Паслёновые

Теплолюбивый и капризный болгарский перец выращивают через рассаду, а чтобы сеянцы выросли крепкими и здоровыми, приходится прилагать немало усилий. Мы предлагаем вам несколько советов, которые помогут вырастить в домашних условиях отличную рассаду.

Продолжить чтение  

Растение баклажан, или паслен темноплодный (лат. Solanum melongena), или бадриджан, или синенький – вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке. Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.

В этой статье мы расскажем вам, как осуществляется выращивание баклажанов в открытом грунте, как вырастить рассаду баклажанов, от чего листья баклажанов желтеют, чем болеют баклажаны, чем обработать баклажаны от вредителей и болезней, как собирать баклажаны, и дадим много другой важной информации о выращивании этого овоща и уходе за ним.

Продолжить чтение  

Болеют помидоры часто, и болезней у них, к сожалению, предостаточно, поэтому тем, кто занимается выращиванием этой культуры, необходимо знать как можно больше не только о заболеваниях, но и о способах борьбы с ними. Мы предлагаем вам познакомиться с самыми основными проблемами в выращивании этой культуры, а также с теми средствами, которые помогут вам справиться с болезнями и не допустить поражения помидоров инфекцией на грядке или в теплице.

Продолжить чтение  

Растение бругмансия (лат. Brugmansia) относится к роду семейства Пасленовые, выделенному из рода Датура (дурман), с представителями которого имеют сходство цветы бругмансия. Род включает в себя шесть видов вечнозеленых кустарников и небольших деревьев, произрастающих в природе в субтропических предгорьях Южной Америки. Название бругмансия получила в честь ботаника из Голландии Себальда Юстинуса Брюгманса. Иногда растение называют «трубы ангела».

Цветок бругмансия теплолюбив, поэтому выращивать его в наших широтах хлопотно, но его обильное великолепное цветение и чарующий аромат настолько поражают воображение, что многие цветоводы берутся за выращивание и уход за бругмансией и достигают в этом нелегком деле успехов.

Продолжить чтение  

Красный перец, острый перец, горький перец или перец чили – высушенные или свежие плоды некоторых сортов стручкового перца (лат. Capsicum annuum), вида рода Капсикум семейства Пасленовые. В роду около 30 видов. Название «чили» не имеет отношения к одноименной стране, а происходит от ацтекского слова, означающего в переводе «красный». Родом красный стручковый перец из тропиков Центральной и Южной Америки, где местные жители культивировали его задолго до прибытия на континент европейцев. Красный горький перец часто путают с черным горьким перцем, хотя они не являются родственниками и вообще относятся к разным семействам. Дело в том, что европейцам до открытия Америки уже был известен черный индийский перец, поэтому чили они тоже назвали перцем из-за его жгучести. Сегодня красный жгучий перец выращивают по всему миру, но больше всего – в Таиланде и Индии.

Продолжить чтение  

Петунии – очаровательные однолетние цветы, которыми можно украсить сад, балкон и террасу. Выращивают петунии рассадным способом. Сроки посева семян на рассаду зависят от климата региона, погодных условий и от фаз Луны. 

Подготовку к посеву начинают зимой: нужно приобрести и продезинфицировать семена, субстрат и емкости для рассады, найти для сеянцев светлое, теплое место и продумать, как установить над ними источник искусственного света, если он понадобится.

В статье на нашем сайте вы найдете подробные рекомендации, как вырастить рассаду петунии. А те, кто предпочитает покупать сеянцы, смогут воспользоваться нашими советами, как выбрать на рынке здоровую рассаду.

Продолжить чтение  

В начале каждого вегетационного сезона перед садоводом встает вопрос, чем защитить свои растения от вредителей и болезней. Причем задумываться об этом необходимо еще до того, как вы станете лицом к лицу с проблемой, поскольку легче не допустить этой беды, чем потом бороться с ней. В современном мире выбор средств защиты настолько широк, что нетрудно растеряться и сделать неверный выбор. Главное в этом вопросе определить для себя, что является приоритетом – высокий урожай или экономия сил и средств. Если вы из тех, кто готов потратить усилия и деньги на оптимизацию защиты растений, то вам эта статья будет интересна, потому что ее тема – обработка картофеля перед посадкой от вредителей и заболеваний.

Продолжить чтение  

Растение картофель (лат. Solanum tuberosum), или паслен клубненосный – вид клубненосных травянистых многолетников рода Паслен семейства Пасленовые. Современное научное название растению присвоил в 1596 году швейцарский ботаник и анатом, систематик растительного мира Каспар Баугин, и Карл Линней при составлении своей классификации растений внес в нее именно это название. Русское слово «картофель» – производное от итальянского tartufolo, в переводе означающего «трюфель».

