Фейхоа: выращивание и свойства фрукта

Фейхоа (лат. Acca sellowiana), или акка селлова, или акка фейхоа – вечнозеленый кустарник или невысокое дерево, вид рода Акка семейства Миртовые. Иногда фейхоа выделяют в отдельный род. Название вид получил в честь португальского натуралиста Жуана да Силва Фейжо, который обнаружил это растение в конце XIX века в Бразилии. А видовой эпитет фейхоа получила в честь немецкого натуралиста Фридриха Селлова, исследовавшего флору Бразилии. В естественных условиях фейхоа, кроме Бразилии, можно встретить в Колумбии, Уругвае и на севере Аргентины. Фейхоа – типичное растение субтропиков, которое в тропическом климате развивается плохо.

В Европе фейхоа впервые появилась в 1890 году. Сегодня ее выращивают не только в Южной Америке, но и на Кавказе, в Крыму, Абхазии, Грузии, Армении, Азербайджане, Дагестане, Краснодарском крае РФ, Австралии, Новой Зеландии, Италии, Франции, Греции, Португалии, Испании и на тихоокеанском побережье США.

Ботаническое описание

Фейхоа – крупный раскидистый кустарник или дерево высотой до 4 м с поверхностно расположенной, компактной, но густоразветвленной корневой системой. Ствол растения покрыт шероховатой корой зеленовато-коричневого цвета. Накрест супротивные кожистые листья фейхоа с перистым жилкованием, цельнокрайние, овальные и часто обвисшие, располагаются на коротких черешках. Верхняя сторона листовой пластины гладкая, темно-зеленая, нижняя – зеленовато-серая, опушенная. Четырехчленные пазушные обоеполые цветки фейхоа могут быть одиночными, парными или в количестве нескольких штук образовывать щитковидное соцветие. У них множество тычинок – от 50 до 80, а окрашенные в белый цвет лепестки ближе к основанию приобретают розовый оттенок. Цветение длится около трех недель. Опыляют фейхоа насекомые. Плод растения – сочная мясистая темно-зеленая ягода кубаревидной, широкоокруглой или удлиненно-овальной формы длиной от 2 до 7 и диаметром от 1,5 до 5 см. Внутри плода находятся семена, окруженные полупрозрачной мякотью. Вкус и аромат плода фейхоа одновременно напоминают киви, ананас и землянику. Цвет бугристой кожуры плода может варьироваться от желто-зеленого до темно-зеленого оттенка, иногда с пурпурно-фиолетовым налетом антоциана.

На фото: Как цветет фейхоа в саду

Выращивание фейхоа в домашних условиях

Посадка фейхоа

Сегодня все более популярным становится выращивание экзотических растений в городских квартирах, поэтому мы решили рассказать вам, как получить деревце фейхоа из косточки. Положите спелый плод с кожурой желтоватого цвета в теплое место, чтобы он дозрел. Когда плод станет мягким, вскройте его, достаньте мякоть с семенами, размажьте ее по плотной ткани и смойте слизь водой, затем подсушите оставшиеся на ткани семена и посейте их в субстрат, состоящий из равных частей дерновой земли и речного песка, помещенный в горшок с дренажными отверстиями поверх слоя из керамзита или песка. Чтобы семена легли равномерно, их предварительно смешивают с песком. После посева семена плотно прижимают к субстрату, не заглубляя, и опрыскивают из пульверизатора бледно-розовым раствором марганцовки. Затем посевы накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое светлое место. В ожидании всходов поверхность субстрата по мере необходимости опрыскивают водой, а пленку или стекло очищают от конденсата.

Уход за фейхоа в домашних условиях

Как правило, первые ростки фейхоа появляются через месяц или чуть раньше, и вам нужно сразу же удалить слабые сеянцы. Для полноценного роста и развития всходам понадобится яркий рассеянный свет, поэтому оптимальные сроки посева фейхоа – конец зимы или начало весны. Если же посев осуществлялся осенью, в начале или середине зимы, когда световой день короток и сеянцам может недоставать естественного освещения, установите над емкостью на высоте 25 см фитолампу или другой светильник. Однако от прямых солнечных лучей всходы следует затенять.

В стадии развития у сеянцев 2-4 пар настоящих листьев их пикируют по отдельным горшочкам с субстратом, состоящим из трех частей дерновой земли, двух частей листового перегноя с добавлением по полчасти крупнозернистого речного песка и перепревшего навоза. Пикировку осуществляют для того, чтобы ускорить развитие корневой системы фейхоа.

