Растение базилик душистый (лат. Ocimum basillicum), или камфорный, или огородный, или обыкновенный, является травянистым однолетником вида Базилик подсемейства Котовниковые семейства Яснотковые. В дикой природе трава базилик растет в Китае, Иране, Индии, в Африке, на юге Азии, в тропиках американского континента, в Средней Азии и на Кавказе. Предполагается, что произошел базилик из Африки, а в Европу был завезен солдатами армии Александра Македонского.
Листовые
К листовым овощам относят такие, у которых съедобной является листовая масса. У этих растений, как правило, короткий вегетационный период, поэтому сеять их можно конвейерным способом - несколько раз за сезон через короткий промежуток времени. Характеризуются листовые культуры высоким содержанием минеральных веществ и витаминов.
В эту группу включены не только зеленные и пряные культуры – салат, шпинат, мята, душица, мангольд, базилик, мелисса, эстрагон, щавель, любисток, фенхель, укроп, эндивий, но и почти все разновидности капусты огородной - краснокочанная, белокочанная, листовая, пекинская, савойская, кольраби.
Некоторые листовые овощи можно выращивать только в огороде, но большую часть из них возделывают как в открытом, так и в защищенном грунте.
Брокколи, или спаржевая капуста (лат. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) – разновидность капусты огородной, однолетнее овощное растение семейства Капустные, у которого съедобными являются нераскрывшиеся соцветия, а не листья, как у других подвидов. Брокколи и цветная капуста ближайшие родственники, вернее, брокколи является генетической предшественницей цветной капусты. Вывели растение брокколи путем гибридизации в VI-V веках до н. э. на северо-востоке Средиземноморья, и многие столетия брокколи выращивалась исключительно на территории современной Италии. На итальянском слово broccolo означает цветонос капусты (brocco – отросток).
Всем привет! Сегодня я подробно расскажу, как можно вырастить из семян Эксибишен луковицы весом до 1,230 кг. Эксибишен – самый вкусный лук, который я когда-либо пробовал. Он сочный, сладковатый и в меру острый. Это идеальный продукт для консервирования и для салатов.
Какую из разновидностей капусты огородной вы бы ни хотели вырастить на своем участке, начинать этот процесс нужно с посева семян на рассаду. Обратившись к лунному календарю огородника, определите благоприятный для посева день и приступайте к подготовке.
В чем она состоит? Нужно продезинфицировать посуду и субстрат для рассады. Собственноручно собранные семена тоже обеззараживают, а затем подвергают стратификации. Если вы семена покупали, изучите инструкцию: вполне вероятно, что они в подготовке не нуждаются.
О том, как посеять семена капусты на рассаду, как ухаживать за сеянцами и когда высаживать их в открытый грунт, вы сможете узнать из статьи, расположенной на нашем сайте.
Сегодня я хочу ответить рассказать о том, как вырастить салат к Новому году. Раньше я серьезно занимался выращиванием салата и в середине сентября засаживал целые теплицы. Но...
Друзья, сегодня я расскажу, как можно вырастить на подоконнике укроп и любую другую зелень. Для этого вам понадобится ящик, скотч...
Хочу предложить вам два способа пересадки в грунт рассады лука. Я буду высаживать сеянцы лука сорта Луганский, выращенные из семян. Иногда я пользуюсь одним способом пересадки, иногда другим, но независимо от способа лук у меня всегда отлично приживается и не болеет.
Сегодня речь пойдет о защите капусты в открытом грунте от вредителей и болезней простым, экологически чистым средством, без применения токсичных химических препаратов.
Сегодня я хочу поделиться с вами действенным и безопасным способом борьбы с вредителями на капусте. Этот способ поможет вам отпугнуть от капустной грядки таких вредителей, как белокрылка, тля, земляные блошки, капустная моль и бабочка капустница. Он также поможет вам справиться с муравьями.
Сегодня я познакомлю вас с простым и надежным способом посева семян капусты в открытый грунт, который надолго защитит молодые всходы не только от медведки, но и от килы и даже от возвратных заморозков.
В зимнее время и ранней весной мы часто ощущаем недостаток в витаминах и тратим деньги на дорогие магазинные цитрусовые, заграничные фрукты, покупаем витамины в аптеке, хотя проще всего вырастить у себя на подоконнике свежую зелень, которая и восполнит нехватку витаминов, и утолит нашу тоску по весенней травке. Тем более, что выращивание зелени в домашних условиях процесс несложный и очень приятный.
Растение иссоп лекарственный (лат. Hyssopus officinalis), или иссоп обыкновенный, или синий зверобой – вид рода Иссоп семейства Яснотковые, полукустарник, произрастающий в диком виде в Северной Африке, Западной Азии, Центральной, Южной и Восточной Европе. В культуре иссоп выращивают в Северной Америке и почти на всей территории Европы. Трава иссоп является древнейшим лекарственным растением, которое применяли для лечения больных еще Гиппократ и Диоскорид. Молодые побеги иссопа с листьями в свежем и сушеном виде используют как пряную приправу для закусок, первых и вторых блюд. Включают иссоп и в диетические блюда.
Выращивать микрозелень начали в 80-х годах прошлого столетия в американских дорогих ресторанах, затем этот способ приобрел широкую популярность, и теперь каждый имеет возможность вырастить микрозелень в домашних условиях.
Наступила пора высаживать в открытый грунт раннюю белокочанную капусту и капусту брокколи, потому что передерживать ее в маленьких стаканчиках нежелательно.
Я уже рассказывала вам об уходе за рассадой лука Эксибишен до высадки в грунт, а также о том, как изготовить опоры для его пера. Сегодня мы поговорим о пересадке сеянцев Эксибишен на грядку и о дальнейшем уходе за ними.
Хочу вам рассказать об уходе за капустой в открытом грунте, в частности о защите этой культуры от многочисленных вредителей простыми, доступными и эффективными средствами, которыми я пользуюсь сама и которые помогают мне исключить обработку капусты тяжелыми химическими препаратами.
Несколько дней назад я замочила семена пекинской капусты во влажных ватных дисках, чтобы прорастить их и посеять на рассаду. Семена уже проклюнулись, и я могу вам рассказать, как я обычно сею мелкие проросшие семена.
Сейчас хочу рассказать, как я ухаживаю за всходами капусты и что нужно для того, чтобы всходы не вытягивались и росли крепкими и закаленными.
Ровно две недели назад я рассказывал вам о том, как мы собирали с брокколи урожай первой волны. Но на этом выращивание брокколи мы не закончили. Вес срезанных с капусты центральных головок достигал 700-800 г – неплохой результат. Но при желании можно собирать с брокколи урожай в течение всего периода вегетации, а в регионах с теплыми и мягкими зимами капуста плодоносит до глубокой осени.
Хочу вам рассказать, как я ухаживаю за всходами базилика: когда я пикирую сеянцы и в какие сроки я высаживаю их в открытый грунт. Речь в статье также пойдет и о полезных свойствах этого растения.
Сегодня я буду сажать лук в открытый грунт и расскажу вам о некоторых способах обработки севка перед посадкой. Перед обработкой севок нужно перебрать: отбраковать пустые, больные и проросшие луковички. Пустые и больные я, естественно, выбрасываю, а проросшие посаджу отдельным рядком на перо. У отобранных для посева луковичек нужно срезать верхнюю часть, чтобы сухая шелуха на шейке не мешала выходу молодой зелени.
Давайте поговорим о правилах выращивания рассады капусты, в том числе и о том, что нужно делать, чтобы сеянцы капусты не вытягивались.
Давайте поговорим о выращивании рассады лука в домашних условиях и о том, что можно предпринять, если у сеянцев полегает перо.
Давайте поговорим о выращивании белокочанной капусты и выясним причины, по которым она плохо растет и неохотно завязывает головки. Я расскажу вам, как я решаю эти проблемы на своем участке.
Решила обсудить с вами уход за луком, выращиваемым на репку, а также профилактические меры против луковых болезней и вредителей, которые помогут вам вырастить богатый и качественный урожай.
Давайте поговорим об уходе за луком в первую половину роста: о необходимых подкормках и о защите от болезней и вредителей. Казалось бы, лук – самая неприхотливая культура, которая должна сама по себе расти у любого огородника, но на самом деле это не так.
Сегодня я хочу вам рассказать, как я ухаживаю за рассадой после появления всходов, что я делаю для того, чтобы рассада лука была крепкой и как можно избежать полегания и вытягивания пера.
Капуста кале, или кале, или Грюнколь, или Брунколь, или Браунколь, или кудрявая капуста (лат. Brassica oleracea var. sabellica) является однолетним овощным растением, разновидностью вида Капуста семейства Крестоцветные. Это листовой овощ, не образующий, в отличие от других разновидностей капусты, кочана. Листья капусты кале напоминают кудрявые листья салата. Кале очень похожа на дикую капусту, однако доподлинно ее происхождение до сих пор не установлено, хотя известно, что до конца Средневековья капуста кале была в Европе одним из самых распространенных овощей. В начале XIX века русские торговцы завезли ее в Канаду, а во время Второй мировой войны ввиду высокой питательной ценности кале стали широко культивировать в Великобритании.
Капуста (лат. Brassica) – род растений семейства Капустные (Крестоцветные), к которому принадлежат такие известные в культуре растения, как капуста огородная, репа, редис, редька, турнепс, брюква и горчица. Известно около 50 видов рода, распространенных в Средней Европе, Средиземноморье, Восточной и Центральной Азии. В Америке растут только вывезенные из Европы виды. Капусту для еды выращивали еще древние египтяне, греки и римляне – она стала кормить человечество 4000 лет назад.
В марте приходит время высевать на рассаду капусту. Поэтому сегодня я хочу вам рассказать об экологически чистом и очень простом, а самое главное, бесплатном способе обеззараживания семян капусты.