Полуниця – повсякденна назва рослини і ягід суниці мускатної (лат. Fragaria moschata = Fragaria elatior), що отримала широке розповсюдження в XX столітті. Суниця мускусна, вона ж суниця мускатна, вона ж суниця висока або шпанська, а іноді просто шпанка, вона ж полуниця висока, садова, справжня, європейська – трав'янистий багаторічник роду Суниця родини Розові.
Трав'янисті ягідні рослини
До цієї категорії належать широко культивовані ягоди суниця садова (полуниця). Усі трав'янисті плодово-ягідні культури є багаторічниками, проте порівняно з чагарниковими видами термін їхнього життя недовгий: залежно від умов вирощування, кущ суниці гине через 4-8 років.
Будь-яка рослина складається з надземних і підземних органів. Коренева система у трав'янистих ягідних рослин поверхнева, залягає не глибше 6 мм. Плодові бруньки, що дають урожай у поточному році, формуються в липні-серпні попереднього року.
Ягідні культури дуже пластичні й уміють пристосовуватися до різних кліматичних умов і будь-яких видів ґрунту, проте трав'янисті представники цієї групи рослин набагато менш стійкі до низьких температур, ніж чагарникові, тому в регіонах із суворими зимами ділянки з полуницею та суницею потрібно на зиму мульчувати товстим шаром органіки, а після першого ж падолисту слід накидати на ділянку замет.
Вирощують ці культури заради смачних ароматних ягід, які, на жаль, у свіжому вигляді зберігаються дуже недовго, тому їх переробляють і зберігають уже у вигляді варення, компотів, конфітюрів і інших заготовок.
Морошка (лат. Rubus chamaemorus) – вид трав'янистих багаторічників роду Рубус родини Розові з їстівними плодами. Наукову назву утворено від давньогрецького «на землі» і латинського «шовковиця» – «земляна шовковиця». Морошкою називають і рослину, і її плоди. Відома ця культура також як болотяний вогонь, болотяний стражник, північний апельсин, арктична малина, мохова смородина, глошина й царська ягода.
Ремонтантність – це здатність рослин до повторного або багаторазового плодоношення упродовж одного вегетаційного періоду. Ремонтантність спостерігаються у таких культур: полуниця, суниця, малина й деякі цитрусові. У цій статті ми познайомимо вас із правилами вирощування ремонтантної полуниці: як здійснюється посадка та догляд за ремонтантною полуницею в різні пори року, як захистити її від шкідників і хвороб, як розмножувати і як обрізати ремонтантну полуницю.
Полуниця (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) – прийнята з XVIII століття серед учених назва суниці мускатної. Суниця мускатна, або мускусна, або висока, або шпанська (шпанка), або полуниця висока, або садова, або справжня, або європейська – як багато у цієї ягоди імен! У народі, починаючи з XX століття, полуницею помилково заведено називати несправжні ягоди суниці садової (вона ж ананасна і великоплідна), яка походить від суниць чилійської і віргінської, а не від полуниці садової.
Полуниця – одна з найбільш привабливих садових ягід, що має прекрасний смак і яскравий аромат. Вона дозріває однією з перших і за рахунок антиоксидантів і мікроелементів, що входять до її складу, є вітамінним порятунком для ослабленого за зиму організму людини. Але у полуниці є й недоліки: вона примхлива, тому благополучно вирощувати її з року в рік можуть тільки досвідчені садівники. Однак для людини, готової вчитися, немає нічого неможливого, і вчорашній новачок завтра може впоратися й зі складнішим завданням, ніж вирощування полуниці.
Настання осені не означає закінчення садових робіт для садівників, зацікавлених у вирощуванні суниці. Наприкінці літа і на початку вересня закладається основа для майбутнього рясного врожаю ароматних ягід. Цей період вимагає проведення комплексу заходів з догляду за полуничними грядками: очищення від бур'янів і старого листя, видалення малопродуктивних кущів, розпушування ґрунту, внесення добрив, поливань і мульчування. Своєчасне виконання необхідних робіт забезпечить суничним рослинам гарну зимівлю та активне зростання навесні, а садівникам – можливість насолодитися багатим урожаєм стиглих, соковитих ягід.
В середині зими відповідальні садівники, навіть якщо вони всього лише любителі, починають підготовку до посіву насіння на розсаду. А розсадним способом можна вирощувати не тільки квіти та овочі, але й ягоди, наприклад, полуницю.
Спочатку за допомогою місячного календаря визначають сприятливі для посіву дні. Потім купують насіння, розсадний субстрат, ємності для посіву та обирають місце, в якому сіянцям буде комфортно рости і розвиватися.
Зі статті, розміщеної на нашому сайті, ви зможете дізнатися про всі тонкощі посіву насіння полуниці на розсаду і про подальший догляд за підростаючими сіянцями аж до того моменту, коли можна буде висадити їх на грядку.
В кінці весни садівники приступають до посіву насіння різних культур на розсаду. Розсадним способом вирощують квіти, овочі і садову суницю.
Щоб виростити життєздатну розсаду, яка у визначений термін дасть гарний врожай, потрібно мати певні навички і знання. Навички доведеться напрацьовувати самостійно, а інформацію про те, як посіяти насіння суниці і як виростити з них міцну розсаду, ви знайдете в статті, розміщеній на нашому сайті.
У статті є відповіді на всі питання, які можуть виникнути під час підготовки до посіву і в процесі вирощування сіянців суниці. А тим, хто вважає за краще купувати готову розсаду, можуть стати в нагоді наші поради, як вибрати здорові сіянці.
Суниця (лат. Fragaria) – рід трав'янистих багаторічників родини Розових, до якого належать як дикорослі види – суниця східна, суниця рівнинна, полуниця лугова, так і культурні види, що в дикій природі не зустрічаються – суниця садова і полуниця садова, наприклад, а також види, які ростуть і в природі, і в культурі – суниця лісова і суниця мускатна. Назву рослини виводять від праслов’янського sǫnica, тобто, за різними версіями, «поникла, схилена до землі ягода» (цю версію підтверджують інші її назви: поземка, землянка, земляника, польське poziomka, сербське jагода-поземљух а(-ша) тощо), «мохова ягода», «собача ягода», «сонячна ягода» тощо.
Зараз у продажу є насіння практично будь-яких видів і сортів рослин, що дає змогу садівникам розмножувати культури насіннєвим способом, зокрема розсадним. Можна виростити з насіння і вподобаний сорт садової суниці, яку всі називають полуницею, і це буде набагато дешевше, ніж купувати готову розсаду. А після освоєння специфіки цього процесу самостійно виростити ягоди з насіння зможуть навіть новачки.
Садівники, які вирощують полуницю, знають, що на одній ділянці ця культура дає гарний урожай тільки 4-5 сезонів, після чого починає вироджуватися, і грядку потрібно переносити в інше місце. Як вибрати гарну ділянку для полуниці, як підготувати на ній ґрунт і як пересадити полуничні кущі – на ці питання ми постараємося відповісти в нашій статті.