Первое время сеянцы растут очень быстро, однако плодоносить фейхоа из семян начнет на пятый или шестой год.

Полив

Фейхоа очень влаголюбива. Пересушка земляного кома может привести к сбрасыванию растением листьев, а затем начнут отмирать его ветви и корни, поэтому увлажнять грунт в горшке фейхоа нужно регулярно, используя способ нижнего полива. Излишек воды из поддона не сливают: через время она впитается в земляной ком. Зимой, когда воздух в жилище становится слишком сухим из-за работающих на полную мощность отопительных приборов, необходимо по вечерам опрыскивать фейхоа водой чуть теплее комнатной температуры.

На фото: Цветение куста фейхоа

Удобрение

Растущая фейхоа постоянно нуждается в питательных веществах, поэтому и удобрения нужно вносить в субстрат круглый год два раза в месяц, причем органика для фейхоа предпочтительней минеральных комплексов. Хорошо отзывается растение на раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15). Из минеральных удобрений вносят суперфосфат:1 чайную ложку разводят в 1 литре воды, доводят до кипения, а после того, как раствор остынет, разбавляют водой в два раза. Из калийных удобрений фейхоа лучше всего реагирует на зольную вытяжку: в 1 литре воды размешивают 1 столовую ложку золы от сгоревшей соломы или от лиственных деревьев и настаивают в течение недели. Фосфатную, калийную и азотную подкормки чередуют. Все питательные растворы вносят только в предварительно увлажненный субстрат.

Пересадка

До трех лет быстро развивающуюся фейхоа ежегодно пересаживают в субстрат, состоящий из равных частей торфа, песка, перегноя, дерновой и листовой земли. Затем достаточно будет менять растению субстрат и посуду один раз в два года. Взрослые фейхоа пересаживают один раз в пять лет. При пересадке не обязательно полностью очищать корни растения от старого грунта, если он не прокис и не заражен вредителями или инфекцией. Можно просто перевалить фейхоа из одного горшка в другой, соблюдая осторожность: корни этого растения отличаются хрупкостью.

На фото: Завязывание фрукта фейхоа на ветке

Обрезка

Поскольку фейхоа в домашних условиях может вырасти до 6 метров и выше, ее приходится обрезать. На плодоношение дерева правильная обрезка никак не повлияет, а красиво сформированная крона добавит растению привлекательности. Обрезают фейхоа поздней осенью или ранней весной. Вам понадобится нож или секатор, которые перед использованием нужно в течение получаса подержать в кипящей воде или тщательно протереть медицинским спиртом. Когда фейхоа достигнет в высоту 25-30 см, ее укорачивают на треть. Затем по мере необходимости проводят формирующую и санитарную обрезку. В первую очередь удаляют приросты, отходящие от ствола под углом менее чем 60-70 градусов, а также конкурирующие ветки и побеги, трущиеся друг об друга. Не нужны растению слабые, больные, сухие и поврежденные ветки. Если фейхоа формируют в виде деревца, то вырезают все, что выросло на нижней четверти ствола: эти ветви и побеги не принесут вам большого количества плодов, зато куст приобретет древовидную форму. В дальнейшем вам нужно будет регулярно удалять прикорневую поросль. При обрезании ветвей лезвие секатора устанавливают под углом 45º и делают срез в направлении от ствола, оставляя коротенькие пеньки, которые очень быстро засохнут. Ранки обрабатывают раствором фунгицида.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Фейхоа очень редко поражается болезнями, а если создать растению необходимые для успешного развития условия и правильно за ним ухаживать, то проблем с этим экзотом у вас не будет. При плохом уходе или нарушении режима полива растение может заболеть серой гнилью. В редких случаях фейхоа поражают пятнистости листьев. Возбудителей грибкового происхождения уничтожают бордоской жидкостью, а участки, пораженные серой гнилью, вырезают с захватом здоровой ткани, после чего фейхоа обильно обрабатывают раствором фунгицида. Однако если вы не пересмотрите режим полива, серая гниль может вернуться.

На фото: Цветок на кусте фейхоа

Вредители и борьба с ними

Из вредителей опасность для фейхоа представляют красные паутинные клещи и ложнощитовки. Паутинные клещи чаще повреждают молодые листья и побеги. Избавляются от них при помощи Кельтана: 2 г препарата растворяют в 1 литре воды. Обработку лучше проводить вечером, чтобы под солнечными лучами растение не получило ожоги. Длится действие препарата около 40 дней, поэтому одного опрыскивания будет достаточно. В дальнейшем в виде профилактической меры время от времени мойте фейхоа под душем: клещи не любят влажной среды.

Ложнощитовки поселяются вдоль центральной жилки верхней стороны листьев фейхоа. Действенным средством против этих вредителей является Карбофос, 5-6 г которого растворяют в литре воды. Этой эмульсией обрабатывают фейхоа по листьям, стараясь намочить каждый из них с обеих сторон. Таких обработок понадобится две или три. Проводят их с интервалом 5-7 дней.

Размножение фейхоа

Размножают фейхоа не только семенным способом, но и вегетативным – черенками. Для черенкования вам понадобятся полувызревшие побеги с тремя междоузлиями. Срезы черенков обрабатывают корнеобразователем, после чего их высаживают в легкий субстрат. Это может быть кокосовый грунт, вермикулит, перлит, хорошо промытый речной песок или цветочный грунт, смешанный в равных частях с перлитом или вермикулитом. Высаженные черенки накрывают пластиковыми бутылками или стеклянными банками и содержат при температуре 23-25ºC. Отрастание корней может затянуться на несколько месяцев, и вполне может случиться, что не все черенки приживутся.

На фото: Выращивание полезного фейхоа

Виды и сорта

Из всех выращиваемых в наших широтах фейхоа наиболее известны сорта крымской и зарубежной селекции. Например:

• Суперба – сорт с крупными, почти круглыми ароматными плодами;
• Кулидж – культивар зарубежной селекции с удлиненно-овальными ягодами;
• Светлая – один из самых востребованных сортов с округло-овальными или удлиненно-овальными плодами в темно-зеленой бугристой кожуре с румянцем, которая при созревании плодов постепенно светлеет. Мякоть ягод имеет приятный вкус, напоминающий земляничный;
• Никитская – фейхоа, по описанию очень похожая на предыдущий сорт. Мякоть имеет освежающий кисло-сладкий вкус;
• Бугристая – сорт с округлыми бугристыми плодами с небольшим количеством семян;
• Ранняя ароматная – сорт с плодами с гладкой кожурой, нежной ароматной мякотью кисло-сладкого вкуса и большим количеством семян;
• Первенец 120 – среднепоздний сорт с небольшими плодами различной формы в светло-зеленой кожуре с желтоватым оттенком. Плоды содержат большое количество семян.

Кроме описанных, популярностью пользуются сорта Никитская 42, Никитская 3, Крымская ранняя, Ялтинская, Андре и Чойсеаш.

Свойства фейхоа – вред и польза

Полезные свойства

Кроме приятного вкуса и аромата, плоды фейхоа обладают полезными для здоровья человека свойствами. В них содержится йод, цинк, марганец, медь, железо, фосфор, магний, калий, кальций, натрий, яблочная и фолиевая кислоты, эфирные масла с ароматом клубники и ананаса, витамины C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, а также легко усвояемые жиры и белки. Йода в плодах фейхоа больше, чем в морепродуктах, и особенно богаты этим элементом ягоды деревьев, растущих возле моря: в 100 г плодов до 35 мг йода при суточной норме для человека 0,15 мг.

Рекомендуется употребление плодов фейхоа при авитаминозе, атеросклерозе, простудных заболеваниях, вялой перистальтике кишечника, болезнях органов пищеварения, подагре, базедовой болезни, запорах и пиелонефрите. Фейхоа снижает уровень холестерина и повышает гемоглобин, улучшает состав крови и память.

Применяются плоды фейхоа и наружно: маски из их мякоти омолаживают и питают кожу лица, успокаивают воспаленные участки: 1/3 измельченного плода смешивают с желтком, двумя столовыми ложками творога и одной столовой ложкой оливкового масла; смесь наносят на лицо и шею, а через 20 минут смывают.

Противопоказания

Из-за высокого содержания сахара ягоды фейхоа противопоказаны людям, страдающим диабетом и избыточным весом. Не подходят они и тем, у кого обнаружена индивидуальная непереносимость продукта. Нежелательно употреблять в пищу плоды фейхоа при гиперфункции щитовидной железы. Опасно и переедание плодов фейхоа, после которого могут возникать ощущение беспокойства, перепады температуры, учащенное сердцебиение и даже нервные срывы. А в некоторых случаях передозировка, наоборот, приводит к снижению работоспособности и подавленному состоянию.

Избегайте сочетать фейхоа с коровьим молоком. В кормлении плодами детей соблюдайте умеренность. Не используйте в пищу плоды, хранящиеся дольше недели.

• Фатсия (Fatsia): уход, фото, виды
• Фиалки: выращивание на подоконнике