Рынок роз в России
Россия – один из крупных потребителей цветов в мире. Годовой объем рынка данной области составляет около 170 миллиардов рублей. При этом наибольшим спросом пользуются розы (более 50% импорта и отечественного производства).
Торговля происходит на специализированных цветочных рынках, уличных магазинах, в садовых центрах. В последнее время стремительно развивается и интернет-торговля. Онлайн площадки набирают все большую популярность среди россиян всех возрастов, так как такие магазины предлагают широкий ассортимент и удобные условия доставки и сотрудничества. Подробнее с принципом работы можно ознакомиться на сайте цветочного магазина «Букет Лета».
Основные страны ввоза роз в РФ и сорта
В российские магазины и другие торговые предприятия розы попадают несколькими способами:
- закупаются на плантациях в Африке и Южной Америке;
- покупаются у европейских брокеров;
- перекупаются у оптовых российских компаний.
До начала санкций немалая часть продукции закупалась у Голландии – основного поставщика цветов в Европе. Сейчас голландские цветы практически исчезли с российского рынка из-за ограничений и введения обязательной и недешевой проверки продукции. Дешевле всего закупать товар на плантациях, но они ставят свои условия, самостоятельно регулируя соотношения цветов роз.
Для тех, кто предпочитает отечественную продукцию, есть вариант закупать продукцию в российских питомниках. Но цветы отечественного производства на сегодняшний день занимают всего 12% рынка.
Большая часть продукции попадает в Россию из Эквадора (40%), Нидерландов (около 23%) и Кении (11%). Торговцы зачастую предпочитают зарубежный товар отечественному, так как он стоит дешевле и имеет более привлекательный внешний вид. К тому же, российские производители умеют умело обходить требования и стандарты качества. Но это не значит, что на нашем рынке нет достойных производителей. Есть.
Наиболее популярные сорта зарубежных и отечественных роз: Гран При, Наоми, Луксор, Талея, Дольче Вита, Аваланж, Вау, Амстердам, Аква, Энгажемент, Фридом, кустовая роза Мини Эдем, Пинк Флэш.
Формирование цен на розы. Как и кто может зарабатывать на цветах
Стоимость цветка формируется в зависимости от длины стебля и размера бутона, а также цены доставки и комиссии фирм-посредников. К примеру, в Кении один свежесрезанный цветок стоит около 20 центов (примерно 12 рублей), а в московском салоне цена на них будет в районе 90 рублей.
Цветочный рынок в РФ конкурентный. Поэтому ни один из участников процесса не получает более 10%. Закупка, доставка и уход за цветами требуют немалых расходов.
Сезонность продаж
Сезонность учитывается не только при ценообразовании, но и при создании плана посадки, выращивания или закупки продукции. При росте спроса цены неизменно увеличиваются в несколько раз. Обычно это происходит на международные и всероссийские праздники. Несмотря на то, что на 8 марта, к примеру, принято дарить тюльпаны, даже в этот день розы остаются лидером продаж.
В последнее время из-за общеэкономической нестабильности в стране покупатели предпочитают товары низкого ценового сегмента. За последние годы для потребителей ценность работы флористов и профессионализм утратилась.
Но эксперты прогнозируют, что несмотря на экономический кризис и снижение рентабельности бизнеса, продажи роз в РФ будут в дальнейшем расти и к 2019 году достигнут порога в 2,2 млрд. Улучшить показатели может помочь развитие потребительских привычек. Если недавно букеты дарили только на праздник, теперь их все чаще приобретают просто в знак внимания.
Статья была создана специалистами цветочного магазина «Букет Лета», где можно недорого выбрать и купить розы в Москве https://buketleta.ru/catalog/rozy/.