Сеем огород в ноябре – что стоит посадить под зиму и какие преимущества подзимнего посева?

Добрый день, уважаемые читатели.
Вот и подошло время для подзимних посевов овощей и всевозможной зелени. Сегодня на улице солнышко, 10 ⁰C, но уже завтра температура опустится до 0-3 ⁰C, и в дальнейшем потепления не ожидается. Это прекрасные условия для посева овощных и зеленных культур под зиму.

Преимущества подзимнего посева

Некоторые из вас спросят, зачем так рисковать и не проще ли посеять все весной, и я предлагаю вам вспомнить обо всех преимуществах подзимнего посева.

Во-первых, вы сможете получить урожай на две, а то и на три недели раньше, чем после весеннего посева, а если вы вдобавок накроете ранние всходы пленочкой или агроволокном, то сможете таким образом выиграть еще недельку времени. Весной, когда организм истощен и ему очень нужны витамины, ранний урожай будет очень кстати.

Во-вторых, семена в земле за зиму пройдут естественный отбор: слабые погибнут, а сильные дадут весной крепкие сеянцы. Испытание низкими температурами закалит семена и улучшит их качество.

В-третьих, весна часто бывает засушливой, и вам придется поливать весенние посевы. А если вы посеете зелень и овощи под зиму, семена напитаются влагой поздних дождей и растаявшего снега.

В-четвертых, прошедшие за зимние месяцы стратификацию семена дадут закаленные всходы, которым не страшны заморозки до -3 ⁰C, а для весенних посевов опасны даже слабое похолодание.

Конечно, существуют и риски, ведь семена будут всю зиму находиться в холодной земле. Поэтому огромное значение имеет качество семенного материала и густота посева. Если вы не пожалеете денег на хороший посевной материал и посеете семена погуще, у вас будет больше шансов увидеть весной дружные всходы. В конце концов, слишком густо взошедшие сеянцы можно проредить.

Сеем зелень и овощи

Сегодня я буду сеять щавель, укроп, чеснок озимый, салат и редис. Но кроме этих культур можно посеять под зиму шпинат, пастернак, морковь и свеклу, однако с посевом моркови нужно подождать, пока земля покроется подмерзшие корочкой.

Сначала нужно правильно подготовить грядку. Место под нее должно быть хорошо освещено солнцем, на нем не должны задерживаться ни снег, ни вода, а грунт должен быть без сорняков, плодородным и рыхлым.

Я перекопал почву заранее, сделал на ее поверхности бороздки, а после чего держал грядку полиэтиленовой пленкой, чтобы дожди не размыли бороздки. Сегодня равномерно рассыплю семена пяти культур по пяти бороздкам и установлю у каждого ряда табличку с названием. Заделывать семена нужно плодородной сухой землей, которую я специально хранил в полиэтиленовых мешках под навесом в сарае.

Засыпав посевы слоем земли толщиной около 4 см, я накрыл грядку сухой опавшей листвой (можно лапником, хвоей или сеном), чтобы в ней не рылись мои коты. А чтобы листву не размело ветром, я забросал грядку ветками, оставшимися после обрезки сада.

Поливать посевы нельзя ни в коем случае – это за меня сделает природа. Когда придет весна, я сниму мульчу и буду ждать всходов.

Всего вам доброго.

Видео преимуществах подзимних посадок