способом. Пов'язано це з підвищенням популярності солодких салатних сортів, у яких період вегетації триває всього від 20 до 150 днів.

Посів цибулі-татаркиСьогодні я хочу оновити і розширити свої посадки батуна – багаторічної цибулі, що не утворює цибулин. Скільки б ви не зрізали перо батуна, воно дуже швидко відростає, і утворюється конвеєрне надходження на наш стіл зелені, з ранньої весни і до пізньої осені.

Догляд за розсадою цибулі ЕксібішенЯ збираюся написати серію статей про догляд за цибулею, і сьогодні ми поговоримо про те, як підготувати розсаду великоплідної солодкої цибулі сорту Ексібішен до висадки у відкритий ґрунт.

Посадка і вирощування цибулі на пероЗелена цибуля здатна надати будь-якій страві апетитний вигляд і додати поживної цінності, особливо взимку й напровесні, коли потреба людини у вітамінах надзвичайно висока. Тим паче, що в пері цибулі вітаміну C, який просто необхідний нашому організму в цей період, більше, ніж у ріпчастій цибулині. І щоб не потерпати від нестачі вітамінів та отримувати до столу зелену цибулю в будь-яку пору року, ми пропонуємо вам навчитися вирощувати цибулю на зелень у домашніх умовах і в теплиці.

ЦибуляЦибуля (лат. Allium) належить до роду дворічних і багаторічних рослин підродини Цибулеві родини Амарилісові. Дана Карлом Ліннеєм латинська назва є похідною від назви часнику: all латиною означає «пекучий», хоча є й інша версія походження – від латинського halare, що означає «пахнути». У роді цибуль більше 900 видів, які зростають у природі в степах, лісах і на луках північної півкулі. Цибуля введена в культуру понад п'ять тисяч років тому, і причиною цьому послужили смакові й ароматичні якості рослини.

  • 1
  • 2
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло