Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦

Картопля

Картопля, або паслін бульбоносний, є найціннішим харчовим продуктом, його бульби називають другим хлібом. Належить картопля до родини Пасльонові, її батьківщина – Південна Америка. У дикій природі можна виявити близько десяти різновидів пасльону бульбоносного, а в культурі сьогодні картоплю, представлену неймовірною безліччю сортів, вирощують повсюдно як у великих господарствах, так і на приватних ділянках.

У висоту кущ картоплі може сягати одного метра. Стебло у неї голе, грановане, листя непарноперисте. Рожеві, білі або лілові квітки зібрані в щитки. У пазухах зачатків підземного листя рослина формує столони, потовщені вершини яких перетворюються на бульби, що дозрівають у кінці літа або на початку осені. Справжні плоди картоплі, що є маленькими зеленими багатосім'яними ягодами, отруйні через високий уміст у них соланіну.

Бульби картоплі можна зберігати до нового врожаю й харчуватися ними всю зиму. Картоплю вживають у їжу вареною, смаженою, тушкованою. З неї готують гарніри й основні страви. Сиру картоплю використовують у медичних цілях: кашкою з натертої сирої бульби знімають свербіж і запалення при екземі. Роблять із картоплі поживні, відбілюючі та знімаючі набряки маски.

Вирощування картопліДрузі, багато хто з вас просить мене розповісти, як отримати з одного куща п'ятнадцятилітрове відро великої картоплі. Я вже не раз це робив, але прохання продовжують надходити. Що ж, розповім ще раз.

Продовжити читання  

Посадка картоплі під соломуНапевно, кожен садівник чув про посадку картоплі під солому, і багато хто намагався втілити цей задум у життя. Начебто все було зроблено, як описано: поклали картоплю на землю, засипали скошеною травою і сіном, але в кінці сезону отримали замість багатого врожаю великої картоплі виноградинки. Які помилки роблять садівники-любителі при використанні цього методу? Поговорімо про це.

Продовжити читання  

Рослина картопляРослина картопля (лат. Solanum tuberosum), або паслін бульбоносний – вид бульбоносних трав'янистих багаторічників роду Паслін родини Пасльонові. Сучасну наукову назву рослині присвоїв у 1596 році швейцарський ботанік і анатом, систематик рослинного світу Каспар Баугін, і Карл Лінней при складанні своєї класифікації рослин вніс до неї саме цю назву. Слово «картопля» – похідне від італійського tartufo, що в перекладі означає «трюфель». Родом овоч картопля з Південної Америки, де він досі зустрічається в дикому вигляді.

Продовжити читання  

Растение картофель – предпосадочная обработкаНа початку кожного вегетаційного сезону перед садівником постає питання, чим захистити свої рослини від шкідників і хвороб. Причому замислюватися про це необхідно ще до того, як ви станете віч-на-віч із проблемою, оскільки легше не допустити цього лиха, ніж потім боротися з ним. У сучасному світі асортимент засобів захисту настільки широкий, що неважко розгубитися і зробити хибний вибір. Головне в цьому питанні визначити для себе, що є пріоритетом – високий урожай чи економія сил і засобів.

Продовжити читання  

Збирання картопліЗакінчується літо, починається осінь, і перед кожним городником постає питання: коли викопувати картоплю? Якщо викопати її дуже рано, на бульбах не встигне утворитися захисна кірка, картопля легко пошкоджуватиметься і погано зберігатиметься. Якщо затриматися з викопуванням, то бульби почнуть...

Продовжити читання  

Підгортання розсади картопліХочу вам розповісти про догляд за розсадою картоплі, яку я вирощую із насіння. Цього року я вирішила оновити свій посадковий матеріал, а тому 16 та 17 березня я посіяла в одноразові стаканчики пророщене насіння картоплі двох сортів – Реванш та Краса. Сходи з'являлися нерівномірно, але на сьогодні вже все насіння проросло.

Продовжити читання  

Посадка картоплі бульбами навесніКартопля є одним з основних продуктів харчування у багатьох народів. Її значення настільки велике, що картоплю вирощують не тільки в сільському господарстві, а й на приватних городах і дачних ділянках – адже їсти картопельку, вирощену власними руками, і приємніше, і смачніше. Врожайність культури залежить від кліматичних і погодних умов, якості ґрунту і способу його обробки, якості посадкового матеріалу, своєчасності профілактичної обробки бульб і ґрунту, кількості внесених у ґрунт добрив, а також від безлічі інших чинників.

Продовжити читання  

Вирощування картоплі з насінняПоговоримо про те, як можна виростити супереліту картоплі з насіння. Якщо ви збираєтеся вирощувати посадковий матеріал високої якості, купуйте багато насіння, тому що схожість у нього всього 30-40%. Я придбав пачку, в якій було 200 насінин, але з них не зійшло й половини.

Продовжити читання  

Вирощування картоплі з насінняПо всьому світі картоплю заведено вирощувати з бульб, але посадка репродуктивних бульб із року в рік призводить до поступового накопичення в картоплі генетичних змін, які людському організму, м'яко кажучи, некорисні. Окрім того, з кожним роком урожай стає скромнішим, а розмір бульб меншим. Аби відновити врожайність і якість посадкової картоплі, необхідно один раз на 6-7 років оновлювати сорти, тобто вирощувати бульби з гарного насіння.

Продовжити читання  

Фітофтороз картоплі та томатівСьогодні наша розмова піде про фітофтороз – захворювання, що викликається грибком фітофторою. З давньогрецької назва цього грибка перекладається, як “знищуючий рослини”.

Продовжити читання  

Шкідники картоплі та боротьба з нимиВирощуючи картоплю, городники часто стикаються з її шкідниками. Непрохані гості пошкоджують бульби й бадилля культури, знижуючи якість картоплі. У результаті городники змушені проводити профілактичні та лікувальні заходи проти паразитів, намагаючись вивести їх із ділянки.

Продовжити читання  

Вирощуємо велику картоплюБагато хто з вас уже спробував вирощувати цю культуру за моїм методом і отримав справді велику картоплю. Але в коментарях, як і раніше, багато питань, і я вирішив відповісти на деякі з них.

Продовжити читання  

Вирощування великої картопліСьогодні я розповім вам, як виростити велику картоплю. Ті, хто вже пробував вирощувати цю культуру моїм методом, зміг оцінити його ефективність, зібравши багатий і якісний урожай. А суть методу полягає в розширеній посадці, тобто дистанція між кущами повинна бути мінімум 80 см, а краще – 1 м.

Продовжити читання  

Посадка розсади картоплі в ґрунтСейчас середина мая, и наконец-то пришло время высаживать в грунт выращенную мной из семян рассаду картофеля. В нашем регионе были похолодания и даже заморозки, поэтому я не спешила с посадкой, а теперь погода нормализовалась, и я готова к ней приступить.

Продовжити читання  

Вам може бути цікаво
Скачайте бесплатный Справочник
Описано 600 растений
+ Напоминалка полива
+ Посевной календарь на каждый день
⇨ Скачать ⇦
Ми використовуємо файли cookie.
Зрозуміло