Родом овощ картофель из Южной Америки, где он до сих пор встречается в диком виде. Культивировать растение стали как минимум 9-7 тысяч лет назад на территории современного государства Боливия, причем индейские племена не только питались картофелем, но и обожествляли его. Инки при помощи картофеля измеряли время: на варку клубней растения уходил примерно час. По всей вероятности, появлению картофеля в Европе мы обязаны Педро Сьеса де Леону, испанскому историку, первому хроникеру Конкисты, вернувшемуся из Перу в 1551 году. Из Испании картофель распространился в Германию, Италию, Бельгию, Голландию, Францию и Англию, а затем и в другие страны Европы. Однако картофель в Европе выращивали лишь как ядовитый декоративный экзотик, пока французский агроном Антуан-Огюст Пармантье не доказал, что клубни растения обладают высокими питательными и вкусовыми качествами, и это еще при жизни ученого помогло победить голод и цингу во французских провинциях. В России картофель появился во времена Петра I, а в XIX веке сельскохозяйственная политика российского государства способствовала увеличению посевов новой культуры, и к началу XX столетия картофель стал одним из основных продуктов питания. И неудивительно, что в 1995 году именно картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Продолжить чтение  

Наверное, каждый садовод слышал о посадке картофеля под солому, и многие пытались воплотить этот замысел в жизнь. Вроде бы все было сделано, как описано: положили картофель на землю, засыпали скошенной травой и сеном, но в конце сезона получили вместо богатого урожая крупного картофеля виноградинки. Какие ошибки совершают садоводы-любители при использовании этого метода? Давайте об этом поговорим.

Продолжить чтение  

Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.

Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.

Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.

Продолжить чтение  

При выборе сорта болгарского перца желательно обращать внимание не только на его урожайность, но и на необходимые для него условия выращивания: некоторые сорта хорошо плодоносят исключительно в защищенном грунте, некоторые – только на открытых грядках, но многие сорта являются универсальными, и их можно выращивать как в теплицах, так и в огороде. Сорта перца делятся также по времени созревания (ранние, среднеспелые и поздние), назначению плодов (для еды в свежем виде или для переработки), их форме и толщине стенок (тонкостенные и толстостенные плоды). Мы расскажем вам о лучших сортах перца для открытого и защищенного грунта.

Продолжить чтение  

Томаты – одна из основных овощных культур. Их выращивают повсеместно в промышленных масштабах, на частных земельных участках, в теплицах, на балконах и даже на подоконниках. Сортов этой культуры так много, что можно растеряться, пытаясь сделать выбор, но сегодня мы поговорим о самой многочисленной категории сортов: о помидорах для выращивания в открытом грунте.

Продолжить чтение  

Хорошего результата в выращивании баклажанов можно достичь, если соблюдать все условия агротехники культуры. О правилах выращивания баклажанов в теплице мы и поговорим в этой статье.

Продолжить чтение  

Пасленовые культуры (лат. Solanoideae) – семейство спайнолепестных двудомных растений. В состав семейства входит подсемейство Пасленовые, состоящее из 56 родов, всего же к пасленовым культурам относится 115 родов и 2678 видов, большая часть которых произрастает в тропиках и субтропиках Америки. Впервые свойства пасленовых культур были описаны в труде «Общая история дел Новой Испании» Бернардино де Саагуна, который был составлен в значительной степени из свидетельств аборигенов – ацтеков. Семейство Пасленовые включает в себя множество съедобных растений, в том числе и выращиваемых в культуре, а также лечебные и декоративные виды, многие из которых являются ядовитыми.

Продолжить чтение  

Растение перец стручковый (лат. Capsicum annuum) относится к виду травянистых однолетников рода Капсикум семейства Пасленовые, широко возделываемых в сельском хозяйстве. Родом овощ перец из Центральной Америки, в Европу он попал в XV веке и, несмотря на требовательность в уходе и повышенную теплолюбивость, быстро стал популярнейшим огородным растением. Сортов стручкового перца сегодня насчитывается около 2 000, однако большая часть из них относится к подвиду перец сладкий, а другие – к подвиду перец горький. В этой статье мы расскажем вам о том, как сажать перец, как пикировать перец, как поливать перец, чем удобрять перец, как вырастить рассаду перца и когда сажать рассаду перца именно сладких сортов. Перец горький станет темой отдельной статьи.

