Как ускорить созревание ягод и лозы в конце лета – чеканка винограда
Здравствуйте, дорогие дачники, огородники и начинающие виноградари!
Хочу вам рассказать, что такое чеканка винограда и для чего она проводится.
Чеканка винограда
Чеканка винограда – это обрезка верхушек зеленых побегов в период замедления их роста. Определить, когда нужно чеканить верхушки, можно по коронке побега: если она выпрямилась, значит, пора.
Смысл чеканки заключается в том, чтобы перенаправить все питательные вещества, которые шли на рост и развитие верхушечных листьев, непосредственно на вызревание гроздей и лозы.
Когда чеканка нежелательна
Чтобы сделать окончательные выводы в этом вопросе, нам необходимо твердо знать, в каких случаях чеканку не проводят. Не рекомендуется проводить чеканку на слаборослых кустах и на растениях, сильно пострадавших от грибковых заболеваний, поскольку на них и так недостаточно листьев для вытягивания урожая.
Кроме того, чеканку не проводят на неполивных виноградниках в засушливое лето, потому что в это время корневая деятельность виноградных кустов подавляется, и коронки выпрямляются не столько от затухания роста, сколько от недостатка влаги. Если после чеканки пройдет сильной дождь, могут проклюнуться спящие почки, а этого допустить нельзя.
Решая, делать чеканку или нет, я осматриваю каждый куст винограда и ориентируюсь на характеристики каждого сорта. Если ягоды на кусте созревают в сроки, а лоза хорошо зреет, я чеканку не делаю. Если же по моим наблюдениям сорт уже давно должен созреть и лоза вызревает плохо, приходится такой куст чеканить.
Конечно, если вы выращиваете виноград в северных регионах, там рост и созревание винограда завершается намного раньше, чем у нас в Украине. Поэтому в местности с рано наступающими холодами, возможно, есть смысл провести чеканку виноградника, чтобы ускорить созревание ягод и вызревание лозы.
Вот такие мои размышления по поводу того, стоит ли чеканить виноград и в каких случаях это нужно делать. Желаю всем здоровья и высоких урожаев.