Продолжить чтение  

Почему среди садоводов и любителей цветов так востребована петуния? Какие достоинства позволяют этому растению удерживать популярность уже не одно десятилетие? Ведь красивых цветов очень много, а некоторые из них обладают такими ценными качествами, как неприхотливость к условиям и нетребовательность в уходе. Про петунию же такого не скажешь. И тем не менее каждый год появляются новые сорта этого растения, и цветоводы охотно их приобретают. В чём же загадка такой невероятной популярности? 

На этот вопрос мы пока не нашли ответа. Но зато мы знаем, как правильно посеять семена петунии на рассаду, как ухаживать за сеянцами, когда пересаживать их в открытый грунт и как ухаживать за петунией в дальнейшем. И мы готовы поделиться с вами этой информацией.

Продолжить чтение  

Как ни печально, но лето быстро проходит, и наступает пора, когда в огороде уже ничего не растет. Можно, конечно, сделать заготовки на зиму – маринады, соленья, варенья, но свежих овощей и фруктов консервы заменить не могут, особенно ранней весной, когда организм страдает от авитаминоза. И как хорошо, что наши предки придумали выращивать любимые нами культуры в теплицах. Культивировать огурцы и помидоры в теплице можно не только для своей семьи, но и на продажу. О том, как вырастить помидоры в теплице из поликарбоната или из других материалов, как получить урожай тепличных помидоров к определенному сроку, когда снимать помидоры в теплице, какие сорта помидоров для теплицы лучше выращивать, как регулировать плодоношение помидоров в теплице и о многом другом мы расскажем в этой статье.

Продолжить чтение  

Растение помидор, или томат (лат. Solanum lycopersicum) – вид травянистых однолетников и многолетников рода Паслен семейства Пасленовые, представители которого широко возделываются по всему миру в качестве овощной культуры. Помидором в быту называют плод томата – pomo d'oro в переводе с итальянского означает золотое яблоко. А слово томат происходит от ацтекского томатль, которое французы усовершенствовали до современной формы. Родина томатов – Южная Америка, где они по сей день растут в дикой природе. В Европу овощ помидор попал в середине XV века. Мореплаватели завезли его в Португалию и Испанию, откуда он попал в Италию, Францию и другие, более удаленные от морских путей европейские страны.

Разводили томат как экзотическое растение, долгое время считая его плоды ядовитыми. Впервые рецепт якобы испанского блюда из помидоров попал в поваренную книгу в Неаполе в 1692 году. В России томаты появились в XVIII веке и выращивались поначалу как декоративная диковина, поскольку плоды в условиях русского климата полностью не созревали, и только выдающийся русский натуралист, писатель и философ Болотов А.Т. сумел добиться полного созревания помидоров, благодаря рассадному способу их выращивания, а также использованию метода дозаривания.

Из нашей статьи вы узнаете, как вырастить рассаду помидоров, когда сажать рассаду помидоров в грунт, чем удобрять помидоры, как ведется борьба с болезнями помидоров, какое лучше использовать удобрение для помидоров, как собирать помидоры, какие существуют сорта помидоров для открытого грунта, и получите много другой интересной и важной информации, которая поможет вам вырастить богатый и качественный урожай этих прекрасных плодов.

Продолжить чтение  

Чем ближе весна, тем больше у садоводов забот: нужно успеть вырастить рассаду, чтобы вовремя высадить ее на грядку. А такую культуру, как баклажаны, в нашем климате можно выращивать только рассадным способом.

Первым шагом в подготовке к посеву должен стать выбор благоприятного для этого вида работ дня. Определяют его с помощью лунного календаря.

Затем нужно приобрести и обеззаразить посевной материал, субстрат и рассадные емкости, а семена желательно еще и стратифицировать. И только после этого можно приступать к посеву.

В статье, посвященной посеву семян баклажанов на рассаду, вы найдете ответы на множество вопросов, что поможет вам избежать ошибок в выращивании этой овощной культуры.

Продолжить чтение  

Картофель является одним из основных продуктов питания у многих народов. Его значение настолько велико, что картофель выращивают не только в сельском хозяйстве, но и на частных огородах и дачных участках – ведь есть картошечку, выращенную собственными руками и приятней, и вкуснее. Урожайность культуры зависит от климатических и погодных условий, качества почвы и способа ее обработки, качества посадочного материала, своевременности профилактической обработки клубней и почвы, количества вносимых в почву удобрений, а также от множества других факторов. Нашу статью мы решили посвятить выращиванию картофеля в условиях дачного участка и намерены осветить в ней такие вопросы:

• – сроки посадки картофеля в разные весенние месяцы;
• – подготовка картофеля к посадке;
• – подготовка почвы к посадке картофеля;
• – посадка картофеля клубнями;
• – выращивание картофеля из семян;
• – уход за картофелем после посадки.

Продолжить чтение